1. 把500克猪肉剁成馅放入盆中 2. 把50克葱切末 3. 把50克姜切末 4. 加5克盐,50克姜末,50克鸡蛋,顺一个方向搅匀 。 5. 加入10克香油,50克葱花继续搅匀 。 6. 把20克金针... 1. 把500克猪肉剁成馅放入盆中 2. 把50克葱切末 3. 把50克姜切末 4. 加5克盐,50克姜末,50克鸡蛋,顺一个方向搅匀。 5. 加入10克香油,50克葱花继续搅匀。 6. 把20克金针... 2. 把50克葱切末 3. 把50克姜切末 4. 加5克盐,50克姜末,50克鸡蛋,顺一个方向搅匀。 5. 加入10克香油,50克葱花继续搅匀。 6. 把20克金针菇切碎 7. 把20克胡萝卜切碎 8. ... 3....
粘好地瓜粉放盘子里备用 。 步骤 7 锅放油7层热,放肉丸子炸。 步骤 8 第一次炸好。 步骤 9 第二次复炸,炸好 。 步骤 10 1,锅里放油,姜末,蒜末,葱末,炒香加一点水,然... 1,锅里放油,姜末,蒜末,葱末,炒香加一点水,然后醋2汤池,白糖一汤池,生抽一汤池,红烧酱油少许,调均匀,水淀粉倒下去调均,番茄酱2汤池调下。(淀粉水不要太浓稠。) ... 步骤 10 1,锅里放油,姜末,蒜末,葱末,炒香加一点水,然后醋2汤池,白糖一汤池,生抽一汤池,红烧酱油少许,调均匀,水淀粉倒下去调均,番茄酱2汤池调下 。(淀粉水不要... 第二次复炸,炸好。 步骤...
2. 加葱姜。 3. 加适量盐,鸡精,十三香。 4. 打入一个鸡蛋 。 5. 放生抽和耗油,放适量淀粉。 6. 搅拌均匀 。 7. 带一次性手套搓成大肉丸子。 8. 油温五成热下入丸子。 9. ... 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 鸡精适量 味精适量 十三香适量 淀粉适量 水淀粉适量 鸡蛋适量 1. 肉馅中加入压碎的豆腐 。 2. 加葱姜。 3. 加适量盐,鸡精,十三香。 4. 打入一... 老抽适量 蚝油适量 鸡精适量 味精适量 十三香适量 淀粉适量 水淀粉适量 鸡蛋适量 1. 肉馅中加入压碎的豆腐。 2. 加葱姜。 3. 加适量盐,鸡精,十三香。 4. 打入一个鸡蛋。...
工具/原料 糯米 (130g) 猪肉 (200g) 姜 (10g) 葱 (10g) 山药 50g 白糖 3g 鸡蛋 三个 土豆淀粉 10g 方法/步骤 1.先蒸一锅糯米饭,把糯米放入蒸锅中蒸30分钟,蒸好晾凉备用。... 1.先蒸一锅糯米饭,把糯米放入蒸锅中蒸30分钟,蒸好晾凉备用。 2.准备肉末和糯米饭一起放入盆中,加入生姜 、葱 、山药 、盐、白糖 、料酒,打入三个鸡蛋并加入10克土豆淀粉充... 4、放锅里大火蒸2个小时左右就可以出锅啦! 5、为了好看、出锅前3分钟可以撒上些剁得很碎的胡萝卜、出锅撒些葱花就OK了 3、将调好料的五花肉捏成球状,放到备好的糯米裹上一...
1.青萝卜一根 2.猪五花肉或者排骨边肉,不要太肥(最好三肥七瘦) 3.干虾仁,香菜,香葱 4.鸡汁等一些家常调料 萝卜丸子汤正宗做法制作步骤: 1.首先将青萝卜改刀切丝 2.猪... 1.青萝卜一根 2.猪五花肉或者排骨边肉,不要太肥(最好三肥七瘦) 3.干虾仁,香菜,香葱 4.鸡汁等一些家常调料 萝卜丸子汤正宗做法制作步骤: 1.首先将青萝卜改刀切丝 2.猪...
一 、用料 主料 猪肉500克,藕100克,鸡蛋2个(肉丸里一个,裹肉丸上浆时一个),姜(或姜粉)3片,酱油2勺,蚝油1勺,盐适量,糖少许,淀粉10克,水30克,面包糠(或... 4 、入油锅,小火炸至金黄捞出。 5、锅中倒适量食用油,倒入葱姜爆香。 6、加入开水适量,红烧汁30克。 7、再倒入炸好的狮子头,大火烧开转小火,加盖煮20分钟 。 ... 步骤 14 丸子炸定型了,就可以捞出来了,不需要炸熟炸透,重点在于定型 步骤 15 锅里留少许油,放入葱姜,八角炝锅 。 步骤 16 倒入适量水,加少许酱油,少许盐,糖 步骤 17... 丸子炸定型了,就可以捞出来了,不需...
原料:西红柿、莲藕 、猪精肉、葱花、食盐 、生抽、蚝油、淀粉 、鸡蛋 、食用油 、葱白 、食盐 。 做法步骤: 第1步、准备食材:猪精肉,莲藕,番茄。 第2步、猪精肉切条剁成肉末... 1.将肉末放入大碗,放生抽2小匙、盐1/4小匙、胡椒粉1/2小匙、糖1/2小匙 、料酒1小匙,用手搓拌均匀,然后用力甩十几至二十次; 2.将大白菜切丝后再把刀转90°切,把菜切成粒... 步骤5 锅中加入适量清水煮沸,将肉末舀成丸子放入煮至浮起,加入青菜煮沸,放入1克 盐、鸡精调味,出锅撒上葱花即可 。 步骤4 ...
里脊肉500克、鸡蛋50克 、淀粉50克 、盐20克,白糖、花椒粉、胡椒粉 、桂皮、八角、香叶 、小茴香 、干辣椒、生抽 、大葱 、生姜 、啤酒、香葱适量,调和油100克 。 制法 1.将里脊肉... 鱼汤煮得差不多就倒出来加米煮粥 。鱼骨可以另起成为另一个菜。 步骤7/8 粥煮绵了就把所有配料倒进粥里,停火,闷五分钟左右等肉片熟。再加上盐,胡椒粉调味即可 。 最后一步... 步骤3/8 趁着煮鱼汤的时间把鱼肉,猪肝切成薄片,粉肠切成两三厘米的小段 步骤4/8 鱼片用花生油,生粉,姜丝腌一腌 步骤5/8 猪肝用花生油,酱油,少量酒和姜丝腌 。粉肠不... ...
食材: 白萝卜 、猪肉、香菇 调料: 青花椒 、小葱 、姜 、盐、胡椒粉 、生抽、香油、红薯淀粉 、鸡精 萝卜丸子的做法步骤: 1.白萝卜去掉头和尾,刮去萝卜皮,再用擦丝器擦成萝... 食材: 白萝卜 、猪肉、香菇 调料: 青花椒、小葱 、姜、盐 、胡椒粉、生抽、香油 、红薯淀粉、鸡精 萝卜丸子的做法步骤: 1.白萝卜去掉头和尾,刮去萝卜皮,再用擦丝器擦成萝...
【所需食材】猪肉糜,葱姜少量,蛋清,盐,生抽,蚝油,白胡椒粉,料酒,清水,金龙鱼挂面,鹌鹑蛋五个,金针菇少量。 1,我们选用新鲜的猪肉,建议最好是猪的前夹肉。吃起... 要根据自己的喜好准备。 5,开始制作肉丸了,锅里倒入适量的清水,在制作肉丸的时候,的水可以是凉的,或者是温的,保持中小火。不能煮沸哦,不然肉丸下锅以后易大火煮散开... 9,一份简单又可口的面条,凉风乍起的秋日里,吃上一碗胃暖暖的 。小肉丸Q弹爽口,不油不腻,面条软滑,一口汤一口面一个小肉丸,孩子直说还是妈妈做的小肉丸好吃。 最后加入自己喜欢的调味料,...
王刚肉丸子青菜的做法
烹饪步骤步骤1 食材青菜200克、肉末200克、姜3克 、小葱1根 、淀粉2克 。 调味料盐2克 、胡椒粉1克 、鸡精1克。步骤2 姜切末 。步骤3 小葱切葱花 。步骤4 肉末中加入姜末 、淀粉 、1克盐、胡椒粉顺同一方向搅拌上劲。步骤5 锅中加入适量清水煮沸将肉末舀成丸子放入煮至浮起加入
肉丸子的家常做法
做法如下 食材猪肉、鸡蛋、葱、白 、姜 、味极鲜生抽、料酒、白胡椒粉、耗油 、盐 。 1、市场买的前肘肉八分瘦肉二分肥肉绞成肉馅或者 右手拿勺子捏出一个用勺子放到锅里小火慢慢煮大火水会沸腾肉丸容易散 。 6、肉丸定举悔型转至中火将浮陆郑沫撇出煮7～8分钟将肉丸
肉丸子做法
荸荠末 、香葱再放入盐 、黑胡椒粉 、生抽、朗姆酒 、姜末、鸡蛋 。5 、戴上手套将上述材料充分混合揉到差不多有点粘稠状。6、抓取适量揉成饭团状搓圆。再放入干淀粉中滚一下下一次搓圆。7 、锅里倒入差不多可以浸没一层丸子高度的油量烤至8成热时倒入丸子。炸至金黄色即
家常肉丸的做法
玉兰花肉丸子的做法 材料 可做乒乓球略大的肉丸子20个左右猪肉馅200克、玉兰花2朵约20片花瓣、马蹄100克去皮净重、鸡蛋1个只用蛋清、姜末20克、香油2汤匙30ml 、料酒1汤匙15ml生抽2汤匙30ml、盐12茶匙3克 鸡精少量 、淀粉1茶匙5克、油少许 做法 1、将玉兰花
3种肉丸子做法绝对好吃
肉丸子好吃还好做今天讲解三种肉丸子做法有香葱味经典红烧狮子头和新颖的菠萝丸子31、用圆型勺子将菠萝挖出。2、将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀。3、将菠萝至于肉的中心用肉包裹起来捏成球状 。4、将切碎的肉与调料沿一个方向搅拌均匀 。5、放入热好油的锅中煎
几种家常肉丸子的做法
在盆里摔打 猪肉丸子的做法步骤88把全部肉馅都摔打后 加入一个鸡蛋继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤99加入适量面粉再搅拌 猪肉丸子的做法步骤1010加入玉米淀粉继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤1111把肉馅继续搅拌使之上劲 猪肉丸子的做法步骤1212锅中加冷水肉丸从虎口处挤
肉丸子做法
然后在手里很灵巧地一挤一个丸子形状在沸水中煮熟成丸。牛筋丸是用剔出的牛筋剁碎再捣烂做成 方法三 多味牛肉丸的做法 主料瘦嫩牛肉馅 辅料面包糠、洋葱、尖椒 、鸡蛋、牛奶、奶酪 、西红柿、芹菜、鲜蒜头 调料盐、料酒 、胡椒粉 、鸡精、番茄汁 、小茴香末、白醋 、食用油 做
肉丸子的做法大全 怎样做肉丸子
在盆里摔打 猪肉丸子的做法步骤88把全部肉馅都摔打后 加入一个鸡蛋继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤99加入适量面粉再搅拌 猪肉丸子的做法步骤1010加入玉米淀粉继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤1111把肉馅继续搅拌使之上劲 猪肉丸子的做法步骤1212锅中加冷水肉丸从虎口处挤
肉丸子的家常做法
主料猪肉馅500g 辅料白糖适量盐适量大葱适量五香粉适量鸡蛋1个面粉适量淀粉适量午餐肉调味料适量姜蓉适量 步骤猪肉丸子的做法步骤11猪肉馅加适量水搅匀再加五香粉猪肉丸子的做法步骤22加一勺姜蓉猪肉丸子的做法步骤33把大葱切碎末放到肉馅里搅拌猪肉丸子的做法步骤
肉丸子怎么做法
肉丸子做法一 材料准备一斤肉末 、馒头 一个、野山菌、生姜 、葱、鸡蛋一个、盐、味精 、料酒 、生粉。 做法 1、先把生姜、葱 、切碎备用 。 2 、将买的肉末加入生姜、葱碎中 。 3、再用刀继续剁成泥 。 4、把馒头放水里泡下。 5、等馒头把水分都吸收了即可。 6、泡好的吸水馒头放