步骤/方式1 方法一 茄子洗净切成条 步骤/方式2 土豆削皮洗净切条 步骤/方式3 茄子炸的时候上面粘干面粉,能少吸点油,炸金黄捞出,然后锅里少放一点点油,放豆瓣酱炒香,放... 步骤/方式4 泡好的茄子土豆裹上淀粉放入热好的油中。(油大致在5成熟) 步骤/方式5 煎至金黄色捞出备用,锅里剩下的油倒出只在锅里留少部分 步骤/方式6 将蒜和洋葱放入锅中... 步骤/方式10 起锅烧油,把葱姜蒜放锅里炒出香味 步骤/方式11 再把炸好的茄子土豆倒锅里炒一下 步骤/方式12 再倒上调好的料汁稍微炖几分钟入味,再把淀粉水倒进去收汁就可以...
用料:绿茄子 3个,土豆 1个,葱 1段,姜 3片,蒜 2瓣,盐 2勺,生抽 1勺,清水 适量,香菜 1根 绿茄子炖土豆的做法步骤 步骤 1绿茄子洗净沥水,茄子用手撕成条 。 步骤 2热... 用料:绿茄子 3个,土豆 1个,葱 1段,姜 3片,蒜 2瓣,盐 2勺,生抽 1勺,清水 适量,香菜 1根 绿茄子炖土豆的做法步骤 步骤 1绿茄子洗净沥水,茄子用手撕成条。 步骤 2热... 一品鲜酱油适量 大料1瓣 鸡精适量 红烧肉炖茄子土豆的做法步骤 1.准备好食材。 2.茄子用手掰成小块,用手掰的味道比用刀切的味好 。 3.土豆用羹匙掰小块。 4.大葱切葱花,姜... 大料1瓣 ...
土豆和茄子蒸多久才会熟,这要看怎么处理土豆和茄子。如果是整个的蒸的话,时间需要久一点。如果把土豆和茄子都切成块儿的话,需要在水开之后蒸十到十五分钟 。如果把土豆和茄... 如果是整个的蒸的话,时间需要久一点。如果把土豆和茄子都切成块儿的话,需要在水开之后蒸十到十五分钟。如果把土豆和茄子都切成薄片,那就只需要蒸五六分钟,这个看你自己想做... 如果把土豆和茄子都切成块儿的话,需要在水开之后蒸十到十五分钟。如果把土豆和茄子都切成薄片,那就只需要蒸五六分钟,这个看你自己想做什么样的吧。 茄子和土豆是我...
大家好,我是万能的雪琳,每天给您带来各色美食和经典菜肴。 茄子 、土豆 、大辣椒能碰撞出怎样的美食呢?这三样的组合可以做出一道经典的地道东北菜“地三鲜” 。 现在已经是... 大家好,我是万能的雪琳,每天给您带来各色美食和经典菜肴。 茄子、土豆 、大辣椒能碰撞出怎样的美食呢?这三样的组合可以做出一道经典的地道东北菜“地三鲜” 。 现在已经是...
主料土豆0适量排骨0适量茄子0适量 辅料油0适量盐0适量醋0适量酱油0适量葱0适量姜0适量香菜0 步骤土豆茄子炖排骨的做法步骤11.锅里放清水,放入排骨,把血水煮出来土豆茄子... 主料土豆0适量排骨0适量茄子0适量 辅料油0适量盐0适量醋0适量酱油0适量葱0适量姜0适量香菜0 步骤土豆茄子炖排骨的做法步骤11.锅里放清水,放入排骨,把血水煮出来土豆茄子...
首先把茄子清洗一下,去掉茄子皮,然后从中间切开,再切成细长条,改刀再切成菱形的小块,放入盆中,加入清水去浸泡备用,茄子切开之后很容易被氧化变黑,所以这一步必须要... 第四、 然后将土豆块倒入锅中,和青椒丝一起翻炒均匀 。 第五 、 炒至土豆表面微微发黄,大约七八成熟的时候,将准备好的黄瓜倒入锅中,翻炒均匀,加适量食盐调味 。 第六、 ... 5.土豆丝八分熟时取出 。 6.再次热锅凉油爆葱花。 7.这次炒茄子 。 8.茄子八分熟时加入土豆丝,黄瓜片,混合后炒熟。出锅前加入适量蚝油,蒜末。 4.爆香后,倒入土豆翻炒,为了不糊锅,...
茄子炖土豆多长时间熟像这种素菜的话一般都是比较好熟的,炖个十五分钟基本上就差不多了,你可以把土豆和茄子切成块不要切的太大,然后现在放在锅里边炒一下,炒完之后再加水炖... 茄子土豆要蒸多久能熟取决于茄子土豆的大小,如果是不加处理直接整根茄子或者整个土豆直接蒸,需要蒸的时间会很长,差不多要蒸三十分钟到四十分钟的时间,而把土豆切成薄片或者... 土豆和茄子最简单的做法就是把他们放在锅里面蒸,然后我们直接用土豆做一些土豆泥,然后再用茄子做一些凉拌茄子。茄子是需要去皮的,而且土豆也是需要去皮打,把它放...
配料:土豆2个,豆角300克,长茄子一个,蒜两瓣,生抽一勺,蚝油一勺,盐5克,香醋一勺。 做法 步骤一:把所有的食材都给准备好,然后把土豆 、豆角都先处理好,土豆清洗干... 做法: ①豆角摘去筋洗干净切成段备用 ②茄子洗干净切成长条,茄条中放入少许盐腌制10分钟,并挤出水分备用 ③锅里入多一些油,油温7成热放入茄子炸至变软金黄捞出控油,接... 3.锅里烧热油,6成油温下锅炸豆角,表皮褶皱捞出,再放入茄子炸至表皮金黄捞出 4.锅里留少许油,小米辣姜蒜片炒香后放入茄子豆角,加入酱汁翻炒几下再倒入淀粉水勾芡翻炒至... 2.茄子豆...
可以的。但是放冰箱之前,必须将煮熟的茄子和土豆用保鲜膜密闭起来,然后再放到冰箱里面。而且放冰箱里不能长时间里放冰箱 。最多放两天就要拿出来赶紧给他吃掉 。因为煮熟的... 可以的 。但是放冰箱之前,必须将煮熟的茄子和土豆用保鲜膜密闭起来,然后再放到冰箱里面。而且放冰箱里不能长时间里放冰箱。最多放两天就要拿出来赶紧给他吃掉。因为煮熟的...
也叫酱茄子 做法 主料:土豆(黄皮)250克辅料:茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克 调料:酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜(白... 7、烧开后转中火炖至土豆块、长茄子块熟烂,加入大尖辣椒段 、黄瓜丁、胡萝卜丁,再炖片刻,见汤汁已浓稠时盛出即可 烹饪简单 做法(吉林做法): 材料:土豆(200克)、茄... 6)待土豆茄子熟烂,汤汁变稠时,加盐 、味素调口,并撒尖椒末与锅中搅均即好。 注意:尖椒末是这道菜中画龙点睛之笔,不可少,它可以调和土豆茄子两者味道,使汤汁变得鲜美... 5)大火烧开...
红烧土豆茄子是怎么做的
前言家里还有两个土豆和茄子放一块红烧了 。材料主料土豆2个、茄子1个 辅料油适量 、盐适量 、酱油适量红烧土豆茄子1茄子和土豆切块2切一些蒜和生姜3锅中倒油放入酱油4完成出锅前的照片小贴士无
红烧土豆茄子是怎么做的
前言简单好吃卖相好材料主料土豆、茄子、木耳 辅料蒜红烧土豆茄子1茄子土豆切成滚刀状用盐水泡十分钟木耳提前泡好2蒜切成碎米状青椒手撕成块3锅内少许油小火放入蒜八角扁香4扁好蒜放入泡好的食材大火超软放入调好料汁小火慢炖大火收汁小贴士茄子一定用盐水泡
红烧茄子土豆怎么做
用料 青茄子 一个 土豆 一个大 生姜 几片 蒜瓣 三到四个 生抽 少许 蚝油 一大匙 葱花 少许 鸡精 少许 淀粉 少许 1红烧茄子土豆的做法 2茄子和土豆切块 葱姜蒜切碎待用 3炒锅倒油烧热先放土豆块下锅炸 油最好能淹过土豆这样炸的要均匀些 4待土豆炸致金黄色捞起 紧接着放入茄子
谁会做红烧茄子和红烧土豆
放入茄子、青椒、盐、糖大火煮开后用小火煮至茄子入味出锅的时候淀粉勾芡就可以了 。 呵呵红烧茄子做起来并不难主要是有点麻烦。在做的时候需要掌握调料的比例要不然不是太咸了就是太甜了。 一、 原料组成 原料土豆、牛肉 调料酱油 、料酒、糖、葱 、姜 、盐 、味
土豆茄子的做法大全
1 、蒜香土豆茄子。用料土豆1个、茄子1根、大蒜1头 、盐适量 、生抽2汤匙 、蚝油1勺、香葱1根。做法1准备食材。2土豆去皮切成滚刀块 。茄子洗净切成滚刀块。3大蒜去皮轻拍一下。4起锅热油加入蒜瓣炒出香味 。5加入土豆茄子煸炒一会。6倒入少许清水加入生抽煮开
红烧肉罐头炖土豆大茄子
材料大土豆一个茄子一个小半碗红烧肉生抽适量 。 做法 1 处理干净五花肉切两厘米方块配菜切好备用。 2 锅放少许油生炒五花肉 。 3 五花肉炒变色出油后加入配料葱姜蒜大料等炒出香味后盛出来备用。 4 锅里剩下的油小火加大概2勺白糖还有两三粒冰糖慢慢熬到变色把炒好
土豆茄子的做法
红烧茄子1 把茄子洗净去掉头尾切成滚刀状泡在清水中捞起沥干水后洒少许淀粉拌匀 。葱去头尾洗净切成段 。2 猪肉洗净切片剁成泥后加12汤匙酱油、1汤匙生粉 、12汤匙油和13汤匙鸡粉拌匀腌制10分钟入味3 倒3汤匙油进锅烧热倒入肉末炒散直至肉色变白后捞起待用。4 继续
茄子 土豆
一般十五分钟足矣步骤1土豆洗净玉米去须叶放到锅中加水没过土豆玉米2茄子洗净去蒂放到锅里的底层蒸帘上3碗中放入半碗酱倒入一点豆油一点味精一点水和切好的辣椒4拌匀放到顶层的蒸帘上盖锅盖大火开蒸开锅后转中小火蒸15分钟5趁着蒸东西的时间把小葱洗净切段备