肉丸子的做法有很多,不光做法多,馅料也可以很丰富,香菇的,香葱的,白菜的 。都可以和肉丸子进行搭配 。那小成妹就说三道做肉丸子的方法哦,三道风格迥异的肉丸子保准让你... 可以用手摔反复摔打,是让肉馅中的馒头和荸荠迅速均匀地融入丸子当中,炸的时候不易开裂 。 炸大丸子,把肉馅用手团成个头稍大一些的丸子,丸子表面要光滑,入油锅不易散。 ... by 宅与路上 猪肉(腿) 350克、荸荠 2个、鸡蛋 2个、姜 1块 、虾米 适量、食盐 1/2茶匙、生抽 1汤匙、蚝油 1汤匙、花椒粉 1茶匙 、胡椒粉 1茶匙 、虾油 2汤匙 1、前腿肉去皮,......
炸素丸子 用料 胡萝卜 400g左右 香菜 100g左右 鸡蛋 1个 葱花 60g 姜末 3g 盐 8g 面粉 145~150g 燕麦片(免煮 )60g 炸素丸子的做法 胡萝卜洗净去皮擦成细丝,香菜洗净切碎... 白胡椒粉2g 盐3g 花椒粉1g 姜末少许 葱花适量 食用油适量 做法 1.把猪肉洗净切块状。 2.把切好的肉放入东菱绞肉机中。 3.盖上碗盖,安装上主机,按II键启动绞肉机绞碎。 4.... 3.盖上碗盖,安装上主机,按II键启动绞肉机绞碎 。 4.绞肉时长约40秒左右,可按照自己的需求进行调整 。 5.把胡萝卜和莲藕去皮,香菇洗净,用刀切块。 6.把切好的胡萝卜、香....
感谢悟空的邀请。 说到丸子无论是什么口味的丸子都很受朋友们喜欢。 今天我就分享一下几种丸子的做法,红烧狮子头,清蒸四喜丸子,锅仔小丸子,嫩滑鱼丸。首先先说一下红烧... 将切好的鱼片上的肉刮下来,纯鱼肉哦,选用新鲜的猪瘦肉,切成细条。 鱼茸搅拌至有黏性时先加入调味料与水拌匀的粉浆,加入肥猪肉及香油拌匀。 烧水,煮至沸腾后,将作法3... 1.鱼肉切碎 2.猪肉切碎 3.切好放在碗里,加上鸡蛋,葱花,酱油,生粉,搅拌 4.搅拌好搓成小小的一个,外面再裹上糯米,最后放蒸锅里蒸30分钟 5.蒸好后装盘 6.成品 鱼肉猪肉丸子的做...
炸萝卜肉丸子原料:青萝卜、猪肉馅 、鸡蛋调料:食用油、葱末、姜末 、盐、五香粉 、面粉炸萝卜肉丸子的做法1 、将萝卜洗净,擦成细丝后,用刀稍微再横切几下,和肉馅放到一起。 2 、... 这个建议你去美食网站上面有详细的视频教程哦(希望能帮到你,麻烦点击“好评”,谢谢你^_^)
【炸丸子】 一个盘子中多放点淀粉 右手伸进盆中挤出肉丸子 左手把肉丸子放进准备好的淀粉中 打滚,均匀的沾满淀粉 然后把丸子统统扔进油锅里洗澡 注意:可以先下一个丸子试... 要搅上劲,口感好 【炸丸子】 一个盘子中多放点淀粉 右手伸进盆中挤出肉丸子 左手把肉丸子放进准备好的淀粉中 打滚,均匀的沾满淀粉 然后把丸子统统扔进油锅里洗澡 注意:... 朝着一个方向搅拌10分钟左右 要搅上劲,口感好 【炸丸子】 一个盘子中多放点淀粉 右手伸进盆中挤出肉丸子 左手把肉丸子放进准备好的淀粉中 打滚,均匀的沾满淀粉 然后把丸...
今天不废话了,直接正题 炸肉丸:一道费劲巴拉的菜! 说它费劲,是相对的,不过香酥可口的肉丸子,两口一个。吃完让你吧唧嘴的好东西,值得为它费点力! 准备材料: 肉沫(... 更多家常美味尽在今日头条“家尤菜菜”,欢迎您关注我,或者在下方评论给我留言。本图文均由“家尤菜菜”原创,盗用必究,感谢您的支持与鼓励! 首先,我给大家说说,做猪肉丸子要注意的哪几个方面: 1、往肉丸子中加入适量的荸荠或者是莲藕碎,能够让炸好的肉丸子口感丰富,更加好吃,但是什么事情都是有两面的,有利... 在了解了老爸的想法之后,去年的春节,老爸...
耗油 少许 十三香 少许 食盐 少许 料酒  适量 香油  少许 展开全部 做法  点击查看大图 1.将猪肉馅里面加入各调料:黄面酱适量 、十三香适量 、葱姜末适量 、料酒适量 ... 展开全部 做法  点击查看大图 1.将猪肉馅里面加入各调料:黄面酱适量 、十三香适量 、葱姜末适量 、料酒适量 、食盐适量  点击查看大图 2.搅拌均匀后放置一会儿入味  ... 少许 展开全部 做法  点击查看大图 1.将猪肉馅里面加入各调料:黄面酱适量、十三香适量、葱姜末适量 、料酒适量 、食盐适量  点击查看大图 2.搅拌均匀后放置一会...
做法1、 准备:香菇泡发以后切丁,虾仁去虾线,胡萝卜去皮切丁,腊肠切成小段,洋葱或者大葱少许切碎即可,备用 2 、 做菠萝碗:将菠萝清洗干净,削去大概三分之一,然后用... 3 、炒饭用隔夜的这个不赘述了,炒之前要打散。 4、椰浆也可以加在煮饭的时候,米饭会更有椰香味儿 。 5、用菠萝顶部做鹦鹉的造型,可以参考之后发布的视频教程 。 青菜豆干... 2、菠萝比较容易出水,下锅前尽量沥干,也可以用烤箱烤制一下菠萝碗,另外,菠萝要最后才下锅 。 3、炒饭用隔夜的这个不赘述了,炒之前要打散。 4、椰浆也可以加在煮饭的时... 小贴士1...
丸子可以说算得上是中国传统的一种美食了,自从古代,就有四喜丸子这一道菜,流传至今,丸子的做法已经有成千上百种了,丸子有蔬菜做的丸子,还有用豆腐做成的丸子,当然,... 宁都肉丸子也是其中一种美食,肉丸子都是很受人欢迎的,下面来看看宁都肉丸子的正宗做法 。 食材 主料 肉1000克 经薯粉500克 方法/步骤 第一步,买好一块猪后腿上肉,因为是... 食材 主料 肉1000克 经薯粉500克 方法/步骤 第一步,买好一块猪后腿上肉,因为是机器加工,所以最少要准备两斤哦 。 第二步,这个肉买时一定要注意,不要弄脏了,因为最好... 主料 肉...
有时候确实很纠结今天吃什么了,做什么菜吃呢?我想大多数人都有同感,今天给大家分享48道简单好做的家常菜。供大家参考。 葱爆牛肉 食材准备:牛肉300克,大葱一根,小米... 蒜蓉西兰花 食材准备:西兰花 、小米椒、蒜 做法: 1、小米椒洗净切成一厘米长小段,蒜捣成蒜蓉; 2 、西兰花洗净切开或用剪刀顺着小支剪开; 3、锅里水烧开放入西兰花焯2分... 2、香菇洗净切片备用 3、小米椒、线椒、胡萝卜 、蒜拍扁切丁 4 、热锅加油,油八成热时放入小米椒 、线椒、胡萝卜、蒜丁炒香 5、放入香菇翻炒 6、放入适量老抽 、盐、香辛料翻... 1...
冬笋肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频
冬笋肉丸的家常做法 主料 冬笋 500g 里脊肉 250g 虾米 50g 辅料 上汤 500ml 盐 适量 粟米粉 适量 鸡粉 适量 清水 适量 步骤 1食材冬笋、里脊肉和虾米 2冬笋去壳切丝 3焯烫一下 4预先煮好的上汤 5放入洗净的虾米煮15分钟 6里脊肉择洗干净剁成肉酱加入适量的粟米粉、鸡粉
肉丸子的做法视频
辅料玉兰片、荸荠、香菇干 、火腿、葱 、姜、鸡蛋白鸡蛋清 四喜丸子 四喜丸子 调料香油 、鸡精 、料酒 、酱油、花椒油、食盐、花生油、淀粉、高汤 做法 1葱花在1大匙温水中浸泡10分钟滤去葱花剩余的葱花水备用 。 2干香菇在另一个碗中用温水泡发切成小丁 。 3玉兰片、荸荠
茄泥肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频
搅打一下加入猪肉中再加入适量的食盐 、胡椒粉和红薯淀粉拌匀 7 取一团肉碎在手中互摔排气然后加入鹌鹑蛋包起来滚圆 8 盘子抹油把做好的丸子排好冷水上锅蒸15分钟左右 9 锅中放适量清水加入生抽和白糖烧开 10 水开后加入水淀粉做个薄芡 11 做好的芡汁浇在丸子上即可
丝瓜肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频
丝瓜炒肉丸的做法步骤1 肉剁成肉末加葱姜末加鸡蛋淀粉。顺着一个方向搅拌 。2 加好佐料后做成肉丸用手的虎口和勺子配合成型蒸熟待用。3 丝瓜洗净削皮4 切成滚刀块5 锅里倒入少许油加丝瓜肉丸炒熟在加盐糖鸡精。出锅装盘。
几种家常肉丸子的做法
在盆里摔打 猪肉丸子的做法步骤88把全部肉馅都摔打后 加入一个鸡蛋继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤99加入适量面粉再搅拌 猪肉丸子的做法步骤1010加入玉米淀粉继续搅拌 猪肉丸子的做法步骤1111把肉馅继续搅拌使之上劲 猪肉丸子的做法步骤1212锅中加冷水肉丸从虎口处挤
肉丸子的做法家常
等油温有点热后一个个肉丸子下锅煎。9、一面煎得有点金黄色了再翻面再煎。10、改中火用铲子轻轻翻几下不要弄散。11、加入适量的水煮开后改小火再煮一会儿一定要确保肉煮熟。12 、摘入葱段继续煮一下 。13、要多煮一下煮到汤沸为止。14、关火加入味精轻轻翻炒均匀 。
水煮肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频
步骤1猪腿肉剁肉糜。 步骤2放入酱油、料酒 、盐、胡椒粉 、玉米淀粉混合。 步骤3搅拌均匀。 步骤4捏成丸子 。 步骤5煮开水后把肉丸放进入煮十分钟左右。 步骤6煮熟出锅 。 步骤7撒上葱花挤上番茄酱或者其他喜欢的酱。
家常肉丸子的做法
想要吃肉丸子吗做法相对于其它家常小炒这个是比较简单的但要不嫌麻烦才行。肉丸子可是很下饭的一道菜一般家里要怎么做肉丸子既好吃又有营养呢跟我一起来做一做吧将番薯粉里加入适量的水搅拌均匀放着备用。将要用的肉馅提早准备好然后剁细 。将一个蛋准备好记得
丝瓜肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 主料 猪肉馅适量 丝瓜3根 辅料 鸡蛋 1个 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 香菜 适量 花椒粉 适量 丝瓜肉丸的做法 1肉馅加花椒面、葱、姜 、盐剁成细肉馅加蛋清鸡蛋、水顺着一个方向把肉馅搅起劲 2丝瓜去皮切片、香菜切段 3汤锅放水 、一粒八角烧8成开把肉馅用汤
丝瓜肉丸的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 主料 猪肉馅适量 丝瓜3根 辅料 鸡蛋 1个 调料 食盐 适量 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 香菜 适量 花椒粉 适量 丝瓜肉丸的做法 1肉馅加花椒面 、葱 、姜、盐剁成细肉馅加蛋清鸡蛋、水顺着一个方向把肉馅搅起劲 2丝瓜去皮切片、香菜切段 3汤锅放水 、一粒八角烧8成开把肉馅用汤