腐乳肉做法
食材用料 五花肉500g 小葱4根相克食物 姜2片相克食物 桂皮1片 红腐乳2块 料酒15ml 老抽5ml 冰糖30g相克食物 水淀粉少许 盐少许 腐乳肉的做法 1五花肉洗净切大块放入沸水中煮至七成熟把肉捞出冷却在皮上用刀划出小方格再把小葱打个结 2将红腐乳块连同一大勺腐乳汁
腐乳肉怎么做
准备材料五花肉 500g 净生菜 75g 腐乳 2块 姜丝 10g 白糖 1小勺 生抽 4小勺 陈醋 少许 清汤 75g 做法1、将五花肉洗净放入沸水锅汆5分钟去除表面污垢血渍取出。2 、将腐乳块放入盆内压成泥再加去葱丝姜丝白糖生抽陈醋和清汤调均匀 。3、将五花肉皮超下放入蒸锅内旺火蒸12
腐乳肉的正宗做法是什么
1、将五花肉切块焯水冷水下锅后捞出冲洗净浮沫。2 、锅内热油三成热时小火放入冰糖炒出糖色放入五花肉改大火快速翻炒便糖色均匀地沾在五花肉上。3、将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开将腐乳通过漏勺去杂质倒入锅中翻炒均匀 。4 、调入料酒翻炒加少量的老抽翻炒均
怎样做腐乳肉
红腐乳50g 辅料料酒适量、白糖适量 、鸡精适量、葱适量、姜适量腐乳肉1五花肉刮去皮上油污洗净放清水中煮至断生2腐乳及腐乳汁加料酒、白糖、鸡精调成调味汁3五花肉切片放腐乳汁中拌匀4装碗放上葱 、姜5上笼屉用中火蒸1小时6OK小贴士如何挑选五花肉 优质的五花肉具有
腐乳肉怎么做
腐乳肉食材五花肉葱姜蒜红尖椒土豆香菜小番茄调料豆腐乳油料酒糖生抽1五花肉切块状焯去血水 。备用 。土豆切块姜 、蒜切片葱切段红尖椒切碎腐乳碾碎混好腐乳汁 。2架锅热油放入姜、蒜、葱、红尖椒炒出香味放入焯过水的五花肉和土豆块一起翻炒加入料酒和生抽
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腐乳肉怎么做 x000d
腐乳肉做法 原料五花肉200g 、腐乳4块 、葱2段 、姜1片 1、五花肉放葱姜大料煮熟 2 、腐乳打碎煮好的肉切片将腐乳均匀的抹在每片肉上 3 、将抹好的肉皮冲下码在碗内上笼蒸入味即可。
腐乳肉怎么做
将肉片扣于盘内即可 。 温馨小提示 1、腐乳很香很醉人所以用腐乳做的扣肉是不用加料酒的因为腐乳本身就带有酒的香醇味和迷人香气做出来的肉会特别好吃 。 2 、煮肉时一定要用凉水将肉煮熟开水煮肉会把肉“烫死”影响肉质 。 3 、下面配菜可以是豆腐也可以是干豆角等等。随
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如何做腐乳肉
前言晚餐想吃腐乳肉于是今晚的晚餐菜谱里就是腐乳肉啦腐乳肉很下饭味道恰到好处香、鲜、甜 、咸而且不柴不酥口感刚刚好材料主料五花肉300g 辅料咸宁腐乳1块半、糖适量 、生抽适量、黄酒适量、胡椒粉少许、油少许 、盐少许 、老抽适量、蒜适量、姜适量腐乳肉1五花肉洗净
腐乳肉怎么做好吃
前言今天在做腐乳肉比那个腐乳鸡腿好吃很多 这道菜是我们家每年过年必做的大菜好吃的没发说口感一点都不腻。 先看成品在看过程估计没有人能抵挡住诱惑老公还说不吃不吃后来就停不住了 。材料主料五花肉400g 、腐乳3块 辅料冰糖30g 、姜丝适量 、葱丝适量 、大料适量
腐乳肉怎么做
准备材料 五花肉 500g 净生菜 75g 腐乳 2块 姜丝 10g 白糖 1小勺 生抽 4小勺 陈醋 少许 清汤 75g 做法 1、将五花肉洗净放入沸水锅汆5分钟去除表面污垢血渍取出 。 2、将腐乳块放入盆内压成泥再加去葱丝姜丝白糖生抽陈醋和清汤调均匀。 3、将五花肉皮超下放入蒸锅内旺火蒸