1.首先准备牛臀尖肉,豆油,小葱,小姜,盐,酱油,料酒,白糖,花椒,熟芝麻,辣椒油,干红辣椒,味精,牛肉汤,芝麻盐。 。 2.把细嫩的牛肉剁分成两块,小葱去掉透明的表... 1.首先准备牛臀尖肉,豆油,小葱,小姜,盐,酱油,料酒,白糖,花椒,熟芝麻,辣椒油,干红辣椒,味精,牛肉汤,芝麻盐。。 2.把细嫩的牛肉剁分成两块,小葱去掉透明的表...
油热炒、香葱、蒜 、小米辣,下牛肉炒变色,倒入生抽,倒一点蚝油调味,这一点其实就很鲜了 。翻炒均匀,加水煮开。麻辣特肉次酸窝,盐、鸡精、白糖小煮一会 。 砂锅里放娃娃... 油热炒、香葱、蒜 、小米辣,下牛肉炒变色,倒入生抽,倒一点蚝油调味,这一点其实就很鲜了。翻炒均匀,加水煮开 。麻辣特肉次酸窝,盐、鸡精 、白糖小煮一会。 砂锅里放娃娃... 翻炒均匀,加水煮开 。麻辣特肉次酸窝,盐 、鸡精 、白糖小煮一会 。 砂锅里放娃娃菜 、豆皮、金针菇,泡好的粉丝 。麻辣半陶人画霸,浇上牛肉汤,加盖炖煮 。
以下是香辣牛肉干的家常做法介绍: 材料: - 牛肉:500克(建议选用瘦肉,如腱子肉或里脊肉) - 辣椒粉:2汤匙 - 白胡椒粉:1/2汤匙 - 料酒:2汤匙 - 酱油:2汤匙 - 蚝油:... 以下是香辣牛肉干的家常做法介绍: 材料: - 牛肉:500克(建议选用瘦肉,如腱子肉或里脊肉) - 辣椒粉:2汤匙 - 白胡椒粉:1/2汤匙 - 料酒:2汤匙 - 酱油:2汤匙 - 蚝油:... 以下是香辣牛肉干的家常做法介绍: 所需材料: 1. 牛肉 500g 2. 盐 适量 3. 料酒 适量 4. 生抽 适量 5. 白糖 适量 6. 鸡精 适量 7. 辣椒粉 适量 8. 孜然粉 适量 9. 蒜粉 适...
主料: 牛肉 900克 辅料: 料酒2勺 酱油适量 盐适量 姜4片 香料适量 辣椒粉30克 白芝麻25克 花椒粉10克 糖适量 花椒油2大勺 小辣椒适量 麻辣牛肉条的做法: 步骤1 准备好材... 主料: 牛肉 900克 辅料: 料酒2勺 酱油适量 盐适量 姜4片 香料适量 辣椒粉30克 白芝麻25克 花椒粉10克 糖适量 花椒油2大勺 小辣椒适量 麻辣牛肉条的做法: 步骤1 准备好材... 牛肉 900克 辅料: 料酒2勺 酱油适量 盐适量 姜4片 香料适量 辣椒粉30克 白芝麻25克 花椒粉10克 糖适量 花椒油2大勺 小辣椒适量 麻辣牛肉条的做法: 步骤1 准备好材料...
食材清单 牛肉 半斤 、 酱油 适量 、 玉米淀粉 适量 、 白胡椒 适量 、 盐 适量 、 粗辣椒面 适量 、 细辣椒面 适量 、 油 适量 、 花椒 适量 、 葱 1根 、 姜 4片 、 蒜 2... 食材清单 牛肉 半斤 、 酱油 适量 、 玉米淀粉 适量 、 白胡椒 适量 、 盐 适量 、 粗辣椒面 适量 、 细辣椒面 适量 、 油 适量 、 花椒 适量 、 葱 1根 、 姜 4片 、 蒜 2... 牛肉 半斤 、 酱油 适量 、 玉米淀粉 适量 、 白胡椒 适量 、 盐 适量 、 粗辣椒面 适量 、 细辣椒面 适量 、 油 适量 、 花椒 适量 、 葱 1根 、 姜 4片 、 蒜 ...
主料:牛肉1500克 。 香料配方:孜然50克、干辣椒20克、花椒20克、八角10克 、白芷5克、桂皮5克 、白蔻5克 、草果(去籽)5克、香叶2克 。 注:将个大坚硬的香料打成颗粒状使用... 做完以上步骤后就可以食用 。 我们也可以将其进一步加工,转换口味 。 麻辣牛肉干 干辣椒20克 、青花椒15克 、白芝麻20克。 具体做法: 1 、先将干辣椒剪成辣椒节,将干辣椒和... 我们也可以将其进一步加工,转换口味 。 麻辣牛肉干 干辣椒20克 、青花椒15克、白芝麻20克。 具体做法: 1、先将干辣椒剪成辣椒节,将干辣椒和青花椒用温水浸泡10分钟。 2 、... 麻...
第一步:炒糖色。冷油下锅,放入一勺白糖,待起黄泡后,放入牛肉翻炒 。 步骤 4 放入老姜与牛肉一起翻炒,使牛肉均匀上色 。 步骤 5 加入一大勺豆瓣酱炒匀,再加入干辣椒和花... 6、加入酱油、糖、酒 、生抽、五香粉及八角翻炒均匀。 7 、加水浸过牛肉,放入高压锅内压15分钟。 8 、冷却后再放入土豆和胡萝卜压制5分钟 。 9、如若没有高压锅,可放入普通... 7 、加水浸过牛肉,放入高压锅内压15分钟。 8 、冷却后再放入土豆和胡萝卜压制5分钟。 9 、如若没有高压锅,可放入普通的炖锅内,用小火慢慢煮至汁稠 、肉酥香即可 。 步骤 1 烧一大...
食材:上脑肥牛卷 、豆芽、豆皮 步骤: 1.水烧开放料酒,下肥牛变色捞起备用(牛肉汤别倒) 2.锅里放豆瓣酱,生姜,蒜,小米辣,白芝麻,翠宏辣椒面干花椒炒香 3.加入牛肉汤... 食材:上脑肥牛卷、豆芽 、豆皮 步骤: 1.水烧开放料酒,下肥牛变色捞起备用(牛肉汤别倒) 2.锅里放豆瓣酱,生姜,蒜,小米辣,白芝麻,翠宏辣椒面干花椒炒香 3.加入牛肉汤... 步骤: 1.水烧开放料酒,下肥牛变色捞起备用(牛肉汤别倒) 2.锅里放豆瓣酱,生姜,蒜,小米辣,白芝麻,翠宏辣椒面干花椒炒香 3.加入牛肉汤,适量蚝油生抽调味,放入豆芽... 1.水烧开放料酒,下肥...
1、食材:牛肉 400g、红椒 200g 、姜 10g、干辣椒 5g 、花椒 5g 。 2、将牛肉400g事先卤好切成片备用 。 3、将200g红椒洗净切好备用。 4、将5g姜 、5g干辣椒洗净切好备用。 5 、... 芹菜适量, 调料 盐适量, 油适量, 料酒适量, 生粉适量, 老抽适量 酱油适量, 蚝油适量, 糖适量, 1. 切好材料,牛肉加入盐,酱油,料酒,蚝油,生粉拌匀腌制15小时 。 ... 步骤二:大火起锅烧油,油有八分热放入花椒,葱,姜,辣椒段,炒30 秒左右 步骤三:到入准备好的牛肉快速翻炒,加入鸡精,味精调味 。口味淡的就不用加盐了 步骤一:牛肉切片,加入酱油,蚝油...
用料:牛肉(1000克) 主料:牛肉1000克调料;食盐2茶匙;味精少许;八角2粒;花椒1小把;桂皮1块;老抽2汤;匙辣椒粉60克;花椒粉20克;白糖30克;白芝麻1汤匙;茴香籽少... 这样一道麻辣松花牛肉就做好了,牛肉鲜嫩多汁,松花口感独特,麻辣味道浓郁,让人食欲大开 。无论是作为家常菜还是待客佳肴,都是不错的选择。
四川麻辣牛肉面的做法
针对川味牛肉面而言不可或缺噢吃着松脆的也有股芳香。 莴笋粒非常香噢。自然还可以没放哈可能有些人吃不惯生莴笋。 3 非常说起说莴笋粒要买水芹菜便是细杆莴笋要是茎一部分切硬粒针对川味牛肉面而言不可或缺噢吃着松脆的也有股芳香。 四川麻辣牛肉面的做法 莴
麻辣牛肉做法和配料
麻辣牛肉的做法和配料 用料 牛里脊500克 花椒适量 桂皮一片 香叶4片 干辣椒辣椒粉适量 姜1块 料酒1汤匙 白糖1汤匙 生抽23汤匙 老抽半汤匙 盐适量 十三香1汤匙 白芝麻适量 香油适量 麻辣牛肉的做法 新鲜牛里脊不要清洗表面抹盐按摩。 保鲜袋包好用重物压住腌
麻辣牛肉汤的家常做法
前言在家没事的时候还是自己买肉做一些汤吧 特别的鲜美 喜欢喝汤的朋友们可以自己试着自己在家做做看看的 非常的干净卫生 超级喜欢啊材料主料牛肉500g 辅料辣椒油10ml、盐5g 、香叶10g 、香菜20g、葱花20g麻辣牛肉汤1从超市买回来的牛肉2准备好各种香叶3收拾干净的牛肉
古蔺麻辣牛肉的做法
麻辣牛肉的做法 主料 牛肉 250g 辅料 菜籽油 适量 盐 适量 花椒 适量 辣椒粉 适量 孜然 适量 白酒 适量 鸡精 适量 步骤 1把洗净晾干尽可能的晾干水分哦的牛肉干切片我很熟悉这个步骤啦 2不熟悉的朋友要小心刀子哦能薄更好但刀工不够的朋友就不要太注重外表啦好吃就可以了
古蔺麻辣牛肉的做
麻辣牛肉的正宗做法王刚
油温倒入牛肉条小火炸58分钟。步骤 5space小火放入干辣椒段 、白芝麻 、香料 、海椒面炒2分钟。步骤 6space加入炸好的牛肉条小火翻炒。步骤 7space加入盐 、白糖、花椒面继续小火翻炒 。步骤 8space加入鸡精调味即可出锅 。步骤 9space冷藏后口感更佳麻辣鲜香让你停不了嘴
麻辣牛肉零食做法大全
牛臀尖肉500克黄瓜条肉豆油500克实耗75克大葱50克生姜25克精盐20克酱油20克料酒15克白糖25克花椒5克芝麻10克焙好辣椒油5克干红辣椒5克味精5克牛肉汤750毫升芝麻盐15克 。制作步骤1 、牛肉改成两个整齐的块大葱去皮洗净剖开切成段生姜切成片干红辣椒洗净
传奇麻辣牛肉做法
把干红辣椒也放进去油炸炸至变颜色时小葱姜片丢进去翻滚一下然后倒牛肉汤或者清汤加味精酱油牛肉小条锅盖盖封好用中大火把汁收掉汤汁快收完的时候把提前弄好的辣椒油和熟芝麻撒进去。6准备吃的时候可以先把里面的辣椒和小葱姜片捡出来再把做好的麻辣牛肉放一个盘
腊牛肉做麻辣牛肉做法
材料腊牛肉500克、蒜球一个、辣椒粉 、豆豉、花椒粉 调料茶油 、蚝油 、鸡精 做法 1 、腊牛肉入蒸锅蒸10分钟取出切片用温水浸泡几分钟后捞出滤干水 2、蒜球剥好剁碎豆豉剁碎 3、坐锅烧茶油将牛肉片炸韧盛出 4 、余油下蒜末、豆豉、辣椒粉小火煸香倒入炸好的腊牛肉充分拌匀
美食家王刚麻辣牛肉做法
麻辣牛肉的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space先准备好各种调味料。步骤 2space我喜欢用牛腩最好是有点油的或者是带雪花的牛腩烧出的牛肉很香很嫩。牛肉洗净切块入水中煮至断生无血水 。步骤 3space煮好的牛肉捞出放凉。步骤 4space牛肉切成筷子粗细的条注意应横着
四川麻辣牛肉干做法
1、用料主料牛肉280克。 2 、调料色拉油适量 、花椒1勺、老抽1勺 、香醋1勺 、花椒粉10克 、辣椒粉10克 、白糖10克 、白芝麻1勺 、香叶3片 。 3 、牛肉切条 。因为在制作过程中牛肉会缩水所以切粗一点手指头粗细即可。 4 、生姜切碎。将牛肉条 、生姜 、香叶、花椒粒下入清水锅中