牛蒡学名Arctum Iappa L,别名牛菜 、大力子、牛子、蝙蝠刺、东洋萝卜。 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值 。 每l00克... 牛蒡学名Arctum Iappa L,别名牛菜、大力子、牛子 、蝙蝠刺、东洋萝卜 。 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。 每l00克... 是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。 每l00克鲜菜中含水分约87克,蛋白质4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,......
牛蒡的功效与作用及禁忌 牛蒡具有疏散风热 、宣肺利咽 、透疹解毒 、通便的功效,还有增强免疫功能、抗肾病、抗甲型流感等作用。牛蒡的禁忌是,对牛蒡过敏者禁止使用,气虚便... 牛蒡的功效与作用及禁忌 牛蒡具有疏散风热、宣肺利咽、透疹解毒 、通便的功效,还有增强免疫功能、抗肾病、抗甲型流感等作用 。牛蒡的禁忌是,对牛蒡过敏者禁止使用,气虚便...
中药,牛蒡别名牛菜 ,为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药。 原产我国,公元920年左右传入日本,在日本... 中药,牛蒡别名牛菜 ,为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药 。 原产我国,公元920年左右传入日本,在日本...
牛蒡的嫩叶作蔬菜,根可炒 、涮或炖肉食,亦可腌制咸菜 。牛蒡种子入药称牛蒡子或大力子 。含牛蒡甙、多种脂肪酸及不饱和脂肪酸,硫胺素及抗菌物质。具有疏散风热、宣肺透疹、消... 牛蒡种子入药称牛蒡子或大力子。含牛蒡甙 、多种脂肪酸及不饱和脂肪酸,硫胺素及抗菌物质 。具有疏散风热 、宣肺透疹 、消肿解毒之功,用于风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透,风疹作痒,... 含牛蒡甙 、多种脂肪酸及不饱和脂肪酸,硫胺素及抗菌物质 。具有疏散风热、宣肺透疹 、消肿解毒之功,用于风热咳嗽,咽喉肿痛,斑疹不透,风疹作痒,痈肿疮毒等 。牛蒡根有抗...
牛蒡大体分粗、中 、细三大类,粗的中心有空心表象,细的比拟嫩合适泡制牛蒡咸菜,所以吃的话最棒选中等的 。还有就是选新鲜的,外皮润滑,掰开看有无空心 、糠心或许黑圈糖化... 食材: 排骨,黑木耳,牛蒡,姜,盐 做法: 牛蒡洗净后削去外皮切成片,放在清水中浸泡防止变黑 。黑木耳泡发,然后用手把泡发的黑木耳撕成小块状。 排骨洗净后切成小块,锅... 锅里放适量水,把切好的鸡肉焯一下,捞出备用 。 葱姜切片,把鸡肉,莲子,牛蒡,以及切好的葱姜片放入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后改成小火继续煲煮一个半小时,最后... 葱姜切片,把...
牛蒡 别名牛菜、大力子 、恶实 、牛蒡子、蝙蝠刺 、东洋萝卜 、东洋参 、牛鞭菜等 。 为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡... 为菊科草本直根类植物,是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡子和牛蒡根也可入药。原产我国,公元920年左右传入日本,在日本栽培训化出多个品种,20世纪... 原产我国,公元920年左右传入日本,在日本栽培训化出多个品种,20世纪八十年代末由日本引种菜用牛蒡,大部分出口,少量进入国内市场 。 牛蒡在日本成为寻常百姓家强身健体...
牛蒡又名大力子、黑萝卜 、万把钩 、牛菜,为菊科二年生草本植物。根肉质,茎粗壮,高1~2米,带紫色,有微毛,上部多分枝。 基生叶丛生,茎生叶互生,宽卵形或心形,长40~50... 先取牛蒡根研滤取100克,再煮米做粥,临熟兑入牛蒡根汁即可。牛蒡根具有祛风热 、消肿毒的功效。粳米具有健脾胃的功效,二者煮成粥具有宣肺清热、利咽散结的功效。适用于肺... 料酒 、精盐 、味精、葱段 、姜片各适量。 将牛蒡根洗净,削皮切片。猪肉洗净切块。锅内加入适量水,放大猪肉烧沸,加入料洒 、精盐 、味精 、葱段、姜片,炖至肉熟,投入牛蒡根... 将牛蒡...
牛蒡在农村叫大力子、恶实、牛蒡子等,具有很高的营养价值和食用价值,主要分布在山东、山西、江苏、浙江 、安徽 、江西、广西等地 。一般是秋后采收果实,根部一年四季都可采收... 牛蒡在农村叫大力子 、恶实、牛蒡子等,具有很高的营养价值和食用价值,主要分布在山东 、山西、江苏 、浙江、安徽 、江西 、广西等地。一般是秋后采收果实,根部一年四季都可采收。
牛蒡不是牛身上的部位,和牛并没有关系,而是植物,是一种药食同源的食材。牛蒡性温,牛蒡属于桔梗目菊科二年生草本植物。 牛蒡基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头... 牛蒡不是牛身上的部位,和牛并没有关系,而是植物,是一种药食同源的食材。牛蒡性温,牛蒡属于桔梗目菊科二年生草本植物 。 牛蒡基生叶宽卵形,长达30厘米,宽达21厘米,头...
牛蒡含菊糖、纤维素、蛋白质 、钙、磷、牛蒡铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首 。牛蒡根含有菊糖及挥发油... 牛蒡含菊糖、纤维素 、蛋白质 、钙、磷 、牛蒡铁等人体所需的多种维生素及矿物质,其中胡萝卜素含量比胡萝卜高150倍,蛋白质和钙的含量为根茎类之首 。牛蒡根含有菊糖及挥发油... 牛蒡根含有菊糖及挥发油、牛蒡酸、多种多酚物质及醛类,并富含纤维素和氨基酸 。牛蒡根含有人体必需的各种氨基酸,且含量较高,尤其是具有特殊药理作用的氨基酸含量高,如具...
牛蒡是什么
牛蒡是什么 说到牛蒡可能很多人会把它和山药弄错但其实两个蔬菜是完全不同的 。牛蒡一开始是由日本从中国引进的后来由于日本占据了台 牛蒡颠三倒四一种富含营养的食物多吃对人体是有益处的。 那么牛蒡究竟是什么样的蔬菜呢它的外形主要是圆柱状的并且颜色由灰褐色为
牛蒡茶有什么功效
1、牛蒡茶的功效有降糖抗菌、抗真菌 、抗癌利尿通便抗衰老、排毒润肤 、降低胆固醇等 。2、牛蒡根为菊科植物牛蒡的干燥根 。牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品 。牛蒡富含菊糖、纤维素、蛋白、钙、磷 、铁等人体所需的多种矿物质、氨基酸等。
牛蒡丝是什么东西
牛蒡是一种属菊科草本植物牛蒡丝即牛蒡切丝做成的菜 。牛蒡又可以称为大力子其根茎为肉质含有许多人体必需的卖老营养物质具有判侍较高的药用价值。牛蒡在日本是寻常百姓家强身健体防病治病的保健菜它可以与人参相媲美也被称作中冲升东洋参 。 如何用牛蒡做菜 将新鲜
牛杂里的牛蒡是牛的什么部位
牛蒡并不属于牛杂也不属于牛身上的部位。牛蒡是一种植物 。牛蒡为桔梗目、菊科、牛蒡属植物一千多年前日本从中国引进并改良成食物。牛蒡基叶宽卵形边缘稀疏的浅波状凹齿或齿尖基部心形有长达32厘米的叶柄两面异色有稀疏的短糙毛及黄色小腺点。扩展资料主要价值 1 、牛
牛杂里的牛蒡是牛的什么部位
什么是牛蒡
1 、牛蒡中药名。为菊科牛蒡属植物牛蒡Arctium lappa L的果实牛蒡子和根 。2、牛蒡分布于东北 、西北、中南、西南及河北、山西、山东、江苏 、安徽、浙江 、江西 、广西等地 。果实具有疏散风热宣肺透疹散结解毒之功效根具有清热解毒疏风利咽之功效 。3 、果实常用于风热感冒
牛蒡是什么
本草纲目称“牛蒡”又称大力子、蝙蝠刺、黑萝卜是两年生草本植物其子、其根均可入药也可食用本草经疏称其为“散风除热解毒 ⑩分化诱导剂 牛蒡的木脂素对小鼠的骨髓性白血病M1有分化诱导作用 。对主要活性成分牛蒡苷元进行结构修饰得到了一系列衍生物并进行
牛蒡是牛身上的还是植物身上的
牛蒡又称牛蒡子为菊科二年生草本植物属于陆生植物。牛蒡子是在植物的干燥成熟果实。中国大部分地区均有野生。牛蒡喜温暖气候条件既耐热又较耐寒。植株生长的适温2025℃一般地上部分耐寒力弱遇3℃低温枯死直根耐寒性强可耐20℃的低温冬季地上枯死以直根越冬翌春
牛蒡酱中牛蒡是什么
牛蒡酱中的牛蒡是一种药食两用食物 。 nsp nsp nsp nsp牛蒡为我国古老的药食两用食物蔬菜明朝李时珍称其“剪苗淘为蔬取根 近年来才开始对牛蒡的营养价值食用价值和药理进行研究 牛蒡的形态特征 牛蒡为二年生草本植物高1～2m茎直立带紫色上部多分枝基生
牛蒡生长在什么环境下
牛蒡也叫大力子恶实牛蒡子等是中药中常用的一味植物药归属于2年生长草类植物株体高3581公分分布广喜光照种子发芽适温2025℃植株生长的适温2025℃在我国部分地区都能发育常常长在树林边缘 、灌丛或疏林下也见于山谷草丛或草窝中对环境要求不是很高 。牛蒡对土质限
牛蒡在农村叫什么
1、牛蒡在农村叫大力子 、恶实 、牛蒡子等。 2、牛蒡喜温暖气候条件既耐热又较耐寒。种子发芽适温2025℃植株生长的适温2025℃地上部分耐寒力弱遇3℃低温枯死直根耐寒性强可耐20℃的低温冬季地上枯死以直根越冬翌春萌芽生长。 3、牛蒡是需水较多的植物从种子萌芽到幼