麻辣兔头有几种做法
材料 兔腿姜片蒜片八角陈皮红酒柠檬汁大蒜叶糖麻辣酱老抽水 做法 1、兔腿肉切块焯水处理干净 。 2、锅里油烧热放入姜片、蒜片 、八角爆香后倒入兔肉翻炒一下。 3、放九制陈皮、红酒稍微煸炒一会。 4 、加入麻辣酱、老抽 、水。 5、大火煮开后小火慢慢焖至兔肉熟。 6 、最
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正宗双流老妈兔头的做法
不过对于成都人来说最喜欢吃的还是兔头了。最经典的做法就是朱葛师傅五香兔头了做饭也是很家常首先将兔头处理干净我们可以用沸水先将兔头稍微过一遍这样可以将一些杂质和不好的东西都剔除出来 。之后找一口干净的锅将兔头放到锅里再依次放入一些调味料比如说葱姜和八
请问兔头的真正做法
兔头的做法 食材明细 兔头2个 、香葱2棵 、姜1块、蒜1个 、卤料500ml、白砂糖30克、醋30克 、香油50克 、花椒粉10克 、生抽50克、味极鲜30克 、熟油辣椒50克 兔头的做法 1、兔头对半切开洗净放烧开的卤水中中火卤半个小时关火焖15分钟 2、家里的老卤水没有的可以买一袋卤
听说成都朱厨师的兔头也不错靠谱吗各位网友给点答案吧 听说成都朱厨师的兔头也不错靠谱吗各位网友给点答案吧 展开
五香兔头做法
兔肉味甘 、性凉入肝、脾、大肠经具有补中益气 、凉血解毒 、清热止渴等作用可治热气湿痹、止渴健脾 、凉血、解热毒、利大肠。提前卤好的兔头过油炸酥脆炒锅入花椒油下入芝麻生姜片泰椒灯笼椒煸炒出香味灯笼椒煸炒出香味在放入炸好的兔头不断炒出锅淋红油装入盘即可上桌
火锅兔头做法
主料 2人份卤兔头4个 、土豆2个 、洋葱1个辅料香菜10克、火锅底料30克、红尖椒11克 、泡椒15克、干海椒4克 、芝麻10克步骤1土豆在油锅里面炸成熟外酥内嫩的那种装盘备用步骤2再把兔头进油锅里面炸一下步骤3锅里先炒姜蒜米再把底料放进去弄散然后炒洋葱和土豆条炒好后装
干锅兔头做法王刚
主料兔头适量莲藕适量花菜适量洋葱适量辅料尖椒适量小米椒适量蒜7克生姜7克油适量干辣椒适量花椒1克豆瓣酱5克步骤1卤制好的兔头分两半莲藕切段尖椒斜刀切段小米椒切段洋葱切片花菜切小块蒜生姜切薄片 。步骤2升油温兔头下锅炸至金黄上色后捞出花菜下锅辣椒等调味料
重庆兔头的做法
50克 香料若干 芝麻10克 辅料 食盐10克 料酒10毫升 生姜20克 葱20克 步骤1成都麻辣兔头的做法大全 修剪新鲜兔头。把耳根眼皮及喉管一一剪掉 。20分钟 步骤2成都麻辣兔头的做法图解 加料酒生姜葱等去腥。30分钟 步骤3成都麻辣兔头的家常做法 去腥后炖煮祛除兔头残余的血水 。
兔头最正宗的做法
首先将兔头处理干净我们可以用沸水先将兔头稍微过一遍这样可以将一些杂质和不好的东西都剔除出来。之后找一口干净的锅将兔头放到锅里再依次放入一些调味料比如说葱姜和八角桂皮还要注意盐分的调节放一些白砂糖和料酒进行调味最后倒入足够浸没兔头的水用最大的火将
麻辣烫兔头的做法
将兔头解冻冲洗干净后加入姜块50g、葱结50g、精盐100g及料酒、硝盐拌和均匀腌渍码味12小时取出用清水洗净然后放入沸水锅中氽一下捞出待用。24干辣椒剪成节八角 、三奈、桂皮、小茴香 、草果、砂仁、花椒、香叶等用清水稍泡沥水红曲米入锅加清水1200g熬出色然后沥