酥带鱼的正宗做法
1 、食材带鱼500g 、油适量、盐适量 、白糖适量、生抽适量、葱适量 、大料适量、红辣椒适量 、姜适量 、蒜适量。2、把带鱼收拾干净切段 。3 、锅烧热油放入带鱼炸制定型后捞出 。4、提高油温再复炸一次。5 、炸制到鱼酥捞出备用。6 、电压力锅放入葱姜蒜 、红辣椒 、大料、生抽
盐酥带鱼制作方法
1、原料带鱼、盐、胡椒粉 、料酒 、葱、姜、干淀粉。2、带鱼处理干净控水 。3 、加适量的料酒盐胡椒粉葱姜腌制20分钟去除腥味 。然后将葱姜挑出倒出多余的水分。4、加入适量干淀粉拌匀。5、锅里油温一定要高七成油温分次加带鱼炸不要急于翻动定型后再翻。6 、第一遍炸
博山酥带鱼的做法大全
食材用料 带鱼2斤 萝卜咸菜1斤 菜谱做法 1咸菜切05厘米片 带鱼处理干净切长段 葱切段 姜切片 2取大沙锅一个 葱姜垫底后码放咸菜带鱼 放调料 放啤酒一瓶 醋量要大 大火烧开 转小火焖 3汤干后取食
香酥带鱼的做法
前言材料主料 辅料香酥带鱼11、带鱼去肠肚等清洗干净22切成2个指节大小的块后装盘洒入少许料酒姜粉盐拌匀后放入冰箱腌制23小时33碗内打一鸡蛋稍加一点淀粉和面粉搅拌成较稀面糊带鱼放入挂糊待油温7成热时一块一块放入鱼块炸至两面焦黄即可
博山酥带鱼的家常做法
14洗净的带鱼用料酒和适量盐腌制好将每块带鱼在面粉碗内双面都沾满面粉24再在鸡蛋液中沾满蛋液34放入油锅中慢火炸44双面煎透
博山酥带鱼正宗做法
1、洗净的带鱼用料酒和适量盐腌制好2 、将每块带鱼在面粉碗内双面都沾满面粉再在鸡蛋液中沾满蛋液3 、带鱼放入油锅中慢火炸双面煎透即可
酥带鱼怎么做
香酥带鱼属于家常菜菜谱主要原料是带鱼工艺是煎制作简单如果你按此菜谱制作了无论成功还是暂时失败中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法同时也欢迎你分享你的经验哦 。原料带鱼配料姜、葱 、蒜 、淀粉调料盐 、生抽 、油、胡椒粉、料酒做法1带鱼去头和内脏洗净切段2放入
香酥带鱼卷怎么做
1 、食材带鱼2条 、鸡蛋2个 、淀粉适量、面包糠适量、花生油适量、姜适量、盐适量 、料酒适量、番茄酱适量 。2 、带鱼清理干净并洗干净后料酒、盐 、姜片腌制一下。3 、腌制好的带鱼在鱼背上切一刀方便取带鱼肉片 。4 、慢慢切下肉片。5、切下的肉片卷成卷用牙签固定 。6、先把
带鱼怎么做成酥鱼
要想做成酥鱼是连刺都酥的那种传统的方法很繁琐我教你个即简单又好吃的方法 。将带鱼斜切成菱形块用姜 、葱、八角、大料、有五香粉就加点五香粉酱油、少许的盐腌制23小时下面有两种方法一种是用小火炸将鱼炸酥连刺也酥了然后锅内添腌鱼的汤少加水加糖将炸好的鱼放
香酥带鱼怎么做
香酥油煎带鱼的做法 需要准备一些带鱼适量小麦面粉鸡蛋一些植物油料酒盐先把带鱼的内脏和腮去除清洗干净然后再切成长段放到碗里面用一些味精料酒精盐搅拌均匀腌制一下然后再准备一个碗里面加入一些鸡蛋搅拌均匀锅里面加入适量的油烧热带鱼段蘸一些面粉挂一些鸡