分享一道做法简单又好吃的家常菜——三鲜腐竹,这是一道很不错的汤菜,吃起来非常清爽,没有油腻感! 用料: 腐竹,蚕豆,小河虾,蟹味菇,盐,鸡精,白胡椒粉,油。 做法... 7、倒入一小碗清水,加盐和少量的白胡椒粉调味,大火烧开 。 8、等菇煮熟后,把小河虾也放入锅内。 9、加少量的鸡精,煮到小河虾变色,关火,这道三鲜腐竹就做好了。 ③勺内加猪油烧热,放入葱 、姜 、蒜炝锅,烹入料酒,加鲜汤,放入精盐、白糖 、腐竹段 、鸡肉条 、海参条,醋烧,倒入沙锅内,继续炖至入味,再放入鱿鱼条炖透,加味精 、油菜... ②勺内加水烧开,放入鱿鱼 、海...
肉包 豆沙包 酸菜包 松肉包 火腿肠包 小茏包 香芋包 豆腐皮包 黑芝麻包 三鲜包 素包 羊肉馅包 韭菜包 馒头 流沙包 香菇包 海蛎包 豆角包 麦片包 卡通包 牛奶包子 蟹黄... 肉包 豆沙包 酸菜包 松肉包 火腿肠包 小茏包 香芋包 豆腐皮包 黑芝麻包 三鲜包 素包 羊肉馅包 韭菜包 馒头 流沙包 香菇包 海蛎包 豆角包 麦片包 卡通包 牛奶包子 蟹黄...
十种最好吃的素菜包子馅有:1、香菇馅:配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干 。 2、胡瓜馅:配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋 。 3、韭... 十种最好吃的素菜包子馅有:1 、香菇馅:配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干 。 2、胡瓜馅:配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。 3、韭...
家里人特别喜欢吃面食,一日三餐除了馅饼、花卷 、面条,总少不了包子的身影。早餐来两个热气腾腾、皮薄馅大的包子,搭配米粥和豆浆,营养美味,一早上就不饿了。 入夏后,... 第五:蒸包子。 开大火蒸,水开后继续大火蒸15分钟,关火,焖5分钟再开锅盖,这是关键,焖5分钟可以让包子慢慢降温,可以避免包子因突然遇冷导致回缩塌陷,影响口感和美观... 粉条泡发好后切成末 。 豆腐切成细丁 。 将韭菜,粉条,豆腐倒入盆里 。 倒入适量食用油搅拌均匀 。 加入盐,味精,鸡精,13香搅拌均匀即可 。 2.萝卜粉条豆腐馅 萝卜擦成丝,... 韭菜洗净沥...
食材明细 五花肉、猪肉馅、响皮、腐竹 、黑木耳 、油菜、油豆腐 、胡椒粉、五香粉、香菜 、香葱 、高汤、盐 、水淀粉、香油、料酒 。 1、准备材料。 2 、将肉馅放入碗里,加入葱姜... 加葱姜、料酒。 13、加入高汤。 14 、高汤煮开,加入响皮、油豆腐煮5分钟 。再加入泡发的木耳 、腐竹煮2分钟 。 15、最后放油菜、胡椒粉再撒些香菜、葱末,少许味精即可。 4 油烧热将三鲜放入锅中,倒入黄酒翻炒去腥,然后放入生的所有食材,倒入高汤或水 5 汤开后放入成品食材,煮开后放入盐 、胡椒、香菜调味即可 3 新鲜菇类洗净划花刀,蟹味菇和白玉菇...
1 、冰箱保存:如果是新鲜的豆皮,直接放在冰箱里冷藏就可以,这样可以保存2到3天。 2、盐水浸泡:新鲜的豆皮如果想要保存更久,需要放在淡盐水中浸泡,再放入冰箱保存,这样保... 1、冰箱保存:如果是新鲜的豆皮,直接放在冰箱里冷藏就可以,这样可以保存2到3天 。 2、盐水浸泡:新鲜的豆皮如果想要保存更久,需要放在淡盐水中浸泡,再放入冰箱保存,这样保... 2 、盐水浸泡:新鲜的豆皮如果想要保存更久,需要放在淡盐水中浸泡,再放入冰箱保存,这样保存时间会比较长一点 。 3 、通风处保存:如果是干豆皮,可以用保鲜袋封装好,放到阴凉...
饺子馅的一般种类:三鲜馅 、鸡肉冬笋馅 、鱼肉韭黄馅、香菜饺子馅 、西瓜皮饺子馅、素三鲜馅 、西红柿鸡蛋馅、韭菜虾仁馅、牛肉馅 、鱼肉馅、素菜馅、猪肉馅。 说明:具体见页面... 说明:具体见页面下的补充部分 巧做饺子馅: 和的面要“醒”好:这样才好擀皮、好包,而且不破。在每500克面粉中加1个鸡蛋,可使饺子皮更结实 。煮的时候,在锅内放几段大葱,也可... 在每500克面粉中加1个鸡蛋,可使饺子皮更结实。煮的时候,在锅内放几段大葱,也可以在锅里加少量食盐,可以有效地减少饺子的粘连。 调馅时:如全用肉馅,要注意往肉馅里“...
材料 干米粉,酸笋1斤,石螺2斤,萝卜干,炸腐竹,青菜, 辣椒油,八角,丁香,玫瑰露,姜1大块,清汤5升,鸡精,甘草3片,肉桂,干黄花菜 做法 1 、先做汤:热锅,放姜和八... 材料 干米粉,酸笋1斤,石螺2斤,萝卜干,炸腐竹,青菜, 辣椒油,八角,丁香,玫瑰露,姜1大块,清汤5升,鸡精,甘草3片,肉桂,干黄花菜 做法 1、先做汤:热锅,放姜和八... 干米粉,酸笋1斤,石螺2斤,萝卜干,炸腐竹,青菜, 辣椒油,八角,丁香,玫瑰露,姜1大块,清汤5升,鸡精,甘草3片,肉桂,干黄花菜 做法 1 、先做汤:热锅,放姜和八角 、... 做法 1 、先做汤:热锅,放姜和八角、丁香、...
1、韭菜茴香蒸包:馅料主要是洋葱 、韭菜和茴香,搭配肉类,加入蛋液,放入馒头皮,蒸制而成。 2、素菜蔬菜蒸包:馅料以素菜、蔬菜等为主,搭配肉类,加入蛋液,放入馒头皮... 9、五香豆干蒸包:馅料以五香豆干等为主,搭配肉类,加入蛋液,放入馒头皮,蒸制而成。 10 、空心菜豆腐蒸包:馅料以空心菜 、豆腐等为主,搭配肉类,加入蛋液,放入馒头皮... 酸菜包:馅料采用最地道不含任何化学添加剂的酸菜,与优质豆干外加上等的木耳与之完美结合精心调制,绝对酸爽够劲。 香菇荠菜包:馅料精选新鲜肥厚香菇和新鲜的荠菜,配以除湿的新鲜生姜,加...
烩面 2片,豆腐皮 二分之一,豆腐 一小块,虾米 少量,青菜 一棵,香菜 三小棵,南德调料,香油,盐 各适量 做法步骤 步骤 1 先将豆腐切小块,豆腐皮切条,青菜、香菜洗好... 汤锅里可以加点食用油,再在汤锅里放半勺盐, 步骤 5 捞出烩面加入汤锅里汤后,加入香油,少量盐和南德调料,搅拌均匀后放入香菜即可。 等十分钟放烩面、海带 、还有炸过的豆腐丁,等烩面快熟时放入青菜。汤锅里可以加点食用油,再在汤锅里放半勺盐, 步骤 5 捞出烩面加入汤锅里汤后,加入香油,少量盐和南德调... 步骤 4 等十分钟放烩面 、海带、还有炸过的豆腐丁...
三鲜包子的常见做法
三鲜包子早餐就得吃好主料韭菜300克nsp nsp猪肉200克nsp 面粉500克面酱1勺nsp 盐1勺nsp nsp鸡汁1勺nsp 姜末1勺nsp 发酵粉1包nsp鸡蛋3个nsp 虾仁2两nsp 猪油少许nsp nsp料酒1勺nsp 酱油1勺 十三香1勺nsp 蚝油3喷头做法1、
豆腐包子馅的做法和配方
1、食材嫩豆腐100克辣椒面适量生抽味极鲜适量蚝油适量黑胡椒适量可放可不放盐适量糖少许葱两把猪油适量。2 、把买好的水豆腐揉碎加入切好的葱辣椒面依次加入生抽蚝油少许盐糖暂时不用搅拌冷锅上油烧至沸腾倒入豆腐中 。3 、再然后就搅拌均匀在加适量黑胡椒
老城香三鲜包子馅的做法
制作方法 1将面粉放入盆内加入面肥 、温水200克和成面团待酵面发起加入碱液揉镒稍饧。 2将海米切成细末放入盆内加入猪肉末酱油、 成为三鲜馅。 3钭饧过的面团搓成条揪成50克4个的面剂擀成中间稍厚、边缘较薄的面皮包入三鲜馅捏成包子码入屉内上笼用旺火蒸12分钟
老城香三鲜包子馅的做法
三鲜包子馅的做法是怎样的
主料面粉600g、韭菜400g 、虾仁200g、木耳100g 、鸡蛋3个 辅料油适量、盐适量 、发酵粉适量步骤1、面粉加发酵粉和好醒发2 、鸡蛋打散3、炒熟盛出备用4 、虾仁包好切碎5 、韭菜切末木耳切末6、将鸡蛋些人一起拌匀加盐7 、包成包子醒一会8 、放入蒸锅20分钟9 、出锅
素三鲜包子的做法
8一10分钟即可。3、韭菜洗净切碎末 。4 、鸡蛋打散放入蚝油继续搅拌锅烧热放油炒蛋液炒碎即可 。5 、韭菜 、鸡蛋碎和虾皮放入盆中。6、放入鸡精和油搅拌最后放入精盐拌匀 。7 、面提前发酵 。8 、下剂擀皮放馅包成包子。9 、放蒸锅里醒20分钟 。开大火烧开中小火蒸10分钟即可
做法三鲜馅包子怎么做好吃三鲜馅包子的家常做法
20包子的褶皱越多越好看21事先烧开锅把捏好的包子放入中火7分钟即可22喧软汁多的三鲜馅儿包子趁热吃很美味哦小贴士1 、炒鸡蛋时成型后马上关火很容易就能用铲子铲碎 2 、肉馅中加入足量的水才会有多汁的口感 3、香油和葱花放在最后添加防止出现“闹”的感觉 4、蒸包
做法三鲜馅包子怎么做好吃三鲜馅包子的家常做法
20包子的褶皱越多越好看21事先烧开锅把捏好的包子放入中火7分钟即可22喧软汁多的三鲜馅儿包子趁热吃很美味哦小贴士1、炒鸡蛋时成型后马上关火很容易就能用铲子铲碎 2、肉馅中加入足量的水才会有多汁的口感 3 、香油和葱花放在最后添加防止出现“闹”的感觉 4、蒸包
素三鲜包家常做法
1、先将面粉加酵母用温水和面醒发成蜂窝状2 、锅烧热倒入适量的油放虾皮炸出香味3、倒入蛋液迅速划散韭菜洗净切碎放入锅中4、加盐 、味精 、香油搅拌均匀5 、排气揪成小剂擀皮6 、包成包子放到屉上进行二次醒发大火烧开转小火蒸10分钟后关火再焖2分钟即可
素三鲜包家常做法
1 、先将面粉加酵母用温水和面醒发成蜂窝状2 、锅烧热倒入适量的油放虾皮炸出香味3、倒入蛋液迅速划散韭菜洗净切碎放入锅中4、加盐 、味精、香油搅拌均匀5、排气揪成小剂擀皮6 、包成包子放到屉上进行二次醒发大火烧开转小火蒸10分钟后关火再焖2分钟即可
请问配三鲜包子馅怎么配
材料 主料面粉 200g小麦淀粉 150g南瓜200g猪肉 150g虾仁 200g木耳 50g 辅料 香油 10ml盐 5g葱 适量姜 适量胡椒粉 1g调味酱油 10ml味精 1g 做法1先把虾仁 、猪肉洗净 2攥去水分 3剁成泥状 4再把猪肉剁碎 5把葱 、姜切碎 6木耳洗净切碎 7葱、姜 、木耳碎放入肉馅中