配料:土豆2个,豆角300克,长茄子一个,蒜两瓣,生抽一勺,蚝油一勺,盐5克,香醋一勺 。 做法 步骤一:把所有的食材都给准备好,然后把土豆、豆角都先处理好,土豆清洗干... 做法: ①豆角摘去筋洗干净切成段备用 ②茄子洗干净切成长条,茄条中放入少许盐腌制10分钟,并挤出水分备用 ③锅里入多一些油,油温7成热放入茄子炸至变软金黄捞出控油,接... 3.锅里烧热油,6成油温下锅炸豆角,表皮褶皱捞出,再放入茄子炸至表皮金黄捞出 4.锅里留少许油,小米辣姜蒜片炒香后放入茄子豆角,加入酱汁翻炒几下再倒入淀粉水勾芡翻炒至... 2.茄子豆...
主料:茄子 、猪肉 配料:盐 、蒜 、豆角 、蚝油 、豆瓣酱 、小米椒 茄子豆角炒肉(无需过油炸)的做法步骤 步骤 1 1、通常我是隔天腌制肉,第二天直接用... 主料:茄子 、猪肉 配料:盐 、蒜 、豆角 、蚝油 、豆瓣酱 、小米椒 茄子豆角炒肉(无需过油炸)的做法步骤 步骤 1 1 、通常我是隔天腌制肉,第二天直接用...
1、豆角择成约一寸的段,洗净 。 2、配料准备好 。 3、烧开一锅水,将豆角倒入焯水 。 4、在焯豆角时,迅速洗净茄子切好,放入水中浸泡 。 5、豆角焯好后出锅备用。 6、炒锅放... 1 、豆角择成约一寸的段,洗净。 2、配料准备好 。 3、烧开一锅水,将豆角倒入焯水 。 4、在焯豆角时,迅速洗净茄子切好,放入水中浸泡 。 5 、豆角焯好后出锅备用。 6 、炒锅放... 2 、配料准备好。 3、烧开一锅水,将豆角倒入焯水 。 4 、在焯豆角时,迅速洗净茄子切好,放入水中浸泡。 5 、豆角焯好后出锅备用 。 6 、炒锅放油,烧热,下配料炒香。 7 、再将... 3、...
用料:茄子 一个 豆角 一把 蒜 葱 姜 豆瓣酱 适量 醋 一汤勺 生抽 两汤勺 糖 两汤勺 料酒 一汤勺 淀粉 一汤勺 蚝油 一汤勺 水 适量 做法:1.茄子切成条 加适量盐腌十分钟,... 用料:茄子 一个 豆角 一把 蒜 葱 姜 豆瓣酱 适量 醋 一汤勺 生抽 两汤勺 糖 两汤勺 料酒 一汤勺 淀粉 一汤勺 蚝油 一汤勺 水 适量 做法:1.茄子切成条 加适量盐腌十分钟,...
步骤/方式1 食材:五花肉 1块、豆角 适量、土豆 1个、茄子 2个、酱油 3勺、盐 适量 、葱姜蒜 适量 豆角洗净,土豆切块,茄子撕成小条,葱姜蒜切好五花肉切好备用。 步... 放入五花肉 步骤/方式5 放入花椒粉 、生抽 、老抽、蚝油和葱、姜末、冰糖炒匀 步骤/方式6 加豆角炒熟,转中火翻炒,防止干锅可以加点水翻 步骤/方式7 加土豆翻炒,土豆入油炒... 大料、糖 适量 生抽、老抽 蚝油 盐 、鸡精 豆角 土豆 茄子 洗好切块备用 步骤/方式2 五花肉切片,葱蒜姜切末 备用 步骤/方式3 锅热后,入油热后,转小火入蒜末 步骤/方式... 生...
如果您在制作茄子烧豆角时没有淀粉,可以考虑以下替代材料: 1. 玉米淀粉:玉米淀粉是一种常见的替代品,它在烹饪时可以起到类似的增稠作用。与淀粉一样,将玉米淀粉与适量... 如果您在制作茄子烧豆角时没有淀粉,可以考虑以下替代材料: 1. 玉米淀粉:玉米淀粉是一种常见的替代品,它在烹饪时可以起到类似的增稠作用 。与淀粉一样,将玉米淀粉与适量...
茄子(2个) 猪肉末(50克) 黄葱(1根) 步骤1 、茄子切块,这里是先把茄子切两半,然后从皮的一面切花刀(先切∥斜杠,然后交叉又切∥斜杠),入刀稍微浅一点把皮刚好切开一... 茄子(2个) 猪肉末(50克) 黄葱(1根) 步骤1、茄子切块,这里是先把茄子切两半,然后从皮的一面切花刀(先切∥斜杠,然后交叉又切∥斜杠),入刀稍微浅一点把皮刚好切开一... 猪肉末(50克) 黄葱(1根) 步骤1 、茄子切块,这里是先把茄子切两半,然后从皮的一面切花刀(先切∥斜杠,然后交叉又切∥斜杠),入刀稍微浅一点把皮刚好切开一点就行。 步... 黄葱(1根) 步骤1...
用料 紫皮圆茄子1个, 小米辣3个, 大蒜3瓣, 生抽2勺, 蚝油1勺, 白糖5克, 老抽半勺, 淀粉适量, 步骤 1 准备所需材料,将茄子用盐搓洗干净,然后切成丁块,而小米辣和... 4 尖椒,西红柿切成小块备用 。上平锅放油,油要多与平时炒菜的量。 5 备好葱蒜末,另外备一小碗放入15克淀粉,10克生抽,10克醋适量的水调好碗芡 。 6 换炒锅,少许底油放... 糖适量 盐少许 生抽少许 醋少许 鸡精少许 淀粉少许 咸甜口味 炒工艺 廿分钟耗时 普通难度 红烧茄子的做法步骤 1 备料。 2 茄子切成大片,撒上一勺盐腌制一小时,期间要不断... 盐少许 ...
步骤1、茄子切块,这里是先把茄子切两半,然后从皮的一面切花刀(先切∥斜杠,然后交叉又切∥斜杠),入刀稍微浅一点把皮刚好切开一点就行。 步骤2、切好的茄子,撒点面粉在... 4. 等茄子都裹上面粉之后开始起锅热油,然后依次把茄子放入油锅开始炸, 炸至金黄色的时候就可以捞出来了,留着备用。 5.茄子炸好之后把油倒出来一部分,在锅中留下适量的... 5· 锅里加油,放花椒,八角,桂皮,葱姜蒜炒出香味,倒入茄子翻炒,继续加入白糖,生抽,老抽,蚝油翻炒至金黄色,加入适量清水,中小火炖10分钟。 6· 待焖制软糥大火收... 4· 备好所...
蒸豆角茄子是一道简单又美味的家常菜 。以下是一种常见的做法: 所需材料: - 豆角:适量 - 茄子:适量 - 大蒜:3-4瓣,切末 - 姜:适量,切丝或切末 - 食用油:适量 - 盐:... 3. 可以根据个人口味加入调味料,如蒜末 、姜末 、盐、酱油等,继续翻炒几分钟,直到蔬菜变熟 。 4. 最后,根据自己的喜好加入适量的水淀粉勾芡,使汤汁浓稠,装盘即可享用 。... 温馨提示: - 炒之前可以先将豆角和茄子焯水一下,煮熟后捞出备用,这样可以缩短蒸的时间 。 - 超市里卖的蚝油有的比较深色,如果您喜欢颜色浅一些的可以选择浅色蚝油 。 - ... - 炒之前...
茄子烧豆角的正宗做法
茄子烧豆角的正宗做法如下主料长茄子2根、豆角150克、青椒1个。辅料葱姜适量 、生抽25毫升 、醋5毫升 、蚝油适量 、白糖1勺 、盐适量 、鸡精少许 。1、准备好所有的食材 。2 、青椒切块葱姜蒜切碎取一个小碗加入生抽醋盐蚝油糖适量的清水拌均匀。3、炒锅倒油倒入豆角翻炒
土豆茄子炖豆角怎么做如何做好吃
土豆茄子炖豆角主料土豆 nsp nsp茄子 nsp nsp豆角 nsp nsp八角 nsp nsp花椒 nsp nsp大葱 nsp nsp干辣椒 nsp nsp酱油 nsp nsp醋 nsp nsp大蒜 nsp nsp土豆茄子炖豆角的做法步骤1nsp主要食材2nsp豆角去筋掰
豆角烧茄子做法
1 、准备食材长豆角120克茄子250克甜红椒1个大蒜适量盐适量生抽适量蚝油适量砂糖适量鸡精适量玉米淀粉适量清水适量。方法步骤2 、茄子洗干净切小条、豆角切段 、红椒切丝、大蒜切末备用。3、茄子上撒盐搅拌均匀腌制一下 。4、在一个碗中倒生抽、蚝油、砂糖 、鸡精调
豆角烧茄子做法
1、准备食材长豆角120克茄子250克甜红椒1个大蒜适量盐适量生抽适量蚝油适量砂糖适量鸡精适量玉米淀粉适量清水适量 。方法步骤2 、茄子洗干净切小条、豆角切段 、红椒切丝 、大蒜切末备用。3 、茄子上撒盐搅拌均匀腌制一下 。4 、在一个碗中倒生抽 、蚝油 、砂糖 、鸡精调
茄子土豆炖豆角的家常做法
前言家里冰箱还有好多的速冻豆角没有吃正好中午就用它做菜了。家里的土豆就只有一个了还有几个小茄子于是就把它们都炖一起了。材料主料豆角500g 、土豆1个、茄子200g 辅料油适量、盐适量、酱油适量、炖肉汤适量 、熟脊骨适量、葱适量 、蒜适量、味精适量、花椒粉适量茄
豆角烧茄子的做法
1、主料豇豆1小把、茄子1根 、姜1片 、大蒜2瓣、香葱3根 。调料盐12茶匙3克 、糖13茶匙3克 、蚝油1茶匙5克、生抽1茶匙5ml、水淀粉1汤匙15ml。2 、把豇豆去掉头尾洗净切成4cm长的段。茄子带皮洗净后也切成4cm长的段 。姜去皮切细丝大蒜去皮切片香葱切段备用。3 、
豆角烧茄子的家常做法步骤
1、主料茄子紫皮长1根、豇豆1把 。2 、调料花生油30克、食盐7克、葱5克 、姜3克 、蒜6瓣、干辣椒3个 、生抽5克、蚝油8克 、白糖3克、水适量。3 、茄子洗净切条用盐约2克抓匀腌制15分钟后攥干水分备用 。4 、豆角洗净切段用盐水约放2克盐焯1分钟控水。5、大蒜一切为二姜
茄子烧豆角的正宗做法
1、准备好食材。2、茄子洗净切成长条状食指粗细豆角洗净摘掉老筋切成长约8cm左右的段红辣椒切小段大蒜切片。3 、锅里倒入油油烧至7成热后下茄子油炸。4 、炸软后捞出控油。5 、豆角下油锅油炸。6 、炸至表皮起皱豆角彻底炸熟生豆角不可以食用后捞出控油。7 、锅里留一
烧茄子土豆的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细茄子适量土豆适量大蒜适量酱油适量盐适量糖适量八角适量咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度茄子烧土豆的做法步骤1原料土豆、 中火扣盖闷烧五分钟。8五分钟后开盖放入大蒜然后转大火 。9这时放入糖煸炒 。10最后放入盐煸炒收汁出锅装盘。11家常茄子烧土豆就做好
豆角烧茄子的详细做法
食材豆角、茄子。步骤豆角去筋络切段再洗净。茄子不用去皮清洗后切细条然后放盐水浸泡10分钟捞起挤干水分 。红椒、蒜头 、香葱洗净处理好待用。炒锅放油把烧热后下豆角炸软后捞起控油。然后再放入茄子炸软后捞出控油 。锅中留少许油下蒜头 、红椒煸炒出香味。倒入豆角