原料:;青茄子 一个 ;糖 20g ;土豆 一个(大) ;生姜 几片 ;蒜瓣 三到四个 ;生抽 少许 ;蚝油 一大匙 ;葱花 1段 ;鸡... 茄子、葱姜蒜 、红糖、生抽 、老抽、盐、水淀粉、油 做法: 1.茄子切成块,放入盐水中浸泡5分钟,沥干备用; 2.葱姜蒜切成末; 3.热锅凉油,将茄子炸至表面金黄,捞出备用; ... 7.转小火煮约5分钟,让茄子彻底烩到汤汁中,放入适量的盐调味; 8.调入少量的水淀粉勾芡; 9.出锅前撒上葱花装饰即可 。 6.加入一定量的清水,加入适量的生抽和老抽,煮沸后加入炸好的茄子; 7.转小火煮约5分钟,让茄子彻底烩到汤汁中,放入适...
主料 长茄子两个 土豆一个 豆角一小把 红甜椒一个 辅料 大蒜适量 盐适量 做法步骤 1.茄子洗净,切条;土豆洗净,切条;豆角摘去老筋,摘成段,甜椒洗净,也切成条; 2.大蒜... 主料 长茄子两个 土豆一个 豆角一小把 红甜椒一个 辅料 大蒜适量 盐适量 做法步骤 1.茄子洗净,切条;土豆洗净,切条;豆角摘去老筋,摘成段,甜椒洗净,也切成条; 2.大蒜... 长茄子两个 土豆一个 豆角一小把 红甜椒一个 辅料 大蒜适量 盐适量 做法步骤 1.茄子洗净,切条;土豆洗净,切条;豆角摘去老筋,摘成段,甜椒洗净,也切成条; 2.大蒜去皮... 8.下入茄子、...
炖茄子土豆的方法有很多种,我个人喜欢清水多的茄子与土豆,因为这样做的方法简单,而且清淡不油腻,只需要把买回来的茄子土豆切成小块,放在锅里一起煮,直到茄子与土豆可以用筷... 我个人喜欢吃的比较清淡,喜欢把各种蔬菜煮在一起吃,对于炖茄子土豆我可是最擅长的,做这道菜需要土豆一个,茄子两根,首先把土豆削皮,切成滚刀,寖泡在水里,,然后在把茄子切成...
红烧,干烧,炸制,炖,炒等 红烧,干烧,炸制,炖,炒等
也叫酱茄子 做法 主料:土豆(黄皮)250克辅料:茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克 调料:酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜(白... 7 、烧开后转中火炖至土豆块 、长茄子块熟烂,加入大尖辣椒段 、黄瓜丁 、胡萝卜丁,再炖片刻,见汤汁已浓稠时盛出即可 烹饪简单 做法(吉林做法): 材料:土豆(200克) 、茄... 6)待土豆茄子熟烂,汤汁变稠时,加盐 、味素调口,并撒尖椒末与锅中搅均即好 。 注意:尖椒末是这道菜中画龙点睛之笔,不可少,它可以调和土豆茄子两者味道,使汤汁变得鲜美... 5)大火烧开...
不会产生毒素,这只是一道普通的炖菜。步骤如下:所有的材料准备好,洗干净2.将豆角切成段,土豆茄子切成滚刀块3.葱切成片备用4.锅里放油放入花椒和葱花炝锅5.然后倒入切好的所... 步骤如下:所有的材料准备好,洗干净2.将豆角切成段,土豆茄子切成滚刀块3.葱切成片备用4.锅里放油放入花椒和葱花炝锅5.然后倒入切好的所有的食材,翻炒6.
主料 猪肉 300g 茄子 3个 土豆 2个 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量 清水 适量 东北大酱 2勺 青尖椒 3个 步骤 1.准备好原料,尖椒忘照了 2.茄子和... 做法 1.土豆去皮,洗净切块; 2.茄子法净,切滚刀块;葱洗净切花;蒜洗净剁泥; 3.青、红椒去蒂 、去籽,洗净切块; 4.锅内放油烧至七成热,放入土豆,炸至金黄捞出; 5.再...
大肉土豆茄子和红萝卜可以一起吃,这样是完全没有问题的,现在所谓那些不能搭配有很大一部分都是假的 。日常生活要擦亮你的眼睛,明辨是非 。 这些食材可以一起煮来吃,不相克
茄子土豆跟好多食材都可以一起炖! 传统食谱中地三鲜指的就是:茄子、土豆 、青椒 。我们在日常生活中就可以自由发挥一下,可以加芸豆,香菇。肉片,木耳,粉皮都是很合味道... 茄子土豆跟好多食材都可以一起炖! 传统食谱中地三鲜指的就是:茄子、土豆、青椒 。我们在日常生活中就可以自由发挥一下,可以加芸豆,香菇 。肉片,木耳,粉皮都是很合味道...
感谢你的问题! 你的问题,我的回答如下: 茭白炒肉丝的做法(两个人的量) 。 将四根茭白切成丝,把四两至半斤肉也切成丝,在肉丝中按照自己的喜好,加入料酒,适量的盐和酱油... 将茭白丝与尖椒丝合二为一,放入老干妈辣酱,和少许橄榄油,一起拌匀即可食用 。特点:辣而不腻。 红烧茄子的做法(两人的量) 两根茄子洗净去皮 。将茄子切成滚刀块儿,用淀粉...
红烧茄子土豆怎么做
1、材料长茄子2个 、中等大小土豆2个 、生抽一勺、蚝油一勺、老抽半勺 、剁椒适量 、白糖适量、生姜一块片、大蒜2瓣、食用油适量 。2、土豆去皮后先切成厚片再切成小块冲洗一下沥水备用。3、茄子洗干净不用去皮也切成小块生姜一块大蒜2瓣切碎备用。4、锅中加油烧热下土
土豆烧茄子的家常做法
土豆烧茄子的家常做法如下工具材料茄子 、土豆、炒锅、食用油、菜刀 、小米辣 、蒜、盐、生携毁逗抽 、耗油 、味精。1 、准备两个茄子 、一个土豆并切块 。2、将切好的土地浸泡在水中茄子裹上淀粉备用 。3 、锅中热油辩卖将土豆和茄子炸至金黄捞出备用 。4、将炒锅中放入小米辣
红烧茄子做法
茄子500克肉馅50克大蒜2瓣姜2片葱 、红辣椒各1根 调味料 A料豆瓣酱1大匙 B料盐 、糖各半小匙酱油1小匙 C料香油小半匙 作法 1材 茄子本身清淡无味极易吸收酱汁和辛香料味道烹调前可先略炸一下以免颜色变黄。 菜名红烧茄子 价格500元 原料上等绿皮茄子、土豆、尖
怎样炸茄子外酥里嫩 请详细
红烧肉茄子炖土豆的家常做法大全怎么做好
主料土豆1个茄子3个西红柿2个红烧肉罐头1个辅料花椒粉适量盐适量生抽适量葱适量步骤1把葱切成葱花西红柿切成小块土豆去皮切成小块儿 。2茄子用手掰成小块。3红烧肉罐头打开备用。4把红烧肉罐头连肉带汤汁放入锅中。5加入土豆。6加入一半儿的葱花 。7加入适量的清水
茄子怎么做好吃红烧土豆茄子的家常做法
红烧茄子的做法 1准备好所以食材并且洗干净 2茄子切滚刀块放盐倒入水泡15分左右挤出茄子水份撒入一层薄的玉米淀粉抓匀 3西红柿青椒切块葱姜蒜切片 41勺料酒、2勺酱油、3勺白糖 、3勺白醋和香油再加一些清水调汁备用 5锅内放油烧7成热茄子炸至金黄色捞出 6锅里留
红烧茄子土豆的做法 红烧茄子土豆怎么做
用料 青茄子 一个 土豆 一个大 生姜 几片 蒜瓣 三到四个 生抽 少许 蚝油 一大匙 葱花 少许 鸡精 少许 淀粉 少许 红烧茄子土豆的做法 茄子和土豆切块 葱姜蒜切碎待用 炒锅倒油烧热先放土豆块下锅炸 油最好能淹过土豆这样炸的要均匀些 待土豆炸致金黄色捞起 紧接着放入茄子块炸
红烧肉茄子炖土豆的家常做法大全怎么做好
主料土豆1个茄子3个西红柿2个红烧肉罐头1个辅料花椒粉适量盐适量生抽适量葱适量步骤1把葱切成葱花西红柿切成小块土豆去皮切成小块儿。2茄子用手掰成小块。3红烧肉罐头打开备用 。4把红烧肉罐头连肉带汤汁放入锅中 。5加入土豆。6加入一半儿的葱花 。7加入适量的清水
怎么做红烧茄子炒土豆
1、食材茄子300g土豆300g。2、土豆清洗干净切片茄子去皮切滚刀块挂上干淀粉油温五成热土豆片儿下锅炸。3 、拿碗调汁儿加大半碗水加蚝油生抽老抽盐鸡精十三香白醋淀粉搅匀备用 。4、土豆片炸呈金黄色放上茄子炸至金黄酥脆捞出配菜下锅炸一下迅速捞出锅留少许的
谁会做红烧茄子和红烧土豆
红烧茄子做起来并不难主要是有点麻烦 。在做的时候需要掌握调料的比例要不然不是太咸了就是太甜了 。 一、 原料组成 原料土豆 、牛肉 调料酱油 、料酒 、糖 、葱 、姜 、盐、味精 二 、 成品特点 松软透红、香而不腻 三 、制作方法 1 将熟牛肉切成核头块土豆去皮切成滚
红烧茄子土豆怎么做
用料 青茄子 一个 土豆 一个大 生姜 几片 蒜瓣 三到四个 生抽 少许 蚝油 一大匙 葱花 少许 鸡精 少许 淀粉 少许 1红烧茄子土豆的做法 2茄子和土豆切块 葱姜蒜切碎待用 3炒锅倒油烧热先放土豆块下锅炸 油最好能淹过土豆这样炸的要均匀些 4待土豆炸致金黄色捞起 紧接着放入茄子