原料:带鱼 、葱、姜 、八角、香叶、干辣椒 、生抽、料酒、陈醋 、糖、盐、清水 。 做法步骤: 第1步、带鱼数条,窄一点的更好 第2步、掐头去尾,去背部鱼鳍,去内脏,剪成段 第... 要比平时炒菜的咸度多一点 第14步 、把葱姜 、辣椒 、八角、香叶放入电压力锅桶内 第15步、倒入刚才烧开的调味汁,拌一拌 。我用的调味汁的量不多,大概只能到鱼量的1/5-1/4处... 1、洗净的带鱼用料酒和适量盐腌制好 2 、将每块带鱼在面粉碗内双面都沾满面粉,再在鸡蛋液中沾满蛋液 3、带鱼放入油锅中慢火炸,双面煎透即可 将此酱汁倒入高压锅里,同时放入...
步骤1准备食材:带鱼200克 、姜1块 、料酒1茶匙 、盐1茶匙、油适量、生抽1茶匙 、小葱1根 、蛋黄1个 、面包糠30克。 步骤2带鱼洗净切段 。 步骤3姜切片 。 步骤4小葱切葱花 。 步骤5... 面包糠 1碗 带鱼 2根 辅料 盐 适量 料酒 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 步骤 1.带鱼处理干净,加盐,料酒腌制一会儿 2.鸡蛋打散,加淀粉搅拌均匀 3.将带鱼裹上蛋液 4.粘上面包糠... 适量 鸡蛋 1个 淀粉 适量 步骤 1.带鱼处理干净,加盐,料酒腌制一会儿 2.鸡蛋打散,加淀粉搅拌均匀 3.将带鱼裹上蛋液 4.粘上面包糠 5.油热放入带鱼煎熟 6.盛盘出锅即可 ...
主料 带鱼1000克 辅料 油适量,盐8克,白糖5克,生抽适量,葱适量,红辣椒3个,大料2个,姜适量,蒜适量 酥带鱼的做法步骤 1.把带鱼收拾干净 。 将其切段。 2. 锅烧热油,... 主料 带鱼1000克 辅料 油适量,盐8克,白糖5克,生抽适量,葱适量,红辣椒3个,大料2个,姜适量,蒜适量 酥带鱼的做法步骤 1.把带鱼收拾干净 。 将其切段 。 2. 锅烧热油,... 带鱼1000克 辅料 油适量,盐8克,白糖5克,生抽适量,葱适量,红辣椒3个,大料2个,姜适量,蒜适量 酥带鱼的做法步骤 1.把带鱼收拾干净 。 将其切段。 2. 锅烧热油,放入带... 辅料 油适量,盐8...
材料带鱼400g姜片20g葱段20g蒜头10颗清水1大匙调味料花椒1小匙料酒1小匙陈醋3大匙白酒2大匙酱油1小匙香油1/2大匙鸡精1/3小匙白糖1/2大匙香叶2支干红辣椒2支盐少许油适量做... 2.用菜刀在鱼身的两面各划出十字花刀或一字刀纹,加花椒、料酒和盐腌制半小时。3.锅中倒油,烧至7成热时下入带鱼 。4.炸至两面金黄后捞出来沥油。5.在高压锅的底部铺上一层姜... 3.锅中倒油,烧至7成热时下入带鱼。4.炸至两面金黄后捞出来沥油 。5.在高压锅的底部铺上一层姜片。6.将炸好的带鱼段码放在上面,尽量码在一层上,紧密一点也没关系。7....
主料 带鱼(1000克) 调料 油(400克) 盐(适量) 糖(适量) 料酒(适量) 淀粉(适量) 姜(适量) 先抽(适量) 五香粉(适量) 葱(适量) 厨具 炒锅 制作方法 1、带鱼去肚,去鳃,洗净,... 葱(适量) 厨具 炒锅 制作方法 1、带鱼去肚,去鳃,洗净,切段. 2、加入姜,葱,料酒,糖,盐,先抽,五香粉, 3、搅拌好,放置15分钟,使其入味. 4、撇去腌汁,撇去杂质,... 4、将酱油、白糖、料酒 、盐 、桂皮、八角、香叶、五香粉、葱 、姜 、色拉油各适量,混合一起制成调味汁 。 5 、锅内放清水(以末过带鱼为宜),加调料汁用大火烧沸,放入炸好的... 3、将带鱼洗...
主料2人份 带鱼200克 辅料 葱适量 姜汁适量 食盐少许 白糖适量 料酒少许 胡椒粉少许 炸鸡粉少许 色拉油少许 步骤1,带鱼清洗干净,沥干水份 步骤2,放入容器,加入除炸鸡粉... 主料2人份 带鱼200克 辅料 葱适量 姜汁适量 食盐少许 白糖适量 料酒少许 胡椒粉少许 炸鸡粉少许 色拉油少许 步骤1,带鱼清洗干净,沥干水份 步骤2,放入容器,加入除炸鸡粉... 带鱼200克 辅料 葱适量 姜汁适量 食盐少许 白糖适量 料酒少许 胡椒粉少许 炸鸡粉少许 色拉油少许 步骤1,带鱼清洗干净,沥干水份 步骤2,放入容器,加入除炸鸡粉外所有调味.....
2 、盖上高压锅的盖子,开火料窨,等排气嘴大声地冒气的时候,减小火力 。 3 、30分钟左右即可关火。等高压锅压力消失后即可取出做好的香酥带 。 做好的鱼味道极香,肉质酥松... 3、30分钟左右即可关火。等高压锅压力消失后即可取出做好的香酥带 。 做好的鱼味道极香,肉质酥松,鱼骨也已酥软,不用担心鱼刺,特别适合老人和孩子,安全无刺,易嚼易消... 等高压锅压力消失后即可取出做好的香酥带 。 做好的鱼味道极香,肉质酥松,鱼骨也已酥软,不用担心鱼刺,特别适合老人和孩子,安全无刺,易嚼易消化,还有补钙的功效 。
1:带鱼中段800克 。 2:玉米油或菜籽油3大匙, 3:八角1粒,桂皮拇指节大2块,花椒粉1/2茶匙,葱3条洗净切段,姜10克切,干红辣椒2条,番茄酱(3大匙,蚝油1大匙,老抽酱油... N条葱姜蒜花椒大料盐 适量料酒白糖豆瓣酱 适量醋和生抽 适量 五香酥带鱼的做法步骤 步骤 1 space 把带鱼洗净切段用厨房纸擦干,擦干,擦干!一定要擦干!然后下油锅炸至两... space 备料 步骤 3 space 起锅放少许油,炒一个闷汁! 步骤 4 space 把炸好的鱼放到电压力锅里,然后倒上闷汁。 步骤 5 space 加入开水,放入葱姜段,然后打到排骨档就好 。 步骤 2 space...
我们去超市买东西一般会看到很多罐装食物,比如榨菜、酸菜 、泡菜,甚至很多罐装肉类,比如牛肉 、羊肉、鱼肉等,这些都是比较新颖的食物,吃起来都很好吃,包装也很简易方便,其中... 罐装鱼是一种新出的比较流行的食物,相较于罐头鱼,它更加容易保存,更加容易拆开 。同时罐装鱼直接拆开就可以吃了,非常方便,而且拆开后会充满着鱼的香味,特别好吃,其中远行客... 同时罐装鱼直接拆开就可以吃了,非常方便,而且拆开后会充满着鱼的香味,特别好吃,其中远行客香酥带鱼是一种比较出名的罐装鱼品牌,值得去购买尝试下 。
准备材料:带鱼两条、老姜3片、胡椒粉适量、盐少许 、生抽2勺 、老抽半勺 、冰糖1勺、香醋2勺 、黄酒少许、植物油适量 操作步骤: 1. 带鱼提前从冰箱拿出来化冻,去掉内脏,洗... 2 、在带鱼块上剞好横纹花刀,刀深到骨即可,鱼块剞好花刀后用吸油纸吸净上面的水分,然后在五成热的油温里把鱼块煎至两面金黄捞出备用 。 3、在砂锅的底部铺上两片青菜叶以... 8、把沾满淀粉的刀鱼放入锅里,炸至意面定型后翻面,把另一面也炸至金黄后,沥干油捞出。 9 、炸好以后放点干辣椒和花椒粒炸香,一起装盘上桌,香酥又美味 。 7、平底锅倒入适量植...
怎样做香酥带鱼
材料主料带鱼500g 辅料油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量 、花椒适量、大料适量、料酒适量 、酱油适量、糖适量香酥带鱼1带鱼洗净切断备用。2用油锅煎带鱼至两面金黄色。3放入高压锅中加入葱、姜。4倒入料酒 、大料。5加入盐、和糖 。6放入酱油。7加入蒜片。8盖上
罐头味的香酥带鱼做法
用料 nsp细段带鱼 nsp nsp葱姜蒜 nsp nsp香酥带鱼的做法 nsp将整条的带鱼切成4段带鱼头粗段带鱼细段带鱼 、鱼尾巴。鱼尾巴可以直接扔掉 。细段带鱼化冰大鱼鳍剪掉 。用刷碗布将鱼身上的白磷擦掉 。倒入料酒 、葱姜段腌制半小时去腥 。将腌好的带鱼控干水分
罐头味的香酥带鱼做法 罐头味的香酥带鱼做法 展开
香酥带鱼的制作方法
1、用料带鱼鸡蛋、花生油 、精盐淀粉、面粉 、五香粉、椒盐、胡椒粉 。2、将带鱼洗净切成块放入盆内用盐和少量白酒 、姜片、腌制20分钟左右 。3、将腌制好的带鱼沥干水分 。4、将鸡蛋 、淀粉面粉、五香粉胡椒粉和少许盐调制成糊待用。5 、锅内放油烧至七成热时放入挂好糊的
如何做香酥带鱼
另一方面那带鱼做出来的味道也确实很棒难怪老人家说好吃。回来后就想着找机会再给老人做做昨天去超市特意跑到海鲜区挑了一条带鱼材料主料带鱼700g 辅料大葱半根、盐3g、醋1勺 、生抽半勺、油适量 、干面粉和椒盐少许香酥带鱼1带鱼清理干净内脏去头去尾后洗干净切成2
香酥带鱼的制作过程
1 、原料带鱼块750克 、青菜叶或白菜叶2片 。调料葱段50克 、姜片50克、蒜片30克、花椒2克 、八角3克、陈醋120克、白糖70克、酱油30克 、盐3克、胡椒粉05克、绍酒20克 、烹调油适量、清水适量 。2 、在带鱼块上剞好横纹花刀刀深到骨即可鱼块剞好花刀后用吸油纸吸净上面的水
香酥带鱼怎么做
前言带鱼属深海鱼营养丰富过年过节炸带鱼已经成为必不可少的环节之一。材料主料带鱼500g 辅料油适量 、盐适量香酥带鱼1腌制带鱼20分钟左右2待油热后将腌制好的带鱼放入油锅中炸至微黄 。3酥黄后捞入盘中即可。小贴士出锅后立即食用外酥里嫩味道更佳 。
舟山带鱼 怎么做
红烧带鱼的做法 1带鱼清洁干净切6公分左右段用少许盐料酒略腌制15分钟 2取一个干净小碗放入葱姜蒜少许盐少许糖料酒水淀粉待用 3取另一个小碗放入一个鸡蛋搅拌均匀待用 4炒锅放油待到8成熟放入两片姜将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。 5把准备好的2内
应该是道凉菜 求解 详细可加分 老大们是凉菜啊是泡起来的具体不知
香酥带鱼的家常做法
前言带鱼的营养一点不比其它鱼类差但其收拾起来却比其它鱼简单多了最最关键的是带鱼生长在深海处污染较其它鱼少这也是我经常选择带鱼给家人吃的原因材料主料带鱼2条 辅料料酒2勺 、盐 2g、姜粉1勺 、鸡蛋1个、淀粉与面粉11各少许香酥带鱼11把鱼去肠肚后清洗干净剁成
香酥炒带鱼怎么做好吃
食材明细 新鲜带鱼适量、盐适量、胡椒粉适量 、料酒适量、辣椒粉适量 香酥炒带鱼的做法步骤 1新鲜带鱼切成段加盐辣椒粉料酒胡椒粉腌制一下 。 2充分拌好后腌制半小时左右 。 3锅里放油煎制带鱼 。 4开始变色了 。 6煎好的带鱼装盘备用 。 7切姜丝蒜片辣椒备用量多点味道更理
香酥带鱼老北京焖酥带鱼的做法怎样炸带鱼又香又脆
炸带鱼又香又脆的诀窍如下1、必须要让带鱼冷油下锅才可以。在炸带鱼的时候直接用热油来炸带鱼也没有办法把带鱼炸透也比较容易出现粘锅这个方面的问题所以炸带鱼应当要用冷油。2、在炸带鱼的时候先在锅里面倒入一些食用油加入适量的白糖进去然后把带鱼放进锅里面炸