肉饼的家常做法四川

admin2024-06-03

猪瘦肉用料理机搅打成肉末或刀剁调入适量的生抽、老抽、鸡精和水淀粉搅拌过程中分几次倒入一点清水让其充份吸收最后肉末的状态是稍稀释的糊状平铺在盘中蒸10分钟左右即可

步骤 1准备好食材没有标准用量自己随意加觉得味道ok就好。步骤 2梅干菜加水泡软控水捞出挤掉多余的水份。步骤 3面粉里加点油搅拌搅拌。步骤 4加水搅成面团水最好多分几次加每次加一点。步骤 5面团放着醒半个小时。步骤 6锅中加油炒五花肉。步骤 7出油后加梅干菜

蚝油适量家常肉饼1准备好面粉过筛。2加少许的清水揉成团置一边醒10分钟。3自己剁的肉馅加入少许胡萝卜和土豆丝加盐、蚝油搅拌入味。4把面团分成面半用擀面杖擀成薄片。5在面片上抹一层肉馅。6对角折起。7平底锅加油预热把肉饼放进去煎。8煎到双面呈金黄色即可。9最

前言夏天去饭店吃饭老公点了一盘肉饼感觉特别好吃肉不干饼里湿湿的回来学着做了几回都不错但老公说肉太碎了这回改进肉手工切成小颗粒感觉不错材料主料五花猪肉150克、面200克辅料葱5克、姜5克、酱油5克、花椒水一小碗家常肉饼1第一手工切肉馅加葱姜蒜酱油花椒

前言学习做肉饼女儿的最爱把面粉改用全麦面肉沫先炒一下煎饼时小火慢慢煎不会担心不熟味道一样很棒材料主料全麦面粉200、肉沫109 辅料葱、麻油、白芝麻、芽菜肉饼1全麦面粉和好醒15分钟和面时加一点油擀薄和饺子皮厚度差不多就行2面皮上放入拌好的肉馅我用的是

做法1、猪肉洗净剁碎加入料②按一个方向搅拌至肉馅有黏性。 2、将面团揉匀后切成大剂子擀成薄厚均匀的大皮包入馅料压扁成饼状。 3、平底锅内倒入花生油烧至五成热放入包好馅的肉饼煎至两面金黄即成。或者将烤炉加热将饼坯排放在烤盘中并两面刷油烤制成虎皮色出炉装

前言材料主料面粉、肉馅、大葱、姜、白酒、盐辅料家常肉饼1把面和好醒一阵最后和软点2把肉馅用盐、葱姜末、酱油、白酒拌好加点酒很香3取一小块擀成长圆形4切一刀5铺上四分之三肉馅四分之一空着6依次翻好7把边缘处捏好8放饼铛里用手按平9适时翻面

步骤1将酵母粉放入适量的温水中发酵五分钟。步骤2将发酵好的酵母水和面粉混合揉成光滑的面团放置十分钟左右发酵面团。待面团增大一倍。步骤3将小葱切碎放入盐、鸡精、十三香、酱油和肉馅一起均匀搅拌。步骤4将发酵好的面团切成一个一个的面团。步骤5将面团干成

前言小时候爸妈经常从街上的小店买肉饼给我吃现在很难找到以前那种肉饼自己在家里试着做了几次味道还不错材料主料面粉、肉馅、洋葱辅料家常肉饼1热水和面面要软一些2肉馅里放入洋葱懒得切了就放的洋葱条建议切丁放些盐生抽十三香调味3取一小团面饼擀成圆形放入

前言肉馅软嫩饼皮香脆一层一层的哦好吃极了材料主料面粉适量、五花肉适量辅料葱姜盐料酒13香酱油适量、食用油适量肉饼1面粉加适量温水和成软面团做成等大的剂子泡入食用油里半小时这样面团会更有延伸性2肉馅加入各种调料做成内馅料备用3备好的面团抻拉擀成长条从