贡菜是什么菜做出来的

admin2024-05-14

四川贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇食用价值极高。徐州名贵特产其栽培史见于秦迄今两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷后年年进贡朝廷故称之为“贡菜”。

贡菜有着很悠久的栽培历史距今已有两千年。目前贡菜已经成为地理标志的保护产品其中比较出名的有涡阳苔干和邳州苔干。贡菜其外表颜色鲜艳翠绿口感清脆爽口其味道更如同海产品——海蜇一般。贡菜也因为其口感以及咀嚼起来有声响而被亲切的称为“响菜”。干贡菜是在秋

贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜样子是色泽青绿、形亩罩状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色者耐枯泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇食用价值极高。属绿叶类蔬菜秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干系北温带珍贵蔬菜为菊科、莴苣属一年生草本植物

贡菜就是贡菜也叫苔干或者响菜。是莴苣属植物的一种但并不是莴笋色泽比莴笋更鲜亮而且质地很爽口吃起来有种海蜇的味道。这种蔬菜茎、叶都能吃夏季的时候多吃它的嫩叶子而到了秋冬季则主要是吃它的粗壮的茎干了。去掉外皮里面就是碧绿如同翡翠的茎干了。而切成片清

贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜贡菜为一年生草本植物其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇食用价值极高。贡菜喜凉怕热生长适温15～20℃。宾川县秋季气温高宜选择曾自源亳州贡菜王该品种耐高温纯度高植株高度及生长势整齐绿肉白皮肉质细腻柔软抽薹时间晚丰产性好

贡菜得名有三种说法一是因其制作讲究味道独特风味殊佳可作“贡品”二是“贡”是潮汕的一种腌制方法如贡腐、贡豉等三是清乾隆年间曾进贡朝廷后年年进贡朝廷故称之为“贡菜”。扩展资料贡菜有两种一种贡菜是酱菜类食品用大芥菜腌制而成还有一种贡菜又名苔干、响

贡菜大芥菜或是苔干做成。1苔干又称响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇食用价值极高。属绿叶类蔬菜秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。。2含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等对人体发育、抗衰老、防癌有一定食疗功效是宴席之佳品清乾隆年间被誉为"贡菜

贡菜是很多人吃火锅必点的菜品之一。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇食用价值极高是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。贡菜是很多人吃火锅必点的菜品之一。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇食用价值极高是一种纯天然的绿色蔬菜

贡菜为一年生草本植物其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇食用价值极高。栽培历史有两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷后年年进贡朝廷故称之为“贡菜”。

贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜。为一年生草本植物其色泽鲜绿、质地爽口。贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷后年年进贡朝廷故称之为“贡菜”。