腐乳肉的正宗做法五星大厨

腐乳肉做法

食材用料 五花肉500g 小葱4根相克食物 姜2片相克食物 桂皮1片 红腐乳2块 料酒15ml 老抽5ml 冰糖30g相克食物 水淀粉少许 盐少许 腐乳肉的做法 1五花肉洗净切大块放入沸水中煮至七成熟把肉捞出冷却在皮上用刀划出小方格再把小葱打个结 2将红腐乳块连同一大勺腐乳汁

豆腐腐乳肉家常做法

方法步骤13 首先我们准备好豆腐把带皮五花肉清洗干净切成两厘米的块装盘待用23其次我们把两块腐乳加上一些汤汁放在碗里用筷子搅烂成汁葱姜蒜等配料切好。33锅中放底油烧七成热放姜片放五花肉翻炒出油。放葱蒜翻炒放豆腐乳汁放蚝油继续翻炒放少许盐翻炒然后倒入

腐乳肉的做法有哪些

前言腐乳肉颜色鲜亮甜咸味道与众不同让人有食欲。材料主料五花肉二斤 辅料豆腐乳适量、料酒适量腐乳肉1先把肉开水煮绰一下然后换水煮到八成熟捞起
。2肉煮好后切片抹上腐乳。3然后上锅蒸一个小时左右
。4成品出锅了。小贴士肉煮好后趁热抹上豆腐乳容易上色。肉尽量

腐乳肉的做法

腐乳肉的做法将五花肉切块焯水冷水下锅后捞出冲洗净浮沫锅内热油三成热时小火放入冰糖炒出糖色放入五花肉改大火快速翻炒便糖色均匀地沾在五花肉上将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开将腐乳通过漏勺去杂质倒入锅中翻炒均匀调入料酒翻炒加少量的老抽老抽的量不要

腐乳肉的家常做法 腐乳肉怎么做

腐乳肉各地都有但河南的做法和南方部分地方的做法不同选用新鲜五花肉煮至断生切片用豆腐 河南传统腐乳肉、腐乳汁
、白糖、甜面酱制成的汁拌匀装碗蒸制而成。是河北人年节期间常备的菜肴。因其肥而不腻、色泽红艳很受人们的喜爱。一起来看一下详细做法吧。原料五花肉

腐乳肉正宗做法王刚

食材准备猪五花肉、生菜、南乳汁、味精
、精盐
、白糖、酱油、麻油、香醋、绍酒、湿淀粉、八角、葱结、姜块、色拉油。制作步骤1、将五花肉洗净去毛焯水后切成方块。腐乳肉2、生菜洗净待用。3、炒锅上火倒入色拉油待油温升至八成时投入抹过酱油的五花肉炸至金黄色时捞起

如何做腐乳肉

食材准备猪五花肉、生菜、南乳汁、味精
、精盐、白糖、酱油
、麻油、香醋、绍酒、湿淀粉、八角、葱结、姜块、色拉油。制作步骤1
、将五花肉洗净去毛焯水后切成方块。2、生菜洗净待用。3、炒锅上火倒入色拉油待油温升至八成时投入抹过酱油的五花肉炸至金黄色时捞起沥油

腐乳肉的做法

主料 五花肉 300克 辅料 植物油1汤匙 葱10克 盐2克 姜10克 腐乳汁3汤匙 蒜2瓣 冰糖1汤匙 生抽酱油1汤匙 料酒1汤匙 花椒10粒 大料2个 干辣椒2个 步骤 1 五花肉切成25厘米左右方块姜切片葱切段 步骤 2 锅加水冷水下入肉块烧开焯水捞出洗净 步骤 3 锅加油烧热下入冰糖化开 步骤

腐乳肉的家常做法王刚

腐乳肉的用料猪五花肉 王致和大块腐乳 葱姜蒜料酒 八角香叶桂皮 冰糖白酒生抽腐乳肉的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space五花肉洗净切块。步骤 2space将肉焯水后捞出。步骤 3space油锅内加入冰糖炒糖色冰糖可稍多放一点点。步骤 4space将肉放入炒好的糖色中翻炒。

腐乳肉最正宗的做法

前言色香味俱全肉不油腻材料主料五花肉300g 辅料油适量、老抽适量、葱适量、姜2片、蒜头2个、糖适量、料酒适量、八角2个、桂皮13个、九制陈皮3片、腐乳适量、辣椒1个、醋适量腐乳肉1五花肉洗净切块2热锅加水水热倒入五花肉微焯至变色3热锅加油煎肉煎至出肉香金黄