大白鹅怎么吃好吃
提起大鹅可能大多数人的第一感觉就是“鹅肉不好吃”“肉质老”“没有鸭肉鸡肉好吃”等等的念头 。其实在我的老家信阳固始有一道特色菜就是用大鹅做的叫做“固始鹅块”基本吃过的人都会说“这鹅做得很好吃”“这鹅做得不错和以前吃过的鹅真是不一样”。到现在来说“
大鹅的作法鹅的做法大全
食材 大鹅一只、青椒、红椒大蒜若干、八角、干辣椒 、花椒、香叶 、桂皮 、料酒、姜 、食盐 、植物油、辣椒酱、老抽 、啤酒、胡椒粉、白糖、生抽、红曲米 准备 1 一只宰杀干净的肥鹅给它剪掉脚趾并把鹅肉剁成均匀小块。 2 青椒 、红椒各一个把蒂去除切成菱形这样可以为菜品
铁锅炖大鹅图片
用料 nsp大鹅一只 nsp nsp八角 nsp nsp香叶 nsp nsp酱油我用的普通酱油老抽加生抽也可 nsp nsp花生油食盐 nsp nsp土豆 nsp nsp葱姜略多点 nsp nsp以上食材按个人口味添加 nsp nsp铁锅炖大鹅的做法 nsp热锅倒入花生
鹅怎么做最补
1 、原料土豆、胡萝卜、鹅肉、料酒、葱、姜、蒜、花椒。2、做法1鹅肉去皮切小块放入热水中撇去浮沫记得要加入料酒窝。2锅中放油倒入鹅肉之后放入准备好的葱、姜以及花椒翻炒一下。3翻炒片刻加入适量清水炖半个小时之后加入胡萝卜之后加入土豆。当食材都熟透后
大鹅怎么做
东北名菜土豆炖大鹅原料大鹅 、土豆 、大葱 、姜片 、花椒、大料 、酱油、糖、盐。做法1 、大鹅剁小块用开水焯一下撇去浮沫2、土豆切块大葱切丝、姜切片花椒大料一个都不能少3 、锅烧热放油将姜、葱放入锅内爆香然后放入鹅块炒再放酱油糖和盐炖半小时后老鹅大约得炖1
大鹅肉怎么做着吃好吃啊和什么一起炖比较好
大鹅炖什么好吃
鹅是食草禽全身都是宝羽毛是富贵华丽的服装鹅肝是高等餐桌的美味鹅肉营养丰富 、氨基酸完全 、脂肪是单一不饱和脂肪酸价值敢与羊肉相媲美是高档餐馆的必备。鹅作为一种常见的家禽其生活习性比较特殊例如具有喜水性、警觉性 、耐寒性 、生活规律性等 。鹅抗病能力强饲养
鹅吃饭的过程
白鹅 丰子恺 鹅的吃饭常常使我们发笑。我们的鹅是吃冷饭的一日三餐。它需要三样东西下饭一样是水一样是泥一样是草 。先吃一口冷饭次吃一口水然后再到某地方去吃一口泥及草。大约这些泥和草也有各种滋味它是依着它的胃口而选定的。这食料并不奢侈但它的吃法三眼
东北菜做法视屏
东北乱炖 材料 玉米排骨豆角胡萝卜彩椒葱八角花椒豆瓣酱姜盐 做法 1排骨焯水捞出洗净备用 2胡萝卜切块豆角去筋掰成小段玉米切段备用 3葱切段、姜切片 、花椒 、八角 、豆瓣酱备用 4锅中油热后放葱、姜、花椒、八角煸香放入排骨煸炒至出油 5将豆瓣酱加水稀释倒入锅
三杯鹅怎么做
大只鹅腿肉 3只 红辣椒切小段 2条 姜片10片 大蒜6粒 麻油约 4大匙 米酒约 4大匙 酱油约 4大匙 糖1又12大匙 九层塔 适量 制作流程 1热锅先放麻油接着放入红辣椒 、大蒜和姜片爆香。 2将鹅腿切块下锅同时加糖拌炒 。依序加入米酒和酱油爆炒然后转小火焖10～15分钟待汤汁收
大鹅怎么做
1、鹅1只生抽4勺八角3粒桂皮1段香叶5片草果1粒白糖30克黄酒30克肉蔻3粒 。2、大鹅切大块洗净鹅肉入锅前一定要把毛拔干净。3、切好的鹅块冷水下锅放入葱段 、姜片 、白酒大火烧沸后撇去浮沫。4、焯过水的鹅肉再次用温水洗去附在鹅肉上的渣滓。5、锅中放2茶匙食用