怎样泡发腐竹腐竹如何泡发
方法一 1泡腐竹的时候用温水泡并且在水里加一点盐这样腐竹会很容易泡发而且软硬均匀不会有的地方泡软了有些地方还是干硬的没泡开。 2干的腐竹很轻泡的枣冲时候总是会有一小部分浮在水面上有些地方泡不到泡的时候上面再盖个盘子让腐竹全部泡在水中这样能保证每
腐竹怎样快速泡软
1 、微波炉泡法 。用微波炉泡腐竹是一个不错的办法不少家庭实验证明微波炉泡腐竹不仅快而且泡出来的成品软硬适宜 。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量放微波炉中高火加热35分钟即可当然这还是要根据腐竹量多少而定时间 。nsp2 、盐水泡法 。其实泡腐竹没有那
腐竹怎么泡才会软而且不烂
腐竹掰断放入冷水浸泡两个小时然后切成小段在浸泡变成白色即可。具n体步骤如下1、拿出腐竹。2、用凉水冲一下后折成段因为干燥的时候直接掰断容易碎所以先用凉水冲冲在掰断。3、加入足量的冷水泡。4、泡两个小时后要将表面没有完全浸入水的翻一面一共要泡四个小时左
腐竹豆腐泡怎么做好吃
腐竹豆腐泡的做法步骤 1所有食材准备好。 2腐竹用温水泡发豆腐泡用温水洗净对半切成两块这样更容易进味 。 3油菜心洗净香菇洗净。 4炒锅加热倒油放葱姜爆香。 5先放豆腐泡下锅稍炒片刻。 6大约半分钟放入腐竹快炒片刻。
怎么快速泡软腐竹
腐竹的快速泡发方法如下 1、首先准备一个干净的盆然后将腐竹掰断成5厘米左右长度的小段 2 、然后往盆里加入40度左右的温水再加入适量的盐搅拌均匀。 3 、然后找一个干净的碗碟将它扣压在盆里把腐竹都罩进去。 4 、最后等20分钟之后腐竹就要交泡发了很软但是没有烂再
腐竹怎么泡才能泡开才能好吃
用开水泡一定是温度高的沸水 再就是泡的时间要长一点 煮来吃的时候煮的时间也长一点就有会有硬芯了 再还要看腐竹的质量好质量的是簿又脆黄色也正常看上去很油亮泡在水里水会变成黄色有豆子的香味 好的腐竹泡好了不会出现这种情况 很高兴回答您的问题希望可以解
我们家的腐竹怎么泡中间都有硬心应该怎么泡啊
腐竹要怎么泡开啊
腐竹用冷水泡软泡到用手捏没有硬心为止。可以做腐竹炖肉具体做法如下准备材料带皮五花肉腐竹姜干辣椒八角老抽生抽料酒冰糖油。1、腐竹用冷水泡软泡到用手捏没有硬心为止然后切段2、五花肉洗净控干改刀切小块姜切片干辣椒切小段3、锅烧热倒一点点油放姜片干
怎么泡腐竹
1、温水腐竹掰成小段放在盆子内往锅内加入适量温水再往锅内加入少量食用盐浸泡5～7分钟之后软硬适中、有韧性的腐竹就泡好了。需要注意泡发的时间越久腐竹的口感会越好 。2、凉水凉水泡腐竹其实是最好的方法因为腐竹在凉水内浸泡不会流失味道外观也能保持整齐干净的
泡好的腐竹怎样炒好吃
1、食材腐竹150克 、油50克、盐2克 、酱油10克 、蚝油2克、辣椒5克 、蒜米3克。2 、方法腐竹弄断成小块放清水里泡发锅里放花生油烧热将泡h好的腐竹洗净沥干水后倒入热油锅里爆炒几分钟后放酱油蚝油辣椒少许盐拌均匀继续炒。适量加一点水焖炒一下最后放入蒜米拌一下舀起碗
干腐竹怎么泡发软化快
1 、首先准备适量干腐竹准备好的干腐竹要把腐竹掰成段状。腐竹不要将其弄得太长长度在5厘米即可然后把掰好的腐竹放到大碗中备用 。2、利用温水泡发腐竹温度最好在40度左右这样的温度是最适宜的能让腐竹更好受热均匀 。浸泡15分钟左右就能把腐竹的内部以及外部全部泡