这是什么菜
这个菜应该是炒蛋清也叫炒蛋白鸡蛋不要蛋黄只要蛋白用打蛋器打泡倒入锅中用小火温油炒炒好后乘出锅中再入油加入蔬菜和虾仁、松子等所需材料炒熟后加入蛋白翻炒即可 。
这是什么菜
抱子芥 也叫儿菜又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜”芥菜的一种 。粗大的根部上环绕相抱着一个个翠绿的芽包如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子这也是它叫“儿菜”的来由。
这是什么菜
菜名词我们生活中指的“菜”通常是能做副食品的植物如蔬菜或经过烹调供下饭下酒的蔬菜、蛋品、鱼、肉等
趴白菜的做法趴白菜怎么做好吃趴白菜的家常做法
主料 白菜 300g 海米 50g 辅料 香油 适量 盐 适量 味精 适量 料酒 适量 步骤 1白菜洗净切条 2用水焯一下 3锅里放水把虾干放里煮出鲜味 4倒鸡精 5放一些盐 6倒香油和料酒 7最后勾芡搅拌均匀出锅
趴油菜怎么做
香菇扒油菜 原料泡软香菇200克油菜250克 。 调料高汤 、蚝油 、盐 、白糖、淀粉、麻油各适量 。 制作 1 、 油菜洗净沥干水分泡好的香菇去蒂备用 。 2、 炒锅烧热放油少许中火烧热放入油菜与盐快炒均匀后控干油盛盘备用 。 3 、 另起炒锅烧热放油以中火先将香菇煎香再加入高
这是什么菜摆盘用的
中文学名 欧芹 二名法 Petroselinum crispum 门 被子植物门 Magnoliophyta 目 伞形目Apiales 属 欧芹属Petroselinum 别 称 巴西利 、洋香菜 、欧芹、洋芫荽、法香 界 植物界 纲 双子叶植物纲 Magnoliopsida 科 伞形科Apiaceae 种 香芹P crispum
请问这是什么菜要怎么吃呢
这是秋葵 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食做色拉 、汤菜等在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉烫熟后蘸掺有蒜末 、辣椒末的酱油食用可以稍微平衡它的寒凉但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人还是不宜吃太多 。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮味
请问这是什么菜怎么吃
茼蒿爆炒下火锅
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