香油鸡丝面怎么做
1、主料面条150克、熟鸡丝50克、菠菜10克。2、辅料鸡汤、鸡精、盐 、香油、葱花各适量。3、将鸡汤烧热后加入盐 、鸡精 、香油调味倒入大碗中。4 、面条入沸水锅中煮熟捞出放入汤碗中将熟鸡丝、烫熟的菠菜放入碗中撒上葱花即可。5 、如果用生鸡脯肉可以将鸡肉切丝后上浆
鸡丝面怎么做
鸡丝面 材 料 克 皇冠牌面条粉 50 清水 20 幼盐 适量 汤料 豆苗 25 熟鸡肉丝 25 鸡汤 300 调味 鱼露、麻油 适量 份量1碗 制作程序 1 将面粉加入幼盐及清水拌成面团后放在工作桌上搓至光滑 2 用面棍把面团轧至15毫米薄 3 如风琴形把面片叠起面片之间洒少许干粉防面片粘连 4
鸡丝面怎么做
淀粉适量 、豆瓣酱适量 、酱油适量、醋适量鸡丝面1鸡胸肉洗净切丝2放淀粉、盐、胡椒粉抓匀腌十分钟左右3清水煮面条备用4坐锅放油油热后放蒜末爆香5倒入鸡肉丝快速的划开6鸡肉变色后放豆瓣酱翻炒7放醋 、酱油翻几下8放在面条上即可小贴士炒鸡丝时放淀粉抓匀口感会比较
鸡丝面做法都有哪些
1将鸡胸肉调料料酒煮制熟晾凉顺肉丝的方向用手撕出肉丝备用 2取炒锅加油放入葱花 、盐适量、五香粉 、酱油老抽爆香锅然后加入些、适量的水煮开后放入味精即可 3面条想吃什么面条弄什么面条都可以煮熟后捞出放入碗中再放入鸡肉丝在面上倒入汤汁即可 。
如何做寿面——香菇油菜鸡丝面的家常做法
前言这道香菇油菜鸡丝面中的面条是用做寿面的方法做的。怎样能轻而易举地做出一根长长的扯不断的寿面呢只要按着我的方法非常简单成功率很高的不信你就试试吧。材料主料高筋面粉50g、香菇100g 、油菜100g 、鸡肉80g 辅料油适量 、盐适量 、料酒适量 、生抽适量、胡椒粉适
鸡丝面怎么做
金针菇、榛蘑、滑子蘑、蟹口蘑面煮到五成熟时放入腌制好的鸡胸脯肉加入适量味精、盐少些白糖料酒现在饭店做法都是我说的这个做法是10元一大碗鸡丝面一碗净重4两左右。按理说是该用鸡汤做鸡丝面的面应该用手擀面但饭店都不用鸡汤做嫌麻烦且直接拿切面做鸡丝面了。
鲜蔬鸡丝面怎么做
前言材料主料熟肌肉适量、西红柿1个、小油菜适量、木耳适量 辅料香油适量 、盐适量鲜蔬鸡丝面1看着就很容易吧。特别好吃。 首先凉水烧开下切好的西红柿小油菜切丝的木耳。 然后下面条一起煮这样味道很好。 最后面条快要好的时候放盐 。 快出锅下鸡丝点几滴香油味道好
鸡丝面咋做
鸡丝面 材料 鸡丝面100公克鸡蛋1颗茼蒿菜40公克高汤300㏄油葱酥少许盐少许鸡粉少许胡椒粉少许 做法 1把茼蒿菜洗净取一碗加入约5㏄的水打入鸡蛋取一滚锅加入少许盐分量外倒入该碗鸡蛋以小火煮约12分钟成蛋包备用 。 2把鸡丝面与作法1的茼蒿菜放入滚水中汆烫一下
鸡丝面怎么做
鸡丝面 材 料 克 皇冠牌面条粉 50 清水 20 幼盐 适量 汤料 豆苗 25 熟鸡肉丝 25 鸡汤 300 调味 鱼露 、麻油 适量 份量1碗 制作程序 1 将面粉加入幼盐及清水拌成面团后放在工作桌上搓至光滑 2 用面棍把面团轧至15毫米薄 3 如风琴形把面片叠起面片之间洒少许干粉防面片粘连 4
鸡丝豆花面的做法
豆腐花一道著名的特色传统小吃。 豆腐花制作须先将黄豆浸泡依品种或个人喜好约4至8小时不等俟黄豆吸饱水分后再加以打浆 、滤渣 、煮滚复降温至90℃ 。最后步骤称为“冲豆花”意即需冲入凝固剂豆浆后再静置5至15分钟才能完成。而豆花美味的技巧就出于豆浆与凝固剂融合的
鸡丝豆花面的做法 鸡丝豆花面的做法 展开