食材用料 里脊肉:200克豆腐乳:1块盐:5克姜:1块蒜:3瓣葱:1/4根淀粉:20克料酒:10克白糖:10克 首先处理食材,将里脊肉切块,姜切末后放入里脊肉中,加入姜末... 食材用料 里脊肉:200克豆腐乳:1块盐:5克姜:1块蒜:3瓣葱:1/4根淀粉:20克料酒:10克白糖:10克 首先处理食材,将里脊肉切块,姜切末后放入里脊肉中,加入姜末... 首先处理食材,将里脊肉切块,姜切末后放入里脊肉中,加入姜末、食盐 、料酒和淀粉搅拌,再将蒜切末,葱切末。 接着开火,锅中下油预热,炒熟里脊肉,装盘备用 。 然后开火,... 接着开火,锅中下油预热,炒熟里...
主料:五花肉300克。 辅料:植物油1汤匙 、葱10克、盐2克、姜10克 、腐乳汁3汤匙 、蒜2瓣、冰糖1汤匙 、生抽1汤匙 、酱油1汤匙 、料酒1汤匙、花椒10粒、大料2个、干辣椒2个。 1、... 主料:五花肉300克。 辅料:植物油1汤匙 、葱10克 、盐2克、姜10克、腐乳汁3汤匙、蒜2瓣 、冰糖1汤匙、生抽1汤匙、酱油1汤匙 、料酒1汤匙、花椒10粒 、大料2个、干辣椒2个。 1 、... 辅料:植物油1汤匙、葱10克 、盐2克 、姜10克、腐乳汁3汤匙、蒜2瓣 、冰糖1汤匙 、生抽1汤匙、酱油1汤匙、料酒1汤匙 、花椒10粒、大料2个、干辣椒2个。 1、五花肉切成2.5厘...
您好!现在跟您分享家常做腐乳肉的方法,希望您能喜欢! 用料:五花肉 、香葱、姜、冰糖 、红豆腐乳、料酒 、老抽 、盐、鸡精。 步骤:1.五花肉切块,焯水(冷水下锅),捞出洗... 您好!现在跟您分享家常做腐乳肉的方法,希望您能喜欢! 用料:五花肉、香葱、姜、冰糖 、红豆腐乳、料酒 、老抽 、盐 、鸡精。 步骤:1.五花肉切块,焯水(冷水下锅),捞出洗...
1 、在超市买来新鲜的五花肉,洗干净切成两小块,煮锅里放八角、葱姜、花椒、盐把肉块放煮锅煮10分钟,用筷子能插进去即可 。 2 、肉煮好后捞出 。 3、等凉后切片备用。 4、准... 1 、在超市买来新鲜的五花肉,洗干净切成两小块,煮锅里放八角、葱姜、花椒、盐把肉块放煮锅煮10分钟,用筷子能插进去即可 。 2 、肉煮好后捞出。 3 、等凉后切片备用 。 4 、准... 2 、肉煮好后捞出。 3、等凉后切片备用。 4、准备好腐乳,用勺子压碎成糊糊状。倒入生抽、鸡精搅拌均匀。 5 、把切好的肉片放入腐乳糊糊两面沾满腐乳糊糊 。 6 、把豆腐切条,....
步骤 1:将瘦猪肉切成小块,然后用盐、糖 、料酒 、生抽、老抽和淀粉腌制 15 分钟。 步骤 2:将腐乳和姜捣碎成泥。 步骤 3:在热锅中加入油,加热至 60% 热时,加入蒜末煸炒... 步骤 1:将瘦猪肉切成小块,然后用盐 、糖、料酒 、生抽 、老抽和淀粉腌制 15 分钟。 步骤 2:将腐乳和姜捣碎成泥。 步骤 3:在热锅中加入油,加热至 60% 热时,加入蒜末煸炒... 步骤 2:将腐乳和姜捣碎成泥。 步骤 3:在热锅中加入油,加热至 60% 热时,加入蒜末煸炒出香味 。 步骤 4:加入腌制好的瘦猪肉煸炒至变色 。 步骤 5:加入腐乳泥和适量的水... 步骤 3:在...
步骤 1 新鲜剔骨带皮的五花肉拔毛、清洗干净。 步骤 2 锅中加凉水放入五花肉加点料酒和姜片,开火焯出浮沬后,煮大约20分钟 。 步骤 3 肉焯着开始调料 步骤 4 碗中分别放入... 步骤 4 碗中分别放入腐乳 、生抽 、老抽、糖料酒 、味精。(调好料汁最好过滤一下把小块状的腐乳搌碎) 。 步骤 5 焯好的肉捞出锅晾凉 。 步骤 6 切成6~7毫米宽的条(就象宽叶韭菜... 碗中分别放入腐乳 、生抽、老抽、糖料酒 、味精。(调好料汁最好过滤一下把小块状的腐乳搌碎) 。 步骤 5 焯好的肉捞出锅晾凉。 步骤 6 切成6~7毫米宽的条(就象宽叶韭菜的...
豆腐乳炒猪肉的做法: 一、材料 猪里脊肉300克,红腐乳35克,鸡蛋清1个,白糖1大匙,淀粉水适量,料酒2大匙,肉清汤1小碗,盐1小匙 二 、做法 1、腐乳用料酒 、白糖、水淀粉... 豆腐乳炒猪肉的做法: 一 、材料 猪里脊肉300克,红腐乳35克,鸡蛋清1个,白糖1大匙,淀粉水适量,料酒2大匙,肉清汤1小碗,盐1小匙 二 、做法 1、腐乳用料酒、白糖 、水淀粉...
1 、准备的用料。 2、先把五花肉洗净,冷水下锅烧开,焯一遍水 。 3 、开后关火焖五分钟,拿出洗净血沫切块 。 4、热锅冷油,一点点就够,煸香姜片。 5 、再把肉块加入稍微... 7、加入啤酒一罐,冰糖烧开 。 8、改小火一直把汤汁熬到差不多收干为止。大概半个多小时 。 9 、做好的腐乳肉 。 拓展资料: 酱豆腐肉是一道常见的名菜,主要食材是五花肉... 8 、改小火一直把汤汁熬到差不多收干为止 。大概半个多小时。 9、做好的腐乳肉 。 拓展资料: 酱豆腐肉是一道常见的名菜,主要食材是五花肉和豆腐乳,但中国南北地区做法稍... 大概半个...
做法: 1.把五花肉洗干净,锅内放水,把肉块冷水下锅 。 2.大约煮20分钟,筷子能扎入五花肉里即可捞出,放凉 。 3.把腐乳和腐乳汁放小碗里,加适量的水,碾碎腐乳。 4... 做法: 1.把五花肉洗干净,锅内放水,把肉块冷水下锅 。 2.大约煮20分钟,筷子能扎入五花肉里即可捞出,放凉 。 3.把腐乳和腐乳汁放小碗里,加适量的水,碾碎腐乳。 4... 1.把五花肉洗干净,锅内放水,把肉块冷水下锅 。 2.大约煮20分钟,筷子能扎入五花肉里即可捞出,放凉。 3.把腐乳和腐乳汁放小碗里,加适量的水,碾碎腐乳 。 4.炒锅内... 2.大约煮20分钟,筷子能...
第一步:炒锅不加任何东西,直接放在火上烧,等到锅烧热之后,拿着整块的五花肉在锅里来回地滑上2分钟,把猪皮上边的猪毛给清理一下,然后放在自来水管下冲洗干净,可以用... 第一步:炒锅不加任何东西,直接放在火上烧,等到锅烧热之后,拿着整块的五花肉在锅里来回地滑上2分钟,把猪皮上边的猪毛给清理一下,然后放在自来水管下冲洗干净,可以用... 第二步:五花肉冲洗干净之后,凉水下锅,加入姜片 、香葱结 、料酒,大火煮开之后,打去上边的浮沫,然后转成小火,煮上40分钟左右 。中间可以用筷子炸一下,一扎到底,有8分... 中间可以用筷...
腐乳肉怎么做
准备材料五花肉 500g 净生菜 75g 腐乳 2块 姜丝 10g 白糖 1小勺 生抽 4小勺 陈醋 少许 清汤 75g 做法1、将五花肉洗净放入沸水锅汆5分钟去除表面污垢血渍取出 。2、将腐乳块放入盆内压成泥再加去葱丝姜丝白糖生抽陈醋和清汤调均匀。3、将五花肉皮超下放入蒸锅内旺火蒸12
腐乳肉做法
腐乳肉的传统做法入口即化软糯不腻宴席上有它准吃光 小时候在农村只要谁家里有喜事都会摆上十几桌甚至二十几桌的酒席。我们那叫“吃桌”或者“高家饭”酒席上少不了这道腐乳肉色泽红亮肥而不腻吃一口回味无穷宴席上只要有它准吃光。 农村的每桌酒席都会配上大馒头
腐乳肉怎样做
制作步骤 1、五花肉洗净切大块放入沸水中煮至七成熟把肉捞出冷却在皮上用刀划出小方格再把小葱打个结 2 、将红腐乳块连同一大勺腐乳汁捣碎加入料酒 、老抽调匀成腐乳汁备用 3 、将五花肉放入锅中加水没过肉面放入葱结、姜片 、桂皮 、冰糖和捣碎的腐乳汁用大火烧开后转
腐乳肉的做法
主料 五花肉 300克 辅料 植物油1汤匙 葱10克 盐2克 姜10克 腐乳汁3汤匙 蒜2瓣 冰糖1汤匙 生抽酱油1汤匙 料酒1汤匙 花椒10粒 大料2个 干辣椒2个 步骤 1 五花肉切成25厘米左右方块姜切片葱切段 步骤 2 锅加水冷水下入肉块烧开焯水捞出洗净 步骤 3 锅加油烧热下入冰糖化开 步骤
腐乳肉怎么做
原料 带皮五花肉500克腐乳23块腐乳汁适量豆腐一块。 做法 1、把五花肉洗干净锅内放水把肉块冷水下锅 。 2 、大约煮20分钟筷子能扎入五花肉里即可捞出放凉。 3 、把腐乳和腐乳汁放小碗里加适量的水碾碎腐乳 。 4 、炒锅内放油油七成热时把五花肉放入炸不断的翻动肉块会
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腐乳肉怎么做
腐乳肉食材五花肉葱姜蒜红尖椒土豆香菜小番茄调料豆腐乳油料酒糖生抽1五花肉切块状焯去血水。备用 。土豆切块姜 、蒜切片葱切段红尖椒切碎腐乳碾碎混好腐乳汁 。2架锅热油放入姜 、蒜 、葱 、红尖椒炒出香味放入焯过水的五花肉和土豆块一起翻炒加入料酒和生抽
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腐乳肉的家常做法
腐乳肉的家常做法 食材五花肉生姜块葱结八角湿淀粉绍酒香醋麻油酱油白糖精盐味精南乳汁生菜。 做法 1先把五花肉清洗干净毛去除然后放到水里面烫明槐一下再切成块状生菜清洗干净备用敬判。 2锅里面烧热加一些色拉油等到烧到8成热的时候就可以把五花肉放进去 。
腐乳肉的家常做法
家常腐乳肉做法 1、五花肉洗净切块腐乳连汁搅碎拌匀 2 、五花肉焯水后捞出除去浮沫。 3、锅内油温3成热时放入糖 4、糖炒出糖色后不用完全炀化放入五花肉猛火快炒使肉上色 5、加入腐乳汁 、料酒及老抽将肉翻炒均匀 6 、放入葱姜加入开水至肉面盖盖大火烧开后转小火焖1
腐乳肉的家常做法 腐乳肉的家常做法 展开
豆腐腐乳肉家常做法
方法步骤13 首先我们准备好豆腐把带皮五花肉清洗干净切成两厘米的块装盘待用23其次我们把两块腐乳加上一些汤汁放在碗里用筷子搅烂成汁葱姜蒜等配料切好。33锅中放底油烧七成热放姜片放五花肉翻炒出油 。放葱蒜翻炒放豆腐乳汁放蚝油继续翻炒放少许盐翻炒然后倒入
腐乳肉正宗做法王刚
食材准备猪五花肉、生菜、南乳汁、味精 、精盐、白糖、酱油 、麻油 、香醋 、绍酒、湿淀粉 、八角、葱结、姜块、色拉油。制作步骤1 、将五花肉洗净去毛焯水后切成方块。腐乳肉2、生菜洗净待用 。3、炒锅上火倒入色拉油待油温升至八成时投入抹过酱油的五花肉炸至金黄色时捞起