石斑鱼怎么做好吃
清蒸石斑鱼 特点此品骨肉易离皮爽肉滑不肥不腻酸甜可口 。 原料主料鲜活石斑鱼1条约重700克 。 调料葱丝20克姜丝20克精盐5克豉油皇汁60克芝麻油05克花生油50克 。 制作过程1将石斑鱼放在砧板上拍晕放在70度的热水中略烫取出用清水过冷后打清鱼鳞于
石斑鱼怎么做好吃
红烧石斑鱼的做法步骤 红烧石斑鱼的做法步骤1 1石斑鱼腩一块去鳞洗净。 红烧石斑鱼的做法步骤2 2将鱼腩切成块用适量的盐抓一下 红烧石斑鱼的做法步骤3 3加两勺生粉拌匀。 红烧石斑鱼的做法步骤4 4将葱切段 、姜切丝备用。 红烧石斑鱼的做法步骤5 5起油锅大火将鱼入锅煎
红石斑鱼怎么做好吃
清蒸红石斑鱼的做法如下 1 、石斑鱼去鳞去内脏改好花刀料酒胡椒粉调匀放入葱姜和鱼腌制二十分钟 。举御戚 2 、葱正陵姜香菜切葱丝备用。 3 、蒸锅水煮开放入鱼蒸十五分钟这期间把蒸鱼豉油和少量蚝油搅匀出锅沥拆谨净盘子里的汤撒上葱姜香菜丝淋上蒸鱼豉油炒锅内热油叫
石斑鱼怎么做好吃
内容如下 1、石斑鱼网路购买后表面有些软就可以切喜欢的厚薄度 。 2、切完若要摆盘或切萝卜丝先冰冷藏后再备料。 3、排盘开吃 。 1、将石斑鱼放在砧板上拍晕放在70度的热水中略烫橘慧首取出用清水过冷后打清鱼鳞于肛门处开一刀将鳃根割断用竹筷从口往鳃部插至肚内将
红石斑鱼怎么做才好吃
红石斑鱼怎么做好吃 主料 石斑鱼1条、胡萝卜半根 、黑木耳4颗 、豆腐1块 辅料 料酒1汤匙、蒸鱼生抽1汤匙 、生粉10克、姜1块 、大葱1块 、食油1大汤勺 步骤1 红石斑鱼洗净加入生姜、大葱 、料酒和蒸鱼生抽上锅蒸八分钟 步骤2 出锅后烧一大汤勺量的熟油浇在鱼身上鱼蒸出来的汤汁
红石斑鱼怎么做好吃
材料 主料鲜活石斑鱼1条约重700克。 调料葱丝20克姜丝20克精盐5克豉油皇汁60克芝麻油05克花生油50克。 做法 1将石斑鱼放在砧板上拍晕放在70度的热水中略烫取出用清水过冷后打清鱼鳞于肛门处开一刀将鳃根割断用竹筷从口往鳃部插至肚内将鱼鳃和内脏一起挟出洗
石斑鱼怎么做
1、将石斑鱼放在砧板上拍晕放在70℃的热水中略烫、取出清水过冷后打清鱼鳞 。于肛门处开一刀将鳃根割断用竹筷从口往鳃部插至肚内将鱼鳃和内脏一起挟出洗净用盐将鱼身抹匀。2、用长盘1个横架上筷子两根将鱼放上撒上姜丝用花生油10克淋在鱼身上放入蒸笼。余油和豉
红石斑鱼怎么做好吃
制作1 、将石斑鱼放在砧板上拍晕放在70℃的热水中略烫 、取出清水过冷后打清鱼鳞 。于肛门处开一刀将鳃根割断用竹筷从口往鳃部插至肚内将鱼鳃和内脏一起挟出洗净用盐将鱼身抹匀2用长盘1个横架上筷子两根将鱼放上撒上姜丝用花生油10克淋在鱼身上放入蒸笼 。余油和豉
石斑鱼怎么做最好吃
石斑鱼火锅的做法 1 、石斑鱼宰杀后治净剔下两扇净肉剔去腹刺用斜刀法切成厚约2厘米的瓦块形大片鱼骨斩成大块鱼头对半劈成2块加少许盐、白酒码味几分钟用清水冲去鱼块上的血污粘液然后粘匀干细豆粉。泡酸菜切成薄片葱切成6厘米的段 。2 、锅置旺火上倒入油烧至六成热
红斑石鱼家常做法
1准备好材料小红斑鱼清洗干净瘦肉切丝姜切丝。2淮山去皮切成块后泡在清水内 。3锅内烧水水开后把红斑鱼倒入锅内。4把瘦肉倒入锅内 。5盖上锅盖煮15分钟然后滴几滴食用油。6加盐调味即可 。