贡菜是什么菜做法

贡菜的做法

1、食材五花肉、贡菜干、盐、油、葱
、蒜、酱油。2
、贡菜浸泡3小时洗净拎干水切段备用。3、猪肉洗净切片可薄一点做起来会比较漂亮。4、蒜拍碎备用。5、热锅下油加入蒜爆香放入五花肉爆炒出油放入盐、酱油炒到猪肉微卷捞起备用。6、热锅下油放入贡菜翻炒十分钟

贡菜是什么意思

贡菜是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜贡菜为一年生草本植物其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇食用价值极高。贡菜喜凉怕热生长适温15～20℃。宾川县秋季气温高宜选择曾自源亳州贡菜王该品种耐高温纯度高植株高度及生长势整齐绿肉白皮肉质细腻柔软抽薹时间晚丰产性好

贡菜的十种吃法

贡菜的十种吃法是贡菜炒肉丝
、贡菜涮火锅、贡菜拌香干、蒜辣酱拌贡菜、凉拌贡菜、素炒贡菜、腊肉炒贡菜、剁椒贡菜、贡菜半煎煮马鲛、芝麻贡菜。贡菜炒肉丝做法主料贡菜一小把、猪里脊肉一块、红椒椒一个。辅料生姜、大蒜、盐、料酒、胡椒粉、生抽、玉米淀粉。1、袋装

贡菜到底是什么东西做的

贡菜得名有三种说法一是因其制作讲究味道独特风味殊佳可作“贡品”二是“贡”是潮汕的一种腌制方法如贡腐、贡豉等三是清乾隆年间曾进贡朝廷后年年进贡朝廷故称之为“贡菜”。扩展资料贡菜有两种一种贡菜是酱菜类食品用大芥菜腌制而成还有一种贡菜又名苔干、响

贡菜是什么菜是不是莴笋

贡菜就是贡菜也叫苔干或者响菜。是莴苣属植物的一种但并不是莴笋色泽比莴笋更鲜亮而且质地很爽口吃起来有种海蜇的味道。这种蔬菜茎、叶都能吃夏季的时候多吃它的嫩叶子而到了秋冬季则主要是吃它的粗壮的茎干了。去掉外皮里面就是碧绿如同翡翠的茎干了。而切成片清

请教贡菜的做法

蚕豆贡菜炒肉丁 做法如下 第1步肉切丁用胡椒粉、盐、料酒、姜粉、生抽、淀粉拌腌20分钟 第2步锅里加入一份腌贡菜和两份的豆瓣加一碗水用大火烧开并收干水份后取出备用
。 第3步锅烧热放两汤匙油油温热时将肉丁倒入炒至7成熟再下豆瓣和贡菜大火翻炒至肉熟即可盛盘上

前几天在一次食品展销中买了贡菜干的但不知道怎么做请各位高手指点。谢谢。

贡菜怎么做好吃

1、食材五花肉、贡菜干、盐
、油、葱、蒜、酱油。2
、贡菜浸泡3小时洗净拎干水切段备用。3
、猪肉洗净切片可薄一点蒜拍碎备用。4、热锅下油加入蒜爆香放入五花肉爆炒出油放入盐、酱油炒到猪肉微卷捞起备用。5、热锅下油放入贡菜翻炒十分钟放入五花肉炒匀小火焖

贡菜怎么做好吃

1、食材五花肉、贡菜干、盐
、油、葱、蒜、酱油
。2、贡菜浸泡3小时洗净拎干水切段备用。3
、猪肉洗净切片可薄一点蒜拍碎备用。4、热锅下油加入蒜爆香放入五花肉爆炒出油放入盐、酱油炒到猪肉微卷捞起备用。5、热锅下油放入贡菜翻炒十分钟放入五花肉炒匀小火焖

贡菜是什么菜是不是莴笋

贡菜是为菊科、莴苣属不是莴笋。贡菜是比较细长型的需要去皮后主食茎干而莴苣则是圆胖短小型的需要去除表皮同时表皮会渗透出白色的粘液。贡菜食用起来口感有点类似于海蜇而莴苣口感则是比较清脆的还带有丝丝苦味。贡菜又名苔干
、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿
、质地爽

贡菜是用什么菜做成的

个人觉得是莴笋鲜吃的叫做莴笋晒干的叫做贡菜。还有的人说贡菜不是莴笋。贡菜为一年生草本植物其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇食用价值极高。栽培历史有两千二百多年是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。贡菜中含有丰富的蛋白质、果胶及多种氨基酸、维生素等同事还含有