酸汤牛脚做法
1牛脚筋的做法有很多种它不仅可以红烧还可以炖汤红烧牛脚筋的做法很好吃也非常简单1先将牛脚筋洗净切成块2将高压锅内加入适量的清水大火烧开将牛脚筋倒入锅中大火压一小时3将葱姜蒜切片备用4将压好的牛脚筋盛出控干水分备用5取出炒锅锅内加入适量的植物油将葱姜
牛脚家常最简单的做法
材料牛脚蹄 、大料、桂皮 、葱姜、辣椒若干 、酒。做法1 、牛蹄打成段状洗净焯水 。加入生抽料酒盐抓匀腌制20分钟待用2 、 切好作料待用3、 作料下热油锅煸出香味4 、加入蹄子爆炒2分钟然后加入适量开水小火炖5 、 炖5分钟用筷子戳一下如果烂了就大火收汁即可装盘6 、用
牛脚家常最简单的做法有哪些
牛蹄打成段状洗净焯水 。加入生抽料酒盐抓匀腌制20分钟待用 。切好作料待用。作料下热油锅煸出香味 。加入蹄子爆炒2分钟然后加入适量开水小火炖。炖5分钟用筷子戳一下如果烂了就大火收汁即可装盘 。
牛脚怎么做法
1牛脚切成两片放入卤汁中卤入味上笼蒸3小时直至酥烂取出。 2菜心焯水其余调料调成红汁备用。 3菜心打底排在盘中放上牛脚淋上调制好的红汁即可 。 黄焖牛脚的制作要诀 牛脚上的毛要去干净不然影响口感。 上一道菜家常菜谱鲍汁红烧肉的做法 下一道菜家常菜谱XO酱焗肠
牛脚怎么做
1、将牛蹄筋切成段在一头剞上交叉花刀三刀六瓣深至蹄筋段的四分之三。红椒、冬笋切片 。青蒜斜切段。牛里脊肉切片。 2 、牛肉片用湿淀粉15克蛋清拌匀上浆 。炒锅内加鸭油烧热下入牛筋花煸炒 。 3、加入牛肉汤酱油 、绍酒、精盐、白糖、笋片烧至熟烂 。 4、下入牛里脊片滑
牛脚怎么煮汤
牛身体到处都是宝牛脚的营养价值都很高牛脚含有丰富的胶原蛋白这种东西能美容养颜因为脂肪含量低不含胆固醇经常吃能强筋壮骨要想牛脚能发挥出最大的功效炖汤是很不错的选择不经常做的话方法自然就不是很了解了。那么牛脚汤怎么炖才好喝下面咱们就来看看吧 。ns
牛脚的做法大全川味
牛脚筋即牛蹄筋主要有以下营养价值 蹄筋中含有丰富的蛋白聚糖和胶原蛋白脂肪含量也比肥肉低并且不含胆固醇最主要作为结构成分分布 做法 1 、将牛蹄筋切成段在一头剞上交叉花刀三刀六瓣深至蹄筋段的四分之三。红椒、冬笋切片 。青蒜斜切段。牛里脊肉切片。 2 、牛肉片
牛脚的做法大全川味 牛脚的做法大全川味 展开
牛脚怎么做法
放上牛脚淋上调制好的红汁即可 。 黄焖牛脚的制作要诀 牛脚上的毛要去干净不然影响口感 。 上一道菜家常菜谱鲍汁红烧肉的做法 下一道菜家常菜谱XO酱焗肠头的做法 欢迎分享您做黄焖牛脚的心得感谢您的参与查看所有内容0 发表回复 关闭窗口 昵称 内容 发表
请问哪位可以告诉我牛脚怎么做好吃些
清炖牛脚怎么做
1 、首先准备食材牛脚半只 、适量胡萝卜、玉米 、油盐等调味品2、将牛脚泡水直至泡出血水即可洗净放入汤锅加入冷水大火烧开3 、把烧出的沫擦掉在等待水烧开时切胡萝卜和玉米4 、接着把牛脚放入油锅中中火翻炒再加入开水5、大火烧开后将其倒入砂锅继续炖煮此时可把胡
炖牛脚方法
1、主料牛蹄筋250克 。 2 、辅料油菜心25克 。 3 、调料胡椒粉1克酱油10克姜5克黄酒10克味精1克植物油25克大葱5克芡粉1克 。 4 、将生牛蹄筋放入小沙锅里加3倍水用文火煮至八成烂时取出备用 。 5、芡粉加水20毫升调成芡汁 。 6 、用热油锅煸油菜心随即将牛蹄筋、料酒、