红烧肉正宗做法全集视频

admin2024-06-01

红烧肉的做法如下用料精猪五花520克、盐5克、红烧酱油30ml、料酒15ml、冰糖20克、草果1枚激悔、桂皮1枚、八角2颗。步骤1、猪五花切成约2cm左右的块洗净备用。2、汤锅做一锅水凉水下肉。3、盖上锅盖待水开后将肉焯腔斗水撇去浮沫后捞出肉汤保留捞出的猪五花装盘备

到微黄。4、放入干辣椒草果八角姜炒出香味。5、放料酒两汤匙炒几下再放老抽生抽炒匀。6、放入开水淹没肉转入砂锅煨两个小时调入盐。7、煨到酥烂的五花肉放冰糖大火收汁晃动锅不要翻动。8、到汤汁均匀的裹在肉上就好了放点味精提味。9、好吃的红烧肉就完成了。

1、原料五花肉500g、冰糖78块、桂皮、香叶、盐、生抽、老抽、绍兴黄酒一小碗、大料、葱姜蒜。2、五花肉切成块儿状冷水下锅水开后焯水1分钟后捞出。3、锅中下油带、待到4成油温时加入冰糖把冰糖炒化。4、下入五花肉炒糖色待煸出油并且变颜色后加入绍兴黄酒黄酒很

1、五花肉切成肥瘦相间的小块切得太大不好入味。2、烧好开水倒入锅里把五花肉放进去煮一下焯两分钟捞出放到碗里。3、锅里放入少量的油糖把五花肉倒进去煸炒一会。如果有精力的话可以先炒出糖色再倒入五花肉。4、炒出油榨干肥肉之后倒入水水要比肉多一些加入大料等

用料五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙。1、五花肉用冷水浸泡出血水洗净切2厘米方块。2、将五花肉倒入冷水锅中加入2片姜、几颗花椒粒水开后焯烫3分钟

准备材料五花肉450克、冰糖35克、姜1块、香叶2片、八角1个、花椒粒8粒、桂皮1块、小葱1根、食盐4克、黑胡椒粉少许、色拉油2汤匙、红烧酱油2茶匙、黄酒2茶匙一、准备好红烧肉所需的食材这里选用肥瘦相间的三层肉来做。二、五花肉事先用冷水浸泡出血水洗净切2厘米见

在沸水中煮十分钟捞出沥干水分。3、锅中倒入油加如冰糖起火烧开待冰糖成了糖水后在把五花肉倒进去。4、往锅里放入生抽老抽姜片去除腥味放入八角转中火焖煮。5、加入适量的开水没过五花肉转小火焖煮半个小时撒上葱花即可。6、关火倒入盘中一道美味的家常红烧肉就做

美味红烧肉材料五花猪肉450克大葱1根姜片5片八角4颗调味料冰糖30克盐13小盐生抽2大匙老抽14小匙料酒2大匙清水1000ml做法准备工作猪肉切成30mm x30mm方块大葱切长段生姜切片。制作方法1锅内烧开水放入肉块氽烫约23分钟捞起洗净备用。2锅内放1大匙油放入

对于红烧肉大家都不陌生想吃却又矛盾着其实肉类总吃固然不好但是平时多吃些油脂少的菜偶尔吃一次红烧肉对于健康是没有影响的。食材主料带皮五花肉 400g 辅料食用油少量盐少量味精适量料酒适量姜汁数滴生抽适量老抽适量红糖 1勺肉蔻 2个桂皮 1根川椒 2个香