腐乳肉蒸碗做法

admin2024-06-13

用料 nsp五花肉 nsp nsp腐乳一块 nsp nsp腐乳汁 nsp nsp姜粉 nsp nsp料酒 nsp nsp生抽 nsp nsp糖 nsp nsp淀粉 nsp nsp葱 nsp nsp蒸腐乳肉的做法 nsp将肉切片因为血脂高不敢多吃肥肉我用的是前臀尖肉稍带一点肥

蒸多长时间蒸多长时间展开

1、将五花肉切成不多于5mm的片。 2、将腐乳和肉片拌匀注意每片肉都要抹上腐乳避免肉片互相粘连而不入味。 3、上笼蒸大火烧开上汽文火蒸1小时左右即可。

扣碗的做法扣碗系列之—腐乳肉1、五花肉洗净放入加入大料、草果、丁香、葱段、姜片、料酒的水中煮至8分熟捞出洗净血末控水待用。2、炒锅中倒入食用油多倒些在等待油热的时间里将北豆腐切成3cm5cm见方1cm厚的大块将葱姜切丝3、油六成热时将肉和豆腐块放入油锅炸

1选材。一般是选五花肉根据个人喜好选瘦肥的程度。豆片要选比较劲道的。 2将肉切成15cm左右的块方便后续操作 3紧肉。就是用开水焯肉取出肉中的血。记得要撇沫。 3过油。这个我也不太清楚但好像是不能炸太熟。 4上色。色shai就是用红糖熬出来的。为了好看。 5切片

豆腐蛋蒸碗的做法1、将豆腐洗净捣碎过箩使之成为豆腐泥将鸡肉、胡萝卜、冬笋在开水锅中焯熟切成花片白果去壳去皮煮熟百合洗净泡开香菇泡发洗净在表面刻上花纹。2、将鸡蛋打入碗内调散加木鱼汤750克、盐5克、味精2克、豆腐泥搅拌均匀成为糊状。3、在大蒸碗内

前言材料主料豆腐1块、油适量辅料葱姜适量、五香粉盐老抽适量、温水适量蒸碗之豆腐1豆腐切片放油里炸2炸好了3切小块4放好葱姜5老抽加适量温水加盐加五香粉搅拌匀6调好的汤汁加入碗内上笼屉蒸7蒸20分钟左右即可汤汁太多太烫了换了个碗

如果是蒸炸丸子、炸排骨、炸鸡块这类东西的话就把东西放进碗里上面盖上葱、姜、花椒这些大料。然后适量的少放些盐水进碗里是为了调味还有不让蒸出来碗的太干。然后放在锅里蒸大概十分钟左右让大料的味道渗透。从锅里把碗取出来会很烫要找东西垫一下把碗扣在盘子

一小酥肉蒸碗做法 1 五花肉切成1cm宽、4cm长的小片。大葱切斜片。姜和大蒜一同切薄片。香菜洗净切碎。干木耳用清水泡发再择成小朵。水发冬笋切成梳子片。 2 将淀粉倒入碗中磕入鸡蛋混合均匀再将五花肉片放入裹上一层鸡蛋糊腌制10分钟。 3 中火烧热锅中的油待烧至

蒸碗做法

今天和大家分享腐乳肉蒸碗的做法在河南农村的宴席上这是一道必不可少的肉从三岁的小孩到80岁的老人都特别喜欢吃因为它超级软烂入口即化香而不腻。用两斤上乘的五花肉买回来以后清洗干净从中间一切为二第一步先处理猪毛可以直接用明火烧也可以把肉直接放在锅内猪