所需食材: 皮蛋4只、嫩豆腐 、香菜、青葱、小米辣 、大蒜、生抽、陈醋、鸡粉 、白糖 、胡椒粉 、芝麻香油 、 制作步骤: 第一步:皮蛋去壳,在凉白开中清洗干净后,一分为四;然... 赖声川皮蛋豆腐主要是指豆腐皮 、皮蛋和调料混合而成的一道小吃,其制作步骤相对简单,大致可以概括为取皮蛋切碎、将豆腐皮烫软后也切成条状,再与调料混合即可 。 不同的人...
主料 皮蛋5个 豆腐1块 辅料 蒜10g 红辣椒10g 生菜30g 调料 一品鲜酱油1勺 蚝油1勺 糖1勺 香醋2勺- 盐1匙 味精0.2匙 皮蛋豆腐的做法步骤 1.准备原材料豆腐 、皮蛋蒸熟去皮洗... 主料 皮蛋5个 豆腐1块 辅料 蒜10g 红辣椒10g 生菜30g 调料 一品鲜酱油1勺 蚝油1勺 糖1勺 香醋2勺- 盐1匙 味精0.2匙 皮蛋豆腐的做法步骤 1.准备原材料豆腐、皮蛋蒸熟去皮洗... 生菜30g 调料 一品鲜酱油1勺 蚝油1勺 糖1勺 香醋2勺- 盐1匙 味精0.2匙 皮蛋豆腐的做法步骤 1.准备原材料豆腐、皮蛋蒸熟去皮洗净沥干水份备用。 2.豆腐切成大小均匀...
制作食材 内脂豆腐一盒 、榨菜一包 、皮蛋两个 、香油、香菜 制作流程 (1)用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中 (2)将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香... 制作食材 内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个 、香油 、香菜 制作流程 (1)用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中 (2)将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香... 内脂豆腐一盒、榨菜一包 、皮蛋两个、香油、香菜 制作流程 (1)用刀将豆腐横竖各切几刀,扣入盘中 (2)将榨菜切碎成末,皮蛋切成丁,撒在盘中豆腐上,然后淋上香油,撒上... 制作流程 (1)...
1把5个皮蛋随冷水放入蒸锅,上气后蒸5分钟,取出皮蛋,放凉剥皮,切成4等份摆盘,内酯豆腐切薄片,放入皮蛋中间,碗中加入蒜末、剥好皮的熟花生米 、熟芝麻 、盐、白糖、香醋... 1把5个皮蛋随冷水放入蒸锅,上气后蒸5分钟,取出皮蛋,放凉剥皮,切成4等份摆盘,内酯豆腐切薄片,放入皮蛋中间,碗中加入蒜末、剥好皮的熟花生米 、熟芝麻 、盐、白糖、香醋... 做法:1. 材料备好,生抽、香醋 、蒜末 、香油调成料汁 2. 豆腐倒扣出来 3. 皮蛋切成小块放入4.放入香菜、料汁5.喜欢吃辣还可以放入辣椒油颜色更好看
食材:豆腐、松花蛋 、生抽 、盐 、小红椒、香油、姜 。 步骤: 1、豆腐切块,松花蛋切块,红辣椒切小段,姜切末备用。 2、切好的豆腐摆在盘底,松花蛋堆在上面,小红椒和姜末... 食材:豆腐 、松花蛋、生抽、盐、小红椒、香油、姜。 步骤: 1、豆腐切块,松花蛋切块,红辣椒切小段,姜切末备用。 2 、切好的豆腐摆在盘底,松花蛋堆在上面,小红椒和姜末... 步骤: 1、豆腐切块,松花蛋切块,红辣椒切小段,姜切末备用。 2 、切好的豆腐摆在盘底,松花蛋堆在上面,小红椒和姜末撒在松花蛋上。 3、生抽 、香油和盐搅拌成汁,再从上... 1 、豆腐切块...
食材: 皮蛋4只 、嫩豆腐、香菜、青葱 、小米辣 、大蒜 、生抽 、陈醋、鸡粉 、白糖、胡椒粉、芝麻香油、 第一步:皮蛋去壳,在凉白开中清洗干净后,一分为四;然后把切好的皮蛋... 食材: 皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青葱 、小米辣、大蒜、生抽 、陈醋 、鸡粉 、白糖、胡椒粉、芝麻香油、 第一步:皮蛋去壳,在凉白开中清洗干净后,一分为四;然后把切好的皮蛋... 皮蛋4只、嫩豆腐、香菜、青葱 、小米辣 、大蒜、生抽、陈醋 、鸡粉、白糖 、胡椒粉 、芝麻香油 、 第一步:皮蛋去壳,在凉白开中清洗干净后,一分为四;然后把切好的皮蛋围绕盘子... 第...
食材用料 皮蛋2个,内脂豆腐1盒 特制酱汁配料表:蒜头2瓣 ,小葱6根 ,花生1小碟 ,干辣椒1小个 ,芝麻2小撮 ,生抽1小汤勺 ,味极鲜2小汤勺 ,蚝油1小汤勺, 糖1调料勺,... 3.皮蛋切丁 。(用水煮5分钟后切;) 4.将皮蛋丁摆在中间,感觉比较好看。刀工不行,豆腐切的有一些碎,不过把碎的都垫在了中间皮蛋的下面 5.制作酱汁第1步:将葱段 、蒜头 、花... 要想皮蛋拌豆腐不辣很简单 1.皮蛋和豆腐切成1厘米左右小块 2.皮蛋豆腐放碗里放入盐,鸡精,生抽,葱花,耗油,香油,凉拌就可以开吃了 不辣皮蛋拌豆腐:把皮蛋用锅蒸五分钟,去皮,切成条,豆...
1.内酯豆腐撕掉包装,铁盆中放入开水,撒点盐,将内酯豆腐倒入盆中~这样豆腐不易碎 2.香葱叶切成碎末,小米辣切成末,根据个人口味决定加几个辣椒,或者是否加蒜 3.内酯豆... 香菜 8克 生抽 25克 香醋 50克 糖 3克 盐 1克 小米辣 适量 蒜末 15克 油 适量 皮蛋豆腐的做法步骤 步骤 1 内置豆腐取出放盘子里,用刀把豆腐划成片,皮蛋切小块放在豆腐上... 生抽 25克 香醋 50克 糖 3克 盐 1克 小米辣 适量 蒜末 15克 油 适量 皮蛋豆腐的做法步骤 步骤 1 内置豆腐取出放盘子里,用刀把豆腐划成片,皮蛋切小块放在豆腐上面 步骤 2 .....
松花蛋拌豆腐是一道特色凉菜,这是一道非常具有人气的美食,松花蛋除了可以直接吃之外,凉拌着吃风味独特。松花蛋拌豆腐加入了丰富的配料,好吃而且制作简单。 松花蛋拌豆... 松花蛋拌豆腐是一道特色凉菜,这是一道非常具有人气的美食,松花蛋除了可以直接吃之外,凉拌着吃风味独特 。松花蛋拌豆腐加入了丰富的配料,好吃而且制作简单。 松花蛋拌豆...
皮蛋豆腐最正宗的做法
鸡精适量皮蛋豆腐1准备两个皮蛋一盒内脂豆腐2有刀将豆腐上的塑料划开 。3豆腐从中间切成两半放在盘子里4有刀斜划几刀 。5将皮蛋剥好切成小块6将切好的皮蛋放在豆腐上面 。7用盐鸡精糖醋生抽拌成调料倒入盛放豆腐的盘中即可 。小贴士豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调会生成
皮蛋豆腐最正宗的做法
前言买了嫩豆腐和鹌鹑皮蛋做个凉菜吃很美味呦材料主料内酯豆腐1盒、皮蛋50g 辅料油适量、盐适量、青蒜适量 、耗油适量、胡椒适量 、鸡精适量 、香菜适量 、酱油适量、醋适量皮蛋豆腐1内酯豆腐取出倒扣于盘中用刀划成片2准备好皮蛋3切碎至于豆腐上4撒上一层香菜5调汁将
皮蛋豆腐的做法
前言经典家常凉菜 。皮蛋和豆腐搭配在一起淋上酱油醋汁软嫩可口 。材料主料豆腐1盒 、皮蛋2个 辅料酱油适量 、醋适量皮蛋豆腐1豆腐放入碗中搅碎2皮蛋剥壳3皮蛋切碎4皮蛋放入豆腐中5加入酱油和醋拌匀小贴士选用嫩豆腐口感更软嫩
皮蛋豆腐最正宗的做法
前言最爱的凉菜之一材料主料老豆腐1盒、皮蛋2个 辅料葱花适量 、一品鲜酱油适量 、鸡精适量 、芝麻油适量、盐适量皮蛋豆腐1北大荒老豆腐2沸水中略煮一下3剥两颗皮蛋4煮好的豆腐沥干晾凉备用5切好葱花6豆腐切成一公分左右的片儿装盘7放上葱花8皮蛋切成粒放在切片的豆腐上
皮蛋豆腐的正宗做法王刚
烹饪步骤1内酯豆腐撕掉包装铁盆中放入开水撒点盐将内酯豆腐倒入盆中这样豆腐不易碎2香葱叶切成碎末小米辣切成末根据个人口味决定加几个辣椒或者是否加蒜3内酯豆腐在盐水中浸泡10分钟左右捞出切成自己喜欢的大小码入盘中4松花蛋也就是皮蛋切成碎粒大小不用严格
皮蛋豆腐的做法
先把嫩豆腐切好摆盘 在切皮蛋 切皮蛋刀要沾水 这样皮蛋就不会粘在刀上了 反而好看的 切好摆在豆腐上面 在调汁 用生姜大蒜生抽拌在一起就调料 还要洒盐 最后在均匀到在皮蛋豆腐上 就OK 了 很简单的
皮蛋豆腐怎么做好吃
前言夏天太热了吃这道菜真解暑最重要一点是操作简单吃起来也很美味有兴趣的朋友大家一起来做吧 。材料主料皮蛋2个 、内脂豆腐1盒 辅料小葱适量 、生抽适量、味极鲜适量 、香油适量 、香醋适量皮蛋豆腐1准备好皮蛋和豆腐先将皮蛋剥皮备用 。2小葱摘洗干净切成碎末。3皮蛋
皮蛋豆腐怎么做好吃
前言皮蛋豆腐是一道汉族名菜中国各地常见的家常菜 、凉拌菜之一而且制作简单营养丰富清热解火富含人体所需的多种营养成分 。材料主料皮蛋3个、盒装豆腐2盒 辅料油适量 、盐适量、鸡精适量 、老干妈适量、香油适量 、白糖适量 、葱花适量 、生抽适量 、青椒适量、蒜头适量、
皮蛋豆腐怎么做好吃
前言看到朋友做的皮蛋豆腐我口水都要留下来了。家里上次买的皮蛋还有两个今天买来豆腐赶紧动手堵住吃货的嘴。在饭店业常吃到这道菜就感觉份量很少我一个人吃还差不多要一桌人分享实在是有点少 。自己在家里做当然份量足干净又卫生哈。材料主料皮蛋2个、豆腐1块 辅
皮蛋豆腐是怎么做的
前言材料主料内酯豆腐1盒 、皮蛋2个 辅料葱适量 、姜适量、糖适量、陈醋适量 、盐适量 、味精适量、生抽适量皮蛋豆腐1内置豆腐切块2皮蛋剥皮切丁 。3葱姜切末 。4倒入盐、味精、糖、陈醋 、生抽调成碗汁 。5倒入碗汁即可