用料原材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克 。 做法 1 、银耳 、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大... 用料原材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。 做法 1 、银耳 、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大...
鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。 马肉在枪... 鹿肉是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。 马肉在枪... 鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪 、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。 马肉在枪弹问世以前曾是游牧民族经常食用的肉食之一 。我国已有5000多年的食用史 。 只...
沙锅驴肉 菜品分类:原炖 调味类型:咸鲜味 主料: 驴肉 300克 白菜 400克 冻豆腐 200克 配料: 韭菜花 15克 腐乳(红) 20克 调料: 盐 6克 料酒 6克 辣椒油 2克 大葱 15克 香菜 ... 二 、芋头驴肉煲 菜品分类:原炖 调味类型:咸鲜味 主料: 驴肉 400克 配料: 芋头 200克 调料: 沙茶酱 20克 大蒜(白皮) 15克 大葱 25克 姜 25克 植物油 15克 料酒 15克 淀粉(... 这些是我做过的!觉得还不错!你可以试试!对了!配料不一定一成不变!照适合自己的做就行!希望能帮到你! 一 、沙锅驴肉 菜品分类 原炖 调味类型 咸鲜味 主料: 驴肉 300克 ...
梅花鹿 。 梅花鹿是高极野味,食用为肉类之极品,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴。 梅花鹿,体长125至145厘米,尾... 梅花鹿。 梅花鹿是高极野味,食用为肉类之极品,肉质细嫩 、味道美 、瘦肉多 、结缔组织少,营养价值比牛、羊 、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴 。 梅花鹿,体长125至145厘米,尾... 梅花鹿是高极野味,食用为肉类之极品,肉质细嫩、味道美 、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛 、羊 、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴。 梅花鹿,体长125至145厘米,尾长12至13... 梅花鹿,...
送人应该不仅要口感好,还要包装精美 。呼伦湖牌的呼伦贝尔酒,内蒙古的特产白酒,好喝不上头,包装盒是采用的蒙古包样式,一看就给人一种内蒙特产的感觉 。 内蒙古特产奶制品---奶酪,奶酒(马,羊奶酒),奶皮子,奶豆腐,特殊奶制品。肉类——-鹿肉(鹿茸,鹿鞭之类的都有),风干牛肉,马肉,烤全羊各种羊肉熟食,骆驼肉。特色物品:蒙古毡画,...
北京丰宁坝上草原不远,但需要一段时间。在这里你可以遇到更多惊艳的风景,一路上的风景无限美好 。当你到达目的地时,你会感到更加舒适。这是去北京丰宁坝上草原自驾游的指... 门票90元,大汗宫景区有八大景点:世界上唯一的元代宫殿;世界上最大的石鹰;宏伟的成吉思汗议事录;特色酒店,中国最高档的蒙古包;最具蒙古族特色的纯正蒙餐;迷人的生态... 景区门票免费 。东猴峰是燕山山脉的第一高峰(比雾灵山高176.6米),也是北京北部的最高峰。上面生长着一大片高山草甸,远看像猴子的头顶,位于东方,故名东猴顶。猴峰东山雄... 7.东...
盛... 第五十回 芦雪广争联即景诗 暖香坞雅制春灯谜 内容简介:薛宝琴 、邢岫烟 、李纹李绮等贾府亲戚也来到贾家,大观园中鼎盛一时 。下雪了, 诗社在芦雪广即景联句,湘云 、宝... 内容简介:薛宝琴、邢岫烟 、李纹李绮等贾府亲戚也来到贾家,大观园中鼎盛一时。下雪了, 诗社在芦雪广即景联句,湘云、宝玉平儿等先忙着烧鹿肉吃,吃完后平儿发现丢了一只... 下雪了, 诗社在芦雪广即景联句,湘云、宝玉平儿等先忙着烧鹿肉吃,吃完后平儿发现丢了一只金镯子。联句时宝钗、黛玉、宝琴三人合力斗湘云,最后湘云第一。宝玉排名最后,...
4、剁生:马鹿肉剁生用新鲜马鹿肉,先切成片,后剁细,与切细的葱 、蒜 、芫荽、大芫荽、花椒 、辣椒面、盐等作料拌拢、搅匀 。再放入少量的柠檬水,调匀。然后将生猪皮刮洗干... 它有两个特点:一是用当地生长的青竹片夹住鱼,用明火烤,因此既有烤肉的香,又有竹的清香;二是该菜用的是西双版纳热带雨林盛产的香茅草和香菜,所以带着一股香茅奇特的... 尤以包烧鱼和竹筒烧鱼、烤鱼、酸鱼、鱼剁生、“臭”鱼的做法和味道最有特点。 它有两个特点:一是用当地生长的青竹片夹住鱼,用明火烤,因此既有烤肉的香,又有竹的清香;... 鱼打理...
梅花鹿 梅花鹿是国家一级保护动物,马鹿是二级保护动物,前者数量更加稀少濒危,而且体型小,血量少,所以应该是梅花鹿的肉更贵一些 。 梅花鹿 梅花鹿是国家一级保护动物,马鹿是二级保护动物,前者数量更加稀少濒危,而且体型小,血量少,所以应该是梅花鹿的肉更贵一些。
鹿肉的做法大全
1、炖鹿肉2 、干煸鹿肉3、砂锅鹿肉经验步骤1炖鹿肉将油烧热放入鹿肉将肉炒好放入洋葱蒜末伍斯特郡沙司月桂树叶百里香盐和750毫升的水 。上盖后蒸煮1到1个半小时或直到肉嫩 。将土豆和欧洲防风草放入煮到软。将面粉和水混合起来倒到炖锅里使汤变的稍稠一些 。食用前
鹿肉的简单做法最好吃
用料 鹿肉500克玉兰片25克 。做法1 、 将鹿肉洗净略烫切块玉兰片泡发切片2、将菜油倒入铁锅内烧热后放入鹿肉炸至火红色时捞出3、用葱、姜炸锅后倒入适量鸡清汤、酱油 、花椒水 、料酒 、精盐 、白糖和味精再下鹿肉4、煮沸后用文火煨炖2～3小时待鹿肉熟烂时再用武火煮
鹿肉的做法
前言记载"鹿肉味甘温无毒补虚赢益气力强五脏养血生容”李时珍云"鹿之一身皆益人或煮或蒸或脯同酒食之良大抵鹿乃仙兽纯阳多寿之物能通督脉又食良草故其肉 、角有益无损”药食两用中草药配伍做药膳食用方式多样 鹿肉具有高蛋白 、低脂肪、含胆固醇很低等特点含有
鹿肉怎么做好吃
可以做鹿肉炒莴笋非常好吃。具体做法如下首先准备材料鹿肉200g、蘑菇4个、莴笋半根、葱少量 、姜少量。1、鹿肉洗净切片然后放到大盆中加加盐生抽鸡精料酒搅拌均匀腌制一会 。2、蘑菇洗净切片莴笋洗净切片。3 、葱洗净切碎姜洗净切片备用。4 、起锅倒油烧热放葱姜爆
酱鹿肉的做法
主料鹿肉500克 。配料香菜 、酱油、料酒、精盐、白糖 、味精、花椒水、葱、生姜 、油 。制作1、将鹿肉洗净切块香菜切断 。2 、将铁锅内放入油用葱、生姜调味放入酱油 、花椒水、精盐 、料酒、白糖 。再往锅里放鹿肉烧开后放在温火上炖至肉熟烂后用大火烧开撒上香菜即成。功
鹿肉怎么做好吃
准备用料鹿肉200g 、蘑菇4个 、莴笋半根、葱少量、姜少量。1 、鹿肉化冻2、鹿肉洗净切片加盐生抽鸡精料酒浆一下3、蘑菇莴笋切片 4 、葱姜切片 5 、炒锅加油葱姜爆香后放入鹿肉炒至断生盛出 6、锅中少量油莴笋蘑菇片下锅炒 7 、加入鹿肉片大火快炒调味后出锅8 、装盆完成
鹿肉的做法
红烧鹿肉 用料 鹿肉500克玉兰片25克 。 做法 将鹿肉洗净略烫切块玉兰片泡发切片 。将菜油倒入铁锅内烧热后放入鹿肉炸至火红色时捞出 。用葱 、姜炸锅后倒入适量鸡清汤、酱油、花椒水、料酒、精盐 、白糖和味精再下鹿肉煮沸后用文火煨炖23小时待鹿肉熟烂时再用武火煮沸
水鹿肉的做法
鹿肉切好焯水5分钟配菜切好备用热锅倒油下入花椒 、姜片爆香下入糖炒化再加生抽、老抽、料酒、清水水开后下葱段、鹿肉加入淀粉、盐 、鸡精翻炒均匀大火收汁出锅装盘最后撒上香菜末即可。
马鹿肉怎么煮好吃
可以做成马鹿肉丸子 。主料鹿肉1000克山药泥 。调料葱末、蒜末 、姜末、生粉、胡椒粉 、盐 。具体操作步骤1 、把鹿肉剁成肉泥入少许山药泥 、葱末、蒜末、姜末生粉 、胡椒粉、盐搅拌上劲 。2 、然后做成丸子油炸后待用。3、少许油入锅中蔬菜和葱炒一下然后倒入水继续煮待汤
炖鹿肉 做法
将鹿肉凉水泡半天中间要多换几次水去除血腥味。鹿肉切块用加了姜块 、葱段、料酒的水飞过 。锅入油三成热时下葱段 、姜块、大蒜瓣、八角爆香下鹿肉中火炒出水分 。加花雕酒、生抽、料酒大火炒制一会儿加适量水 、香叶、丁香大火烧开关中小火炖1小时左右 。