准备食材 - 肉馅 700g 豆瓣酱 1500g 辣椒面 适量 姜丝粒 适量 花椒、麻椒粉 适量 芝麻 适量 糖 两勺 油 300克 - 步骤 - 1.(图片里的辣椒面 、芝麻的分量不足,根据个... 步骤7 加入花生粒 步骤8 加入辣椒油 步骤9 翻炒均匀 步骤10 加入豆瓣酱,翻炒 步骤11 加入鸡精和五香粉和盐 步骤12 淋入少许番茄辣酱和芝麻 步骤13 翻炒均匀即可出锅 蕃茄... 步骤2 花生剥掉红衣 步骤3 油锅加热 步骤4 加入姜末 步骤5 加入猪肉末 步骤6 炒至肉末变色 步骤7 加入花生粒 步骤8 加入辣椒油 步骤9 翻炒均匀 步骤10 加入豆瓣酱,翻炒 步...
主料: 牛肉360克 黄酱500克 辅料: 红尖椒200克 小米椒50克 小葱2根 蒜25克 姜少许 白糖40克 植物油60克 香辣牛肉酱的做法: 步骤1 将瘦牛肉先切片再切丝,最后切成小粒状 步... 主料: 牛肉360克 黄酱500克 辅料: 红尖椒200克 小米椒50克 小葱2根 蒜25克 姜少许 白糖40克 植物油60克 香辣牛肉酱的做法: 步骤1 将瘦牛肉先切片再切丝,最后切成小粒状 步... 牛肉360克 黄酱500克 辅料: 红尖椒200克 小米椒50克 小葱2根 蒜25克 姜少许 白糖40克 植物油60克 香辣牛肉酱的做法: 步骤1 将瘦牛肉先切片再切丝,最后切成小粒状 步...
1. 热锅凉油,倒入切成小丁的豆干,炒至表皮有泡泡出现,用铲子按按是干干的感觉,就可以把豆干盛出来备用了。 2. 肉丁炒至断生即可 。(最好再有一点肥点的肉馅) ... 干红辣椒2个,番茄酱1勺,生抽1勺,糖1勺,盐适量,蒜2瓣,黑胡椒粉少许,葱1小段,水淀粉2勺,姜少许 做法: 1. 内酯豆腐切丁。 2. 水龙鱼切小块,加入少许盐、黑胡椒粉拌... 做法: 1. 内酯豆腐切丁 。 2. 水龙鱼切小块,加入少许盐、黑胡椒粉拌匀腌制十分钟左右 。 3. 西红柿切丁,青豆入开水锅中焯一下捞出备用。 4. 葱 、姜、蒜切片,干红辣椒切小... 1. 内酯...
辅料: 干红辣椒2个,番茄酱1勺,生抽1勺,糖1勺,盐适量,蒜2瓣,黑胡椒粉少许,葱1小段,水淀粉2勺,姜少许 做法: 1. 内酯豆腐切丁。 2. 水龙鱼切小块,加入少许盐 、黑... 3,肉末炒干发出香味,加入半碗清水(水刚好盖过肉末即可),盖上锅盖,等水分煮干后加入蒜子生姜,爆炒出香味 。 4,最后加入半勺白糖,适量熟芝麻翻炒即可起锅 。 2,将肉末倒入锅中爆炒,至肉末炒香,加入1勺盐,麻辣鲜适量,少许老抽,两勺生抽,继续翻炒。 3,肉末炒干发出香味,加入半碗清水(水刚好盖过肉末即可),盖上锅盖,等... 1,准备材料,蒜子切碎,生姜切丁,锅中热...
1.把牛肉清洗干净后切成小块,放进绞肉机里绞碎或者直接用菜刀剁碎,不需要绞得太碎,有颗粒感更好吃 。 2.在准备好其它的配料:70克郫县豆瓣酱,120克黄豆酱,150克红椒,2... 1.把牛肉清洗干净后切成小块,放进绞肉机里绞碎或者直接用菜刀剁碎,不需要绞得太碎,有颗粒感更好吃 。 2.在准备好其它的配料:70克郫县豆瓣酱,120克黄豆酱,150克红椒,2... 2.在准备好其它的配料:70克郫县豆瓣酱,120克黄豆酱,150克红椒,25克姜末,50克蒜末,100克葱段 。然后把清洗干净红辣椒剁碎。 3.炒锅里倒入600克菜籽油,烧成4成热,把... 然后把清洗...
1、食材准备:牛里脊肉250斤、鲜辣椒125克、蒜头250克、海天黄豆酱125克 、花生碎15克 、熟芝麻5克 、菜籽油120克、姜末10克 、白糖3克、盐4克 、香料适量; 2、做法:花生炒熟... 黄豆酱适量 豆瓣酱适量 肉酱的做法步骤 1.猪里脊切丁,葱姜蒜切末。 2.肉用淀粉蚝油腌制20分钟左右 。 3.准备甜面酱 、黄豆酱、豆瓣酱,喜欢辣的可以用辣酱 。 4.三种酱以2:2... 6 、汤汁收完以后关火撒上一把葱花,翻拌均匀后肉酱就做好了。 小贴士 1 、做好的肉酱可以放入到冰箱里面冷藏,当然了要等到放凉后用罐子装着密封后再放入冰箱; 2、加点花生...
看香辣肉酱的家常做法 肉一斤,酱150克,芝麻少许,生姜,葱,料酒,糖少许,花椒30-40颗,辣椒适量 做法 1 、肉切小粒。 2、芝麻进锅子小火炒熟 。 3、锅烧热,放一大勺油进... 看香辣肉酱的家常做法 肉一斤,酱150克,芝麻少许,生姜,葱,料酒,糖少许,花椒30-40颗,辣椒适量 做法 1、肉切小粒 。 2、芝麻进锅子小火炒熟 。 3 、锅烧热,放一大勺油进... 肉一斤,酱150克,芝麻少许,生姜,葱,料酒,糖少许,花椒30-40颗,辣椒适量 做法 1、肉切小粒。 2 、芝麻进锅子小火炒熟。 3 、锅烧热,放一大勺油进去,烧热后放花椒粒,...
第一种,香辣牛肉酱 。 主要材料:牛肉、花椒、小米椒、辣椒粉、蒜、生姜 、生抽、料酒 、十三香、盐、鸡精 做法:1、先用热油把花椒、小米椒 、蒜 、生姜爆出香味 。然后捞出备... 第一种,香辣牛肉酱。 主要材料:牛肉、花椒、小米椒、辣椒粉 、蒜、生姜 、生抽 、料酒、十三香、盐、鸡精 做法:1 、先用热油把花椒 、小米椒 、蒜 、生姜爆出香味 。然后捞出备...
看图就知道我是原装的吃货,自创菜谱也是我的特长,哈哈,偶尔也黑暗一下 一般香辣酱,每个家庭都会常备,有的是买,有的是自己做,但是从我的记忆里,从我的记事起,都是... 能和大家在这里相识成为朋友我很高兴,如果喜欢我的问答可以关注我,每天推送美味实用的美食做法,我的头条号是@楼里三姐食记,快来关注我吧,我在这里等你~~~ 感谢你的翻阅,我是你楼里的邻居三姐,分享美食就是快乐。 能和大家在这里相识成为朋友我很高兴,如果喜欢我的问答可以关注我,每天推送美味实用的美食做法,我的头条号是@... 你可以在我的头条@楼里...
【一】香甜辣肉酱: 1.将甜辣鸡酱150克,李锦记辣椒酱113克用料理机打成蓉倒入碗中 。 2.净锅上火倒入葱油50克烧热,放入牛肉粒300克煸香,然后加入打成蓉的酱料,再倒入清... 做法步骤 步骤 1 辣椒切小块 步骤 2 牛肉切小丁,也可以成肉糜,但觉得小丁口感更好 步骤 3 辣椒放进深锅里熬,大概时间一个半小时,然后把牛肉放进油锅煸炒,加点料酒,把... 青菜200克,芹菜200克,青椒200克,玉米油20克,大葱20克,大蒜20克,白糖20克,芝麻油20克,香菜10克,白萝卜100克 。辣椒油10克 。 步骤 4 加入花生油,再继续熬制半小时,其中把花生米脱...
麻辣牛肉酱的做法步骤图麻辣牛肉酱怎么做好吃
耗时 30分钟 口味 辣味 难度 普通 麻辣牛肉酱的做法步骤 1 把油倒入锅内倒入麻椒用油炸干后捞出来用擀面杖压碎备用 2 放入牛肉粒用油炸到五六成熟 3 倒入姜蒜沫炸干水份 4 倒入辣椒 5 加入芝麻 6 加入花生 7 加入大酱糖鸡精熬一会尝下味道自己调整一下 8 倒入麻椒碎关火
香辣牛肉酱做法
1 、牛肉手工剁碎红辣椒切碎 。2、锅里不放油放入花生米炒至外皮出现黑斑出锅冷却退皮切碎。芝麻炒熟蒜姜切碎。3、锅中倒入小半锅油倒入牛肉翻炒至水分收干。再依次倒入辣椒花生芝麻蒜姜末。4、放入干黄酱就开始熬酱要经常翻炒以免粘锅 。5 、一直翻炒到这个色泽
香辣牛肉酱的做法
1、主料牛肉、干黄酱、鲜姜 、芝麻、花生碎、辣椒碎 、麻椒碎 。2、辅料盐 、味精、糖 、料酒 、香油、米醋。3、锅烧干小火将 、麻椒花椒、炒出香味用料理机擀面杖弄碎待用。4、牛肉切成1cm见方的牛肉粒锅中稍微多放一点油炒熟牛肉盛出待用。5 、花生米用温水浸泡去花生
麻辣牛肉酱怎么做如何做好吃
麻辣牛肉酱 1 、水煮花生把花生放入锅中放入适量水和盐开火煮煮沸后开小火继续煮一会煮到花生皮皱了就OK了 中文名 麻辣牛肉酱 做法 花椒洗净沥干水 做法2 白芝麻洗净 炒麻辣酱 把油倒入锅中做法 2、花椒洗净沥干水用十字刀口的搅拌机磨碎我好像磨得不是很碎不过一磨花
辣椒牛肉酱的家常做法
1 、食材红尖椒2000g腊牛肉700g生姜500g大蒜500g花生500g花椒150g食用油1000g盐100g五香粉50g胡椒粉50g面酱白糖适量 。 2 、挑选新鲜辣味十足的辣椒最好是红辣椒。淘洗干净晾干备用 。 3、牛肉切丁儿备用 。将辣椒生姜蒜花椒花生分别放入搅拌机。放入搅拌机前将
麻辣牛肉酱做法
1 材料 黄干酱可用豆瓣酱代替 2袋 牛肉 15斤 红辣椒鲜 5斤 味素 05斤 酒酱香型白酒 03斤 醋米醋 03斤 蒜盐糖各 05斤 豆油 1斤 花生 05斤 2 制作方法个人经验 牛肉用绞馅机绞碎开始绞红辣椒花生 。 牛肉炒至发白盛出 。豆油下锅烧至七成热把各种材料放入锅中搅拌均匀
香菇酱麻辣牛肉酱香椿酱加馍酱做法
材料 新鲜牛肉150克草菇150克蒜蓉10克姜蓉10克香葱碎10克腌肉料嫩肉粉18小匙蚝油1大匙生抽1大匙砂糖14小匙鸡精14小匙料酒1小匙水淀粉1大匙玉米淀粉1茶匙清水1大匙沙拉油1大匙炒草菇调料蚝油1大匙盐18小匙鸡精12小匙 做法 1将牛肉用腌肉调料拌匀腌制20
牛肉辣酱怎么做
主料 牛肉 250g 花生米 50g 黑芝麻 20g 红辣椒 20个 辅料 花生油 40ml 姜 20g 蒜 6瓣 料酒 10ml 老抽 15ml 甜面酱 30g 白糖 40g 盐 4g 味精 2g 香油 10ml 步骤 1把辣椒洗净放到微波炉大火1分钟取出后晾凉 。 2切成碎末 。 3花生米放入烤箱180度烤5分钟。晾凉去皮放到保鲜袋用擀
重庆小面麻辣牛肉酱怎么做的
麻辣牛肉酱 1、水煮花生把花生放入锅中放入适量水和盐开火煮煮沸后开小火继续煮一会煮到花生皮皱了就OK了 中文名 麻辣牛肉酱 做法 花椒洗净沥干水 做法2 白芝麻洗净 炒麻辣酱 把油倒入锅中做法 2 、花椒洗净沥干水用十字刀口的搅拌机磨碎我好像磨得不是很碎不过一磨花
香辣牛肉酱怎么做
材料牛肉500克洋葱1个黑芝麻30克白芝麻30克花生米100克 。调料植物油200克蒜蓉香辣酱50克生抽50克老抽15克白糖10克料酒10克 。做法1、锅中放油油热后倒入洋葱末 。2 、再倒入牛肉丁这时候就要小火慢炒着 。3、一直炒到牛肉变色洋葱发出香味而且都没有水份了。4、