腌制酸菜加以点酒可以吗
腌萝卜放酒会怎么样
做出的酒效果才好不过妈妈也说了不能用太多这样做出的酒会不够甜 3用到的工具蒸屉和屉布纱布装米的容器要求绝对不能沾到油并有盖子
做腌鱼时放酒可以吗
腌鱼干放的白酒那是杀菌 、提味、增香的在腌制后酒味会入内的不会蒸发完的但在烹饪时会散发完只会留下一些香味。 原料草鱼4斤以上 配料葱 、姜丝 调料料酒 、花椒 、盐 做法 1、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净把鱼肚内的黑膜清理掉要记住哦这里忘记清理了后来
做腌鱼时放酒可以吗
做腌鱼时放酒可以吗
腌鱼干放的白酒那是杀菌、提味、增香的在腌制后酒味会入内的不会蒸发完的但在烹饪时会散发完只会留下一些香味 。原料草鱼4斤以上配料葱、姜丝调料料酒 、花椒 、盐做法1 、将鱼从由头部至尾在背鳍上刨开洗净把鱼肚内的黑膜清理掉要记住哦这里忘记清理了后来才清理
腌咸肉要放酒吗
要放酒我们腌咸肉的时候不能放料酒去腥味应该放上高度白酒去腥味
咸菜放点白酒会不会不容易存放
不会很多微生物在含盐量高的环境中不易生存更别说再加上酒精了不过还是建议用好一些的酒比如黄金家族原浆酒
咸菜放点白酒会不会不容易存放
酒用于腌制咸菜有什么作用
作用nsp主要是杀死一些不相关的微生物 防止咸菜变质 能够去除杂味增加咸菜口感厚重感 。
腌咸菜放酒吗为什么
白酒只是调味品不会多加的。就是为了咸菜味道更加厚重。不会起到杀菌消毒的目的。起到杀菌消毒这个咸菜就像喝酒了口感糟糕得很。
腌咸菜放酒吗为什么
白酒只是调味品不会多加的 。 就是为了咸菜味道更加厚重。 不会起到杀菌消毒的目的。起到杀菌消毒这个咸菜就像喝酒了口感糟糕得很 。
腌咸菜放酒吗为什么
白酒只是调味品不会多加的。 就是为了咸菜味道更加厚重 。 不会起到杀菌消毒的目的。起到杀菌消毒这个咸菜就像喝酒了口感糟糕得很 。