1. 把100克干腐竹剪成小段,放入盆中 2. 加入400克温水 3. 加一勺盐 4. 加入一勺醋 5. 搅拌均匀 6. 盖上盖子焖25分钟 7. 时间到,腐竹就泡发好了 1. 把100克干腐竹剪成小段,放入盆中 2. 加入400克温水 3. 加一勺盐 4. 加入一勺醋 5. 搅拌均匀 6. 盖上盖子焖25分钟 7. 时间到,腐竹就泡发好了
凉水泡发,需要时间2——3小时 。做法:把腐竹掰成一段段的,这样好泡发,如果你不喜欢,也可以一根根的直接泡发,把掰好的腐竹加进大盆里,加凉水要盖过腐竹 。 凉水泡发,需要时间2——3小时。做法:把腐竹掰成一段段的,这样好泡发,如果你不喜欢,也可以一根根的直接泡发,把掰好的腐竹加进大盆里,加凉水要盖过腐竹。
用温水,泡发,保持水温,不要让水变凉 。 腐竹直接放水里泡不会黏的
泡腐竹的方法 1.拿出腐竹 2.用凉水冲一下后折成段,因为干燥的时候直接掰断容易碎,所以先用凉水冲冲在掰断 3.加入足量的冷水泡 4.泡两个小时后要将表面没有完全浸入水的翻... 泡腐竹的方法 1.拿出腐竹 2.用凉水冲一下后折成段,因为干燥的时候直接掰断容易碎,所以先用凉水冲冲在掰断 3.加入足量的冷水泡 4.泡两个小时后要将表面没有完全浸入水的翻... 1.拿出腐竹 2.用凉水冲一下后折成段,因为干燥的时候直接掰断容易碎,所以先用凉水冲冲在掰断 3.加入足量的冷水泡 4.泡两个小时后要将表面没有完全浸入水的翻一面,一共...
1 、腐竹泡不软是什么原因 腐竹泡不软是没有找到正确的泡腐竹的方法 。腐竹怎么泡呢?一起来看看。 将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这... 1、腐竹泡不软是什么原因 腐竹泡不软是没有找到正确的泡腐竹的方法。腐竹怎么泡呢?一起来看看。 将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这...
泡腐竹最通透的方法需要注意几个关键点:水温、时间 、以及腐竹的处理方式。 以下是具体的步骤和建议: 1. 掰成小段:首先,将腐竹掰成比较短的小段,这样可以增加腐竹接触... 泡腐竹最通透的方法需要注意几个关键点:水温、时间 、以及腐竹的处理方式。 以下是具体的步骤和建议: 1. 掰成小段:首先,将腐竹掰成比较短的小段,这样可以增加腐竹接触... 以下是具体的步骤和建议: 1. 掰成小段:首先,将腐竹掰成比较短的小段,这样可以增加腐竹接触水的面积,使泡发更为均匀和快速。如果腐竹较长或较硬,可以用剪刀剪或用菜... 1. 掰成...
腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些!腐竹做法指导: 1. 腐竹适宜于烧... 腐竹用温水泡,时间不要太长,水要宽些,不会松散.开水泡的话里外软硬程度不同要是炒着吃就要泡稍微软一些,要是做成凉菜吃,就要稍微硬一些!腐竹做法指导: 1. 腐竹适宜于烧... 腐竹做法指导: 1. 腐竹适宜于烧 、拌成做配料; 2. 腐竹须用凉水泡发,这样可使腐竹整洁美观,如用热水泡,则腐竹易碎; 3. 用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤 、... 1...
1、用温水加盐泡 像我们平时泡腐竹这种干制的食材使,用温水泡最好,注意不要用开水,开水会导致腐竹表面被泡软泡烂,内芯还是硬的,很容易泡毁一锅食材,然后在温水中加入... 1、用温水加盐泡 像我们平时泡腐竹这种干制的食材使,用温水泡最好,注意不要用开水,开水会导致腐竹表面被泡软泡烂,内芯还是硬的,很容易泡毁一锅食材,然后在温水中加入... 像我们平时泡腐竹这种干制的食材使,用温水泡最好,注意不要用开水,开水会导致腐竹表面被泡软泡烂,内芯还是硬的,很容易泡毁一锅食材,然后在温水中加入适量食盐,搅拌一... 2、切...
一般泡的时间不要太长应该是面粉做的个人不是很喜欢吃觉得不好吃 腐竹是要用凉水泡的,一般要提前一天就泡出来啊,腐竹其实也算是一种豆制品,是用豆子加工制造而成的,含有丰富的蛋白质及多种营养成分。
1 、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这里压得比较实,不容易进水。然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧,有嚼劲,并... 1 、将腐竹一段段掰成大约15厘米长度的小块,腐竹转弯的地方可以掰小一点,因为这里压得比较实,不容易进水 。然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧,有嚼劲,并... 然后在凉水中泡2-3个小时(因为凉水泡的腐竹比较韧,有嚼劲,并且耐炒耐炖,而温水则容易泡烂) 。 2、泡的时候腐竹会浮起来导致吸水不均匀,这个时候大家可以用个干净的盘... 2、泡...
腐竹怎么泡发软的快
干腐竹儿中基在泡发的时候可以准备适量的清水用清水泡发后的干腐竹比较有韧性有嚼头而且耐煮不烂在泡的时候需要把需要浸泡的干腐竹 但要随时注意浸泡过程中腐竹的软硬程度一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。 2、腐竹怎么泡软得快 1 、微波炉泡法 用微波炉泡腐竹是
干腐竹要怎么泡发啊
干腐竹儿中基在泡发的时候可以准备适量的清水用清水泡发后的干腐竹比较有韧性有嚼头而且耐煮不烂在泡的时候需要把需要浸泡的干腐竹 但要随时注意浸泡过程中腐竹的软硬程度一般1个小时左右就能达到软硬一致情况。 2 、腐竹怎么泡软得快 1 、微波炉泡法 用微波炉泡腐竹是
腐竹怎么泡最快最松软
泡腐竹最快最松软的方法如下材料准备盆、腐竹、温水 、盐 、碗碟等等 。1、准备一个干净的盆然后将腐迟培竹掰码孙唯断成5厘米左右长度的小段 。2 、然后往盆里加入40度左右的温水。3 、再加入适量的盐。4 、然后找一个干净的碗碟 。5 、将碗碟压在盆里把凯唤腐竹都罩进去就
腐竹怎么泡最快最松软
泡腐竹步骤如下材料准备腐竹若干、食盐若干 、白醋若干、米醋若干 。一、温水泡1 、准备坦裤一盆温水将腐竹掰成小段放入温水中 。2 、加入一些食盐用手将腐竹揉搓一下使腐竹完全浸泡在水中 。3 、盖上一个盘子浸泡3分钟这样腐竹就泡好了。搏饥二、加食盐白醋泡1 、将腐竹掰
腐竹怎么泡软得快
微波炉泡腐竹不仅快而且泡出来的成品软硬适宜。做法是用带盖的容器盛上能淹没过腐竹的水量放微波炉中高火加热35分钟即可当然这还是要根据腐竹量多少而定时间。2、盐水泡法其实泡腐竹没有那么困难泡腐竹的时候用温水泡并且在水里加一点盐这样腐竹会很容易泡发而且
腐竹泡不透有硬心怎么办
而且是40度左右的温水水温太低腐竹不容易泡开水温太高腐竹容易软硬不均40度左右是最合适的温度泡出来的腐竹效果也最好不烂不硬还劲道。3、微波炉加热如果泡出来的腐竹有硬心可以先把腐竹掰成小段放入一个装有水的碗中放进微波炉里叮4分钟左右腐竹就已经完全泡发了
腐竹怎么泡不会碎
腐竹泡不会碎关键是在泡腐竹的水不能用热水一定要使用冷水让腐竹慢慢泡发。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高 、易于保存 、食用方便深受国内外消费者的青睐 。
腐竹放什么泡不烂
腐竹放醋水泡不烂。1 、拿出腐竹。2 、用凉水冲一下后折成段因为干燥的时候直接掰断容易碎所以先用凉水冲冲在掰断。3 、加入足量的冷水和醋水泡 。4、泡两个小时后要将表面没有完全浸入水的翻一面一共要泡四个小时左右才会充分泡发 。5、如果想快一些泡一个小时后切成小段
腐竹放什么泡不烂
腐竹放醋水泡不烂 。1、拿出腐竹 。2 、用凉水冲一下后折成段因为干燥的时候直接掰断容易碎所以先用凉水冲冲在掰断。3、加入足量的冷水和醋水泡 。4 、泡两个小时后要将表面没有完全浸入水的翻一面一共要泡四个小时左右才会充分泡发 。5、如果想快一些泡一个小时后切成小
腐竹怎样煮不烂
气温决定泡豆时间春秋泡4～5小时冬季7～8小时为宜 。3、泡豆将去皮的黄豆用清水浸泡根据季节气温决定泡豆时间春秋泡4～5小时冬季7～8小时为宜。水和豆的比例为1∶25手捏泡豆鼓涨发硬不松软为合适 。4 、腐竹的做法材料五花肉腐竹少许黄酒少许酱油葱姜蒜末盐糖