皮蛋豆腐摆盘

admin2024-05-22

1、准备醋10ml、生抽10ml、鸡精、盐和姜各10g、豆腐60g、葱20g等食材。2、葱切末姜切片蒜切末豆腐切片皮蛋切块。3、葱姜加入料酒、鸡精、盐、醋搅拌均匀豆腐摆盘中间加上皮蛋将拌好的小料浇在上面。

1、剥除皮蛋壳将皮蛋在水龙头下仔细清洗干净剥去蛋壳后切成半圆形备用。2、小黄瓜切丝先将小黄瓜切薄片再斜切成长丝以冷开水清洗后沥干备用。3、大葱切丝同切削黄瓜的方法将葱白切成长丝备用。4、成盘用小黄瓜丝铺放在盘底再将切块的豆腐和半圆形的皮蛋置于其上

将豆腐放入加了盐的开水中泡上2到3分钟、在小碗中放入适量的蒜泥、蚝油、红米椒、盐、生抽和胡椒粉。2、搅拌均匀备用将泡好的豆腐捞出后切成需要的大小块3、皮蛋去壳后洗净切成小块将皮蛋摆放在豆腐上4、再将调味汁淋浇在上面摆盘码放好。

主料豆腐500克皮蛋1个青椒1个红椒1个辅料盐适量鸡精适量香油适量辣椒油适量蚝油适量步骤1豆腐切块可以切的小点容易入味。2皮蛋切块青椒和红椒切丁。3把所有调料放到小碗里调成凉拌汁。4锅里放水烧开下入豆腐氽烫1分钟装盘备用。5把皮蛋和辣椒丁放在豆腐上洒上

制作食材皮蛋豆腐成品照片18张内脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香专油、香菜制作流程 1用刀将属豆腐横竖各切几刀扣入盘中 2将榨菜切碎成末皮蛋切成丁撒在盘中豆腐上然后淋上香油撒上香菜即可食用材料豆腐盒装嫩豆腐皮蛋榨菜葱花做法豆腐切丁放底层再铺

烹饪步骤1内酯豆腐撕掉包装铁盆中放入开水撒点盐将内酯豆腐倒入盆中这样豆腐不易碎2香葱叶切成碎末小米辣切成末根据个人口味决定加几个辣椒或者是否加蒜3内酯豆腐在盐水中浸泡10分钟左右捞出切成自己喜欢的大小码入盘中4松花蛋也就是皮蛋切成碎粒大小不用严格

最方便的凉菜皮蛋豆腐 1盒装豆腐倒扣碟中静置片刻倒去溢出的水。 2皮蛋去皮切小丁倒在豆腐上。 3撒上鸡精、盐、香油。 4摆几棵切小段的香菜或小葱。 5包上保鲜膜入冰箱。 6吃时搅拌。皮蛋豆腐原料嫩脂豆腐一盒、榨菜一包、皮蛋两个、香油、香菜做法 1用刀将豆腐

楼主你是想问皮蛋豆腐的做法还是什么要是做法我这里倒是有一个不知道合不合你口味皮蛋豆腐原料皮蛋3枚、内脂豆腐1盒、香菜、干红辣椒5根、植物油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精。做法1、将盒装豆腐完整取出2、将豆腐切成1厘米左右的片并整齐摆入盘中其中操作中遗

nsp酱油 nsp nsp适量 nsp nsp麻油 nsp nsp几滴 nsp nsp醋 nsp nsp根据个人口味可有可无 nsp nsp皮蛋豆腐的做法 nsp豆腐整盒到出绰水加盐后捞出皮蛋剥壳切半将绰水过的豆腐放入盘中将皮蛋摆盘淋上酱油麻油醋等调料撒上葱花即

皮蛋、内酯豆腐法香、红彩椒蒜泥、辣椒油、生抽、鸡精、醋、豆豉碎、香葱碎。然后将内酯豆腐盒底一角开个小口。用刀轻拍几下取出豆腐。将豆腐改刀切薄厚均匀的片码入盘中。皮蛋上锅蒸2分钟取出去壳切皮蛋。将蒜泥、辣椒油、生抽、鸡精、豆豉碎、香菜末调成味汁食用时