食材:梭鱼1斤左右,刮鳞 、去腮 、开膛去脏,特别是腹腔黑衣和苦胆一定要摘除,清洗干净。 五花肉300克, 小料:葱,姜,必不可少,青菜以韭菜或苔菜为伴。 调味料以酱油,料... 小料:葱,姜,必不可少,青菜以韭菜或苔菜为伴 。 调味料以酱油,料酒,八角,胡椒粉,鸡精,盐,香油为佳。 梭鱼抱蛋的做法 1、第一步:炖梭鱼:葱姜蒜爆香加水,梭鱼整条... 调味料以酱油,料酒,八角,胡椒粉,鸡精,盐,香油为佳。 梭鱼抱蛋的做法 1 、第一步:炖梭鱼:葱姜蒜爆香加水,梭鱼整条(可花刀)入锅,加酱油、料酒(或啤酒) 、胡椒粉... 梭鱼抱蛋的做法 1、第一步...
群龙抱蛋的做法
梭鱼抱蛋的材料新鲜梭鱼活的最好干红辣椒 、八角 、葱、姜 、蒜、香菜、料酒、白糖、盐 、花生油 梭鱼抱蛋的做法 1新鲜梭鱼去鳞剖腹去其内脏和鱼鳃洗净控干水分。 2葱姜切片备用大蒜拍散。梭鱼斜刀切大段备用 。 3锅烧热加花生油油温热时下入葱姜片、蒜、八角和红辣椒
甲鱼抱蛋的做法
主料 甲鱼蛋 200g 辅料 盐 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒 适量 小茴香 适量 大料 适量 步骤 1甲鱼蛋洗净 2准备花椒 、大料 、小茴香 3准备葱 、姜、蒜 4锅中倒入甲鱼蛋 、葱姜蒜 、花椒、大料 、小茴香、盐、水 5水烧开后煮23分钟 6浸泡一段时间即可吃
甲鱼抱蛋的做法
梭鱼爆蛋怎么做
1新鲜梭鱼去鳞剖腹去其内脏和鱼鳃洗净控干水分 。 2葱姜切片备用大蒜拍散。梭鱼斜刀切大段备用。 3锅烧热加花生油油温热时下入葱姜片 、蒜、八角和红辣椒炒香下入鱼段两面稍微煎一下加高汤没过鱼身。没有高汤用热水也可以 。大火烧开烹入料酒和少量白糖 。转中火炖煮
抱鱼怎么做
一定要用刷子把鲍鱼从壳里拿出洗干净如果要入味一定要把鲍鱼切几条深纹方便入味。 鲍鱼的洗法将鲍肉从鲍壳上剥下鲍鱼去掉肠肚加盐搓洗一下冲洗干净鲍壳用刷子刷洗一下 做法蒜蓉用热油烫一下加入盐、美极鲜 、鸡精 、糖将鲍肉放入鲍壳中浇上汁锅中水开后放入锅中大
甲鱼抱蛋的正宗做法
步骤1甲鱼蛋洗净2准备花椒、大料 、小茴香3准备葱、姜 、蒜4锅中倒入甲鱼蛋、葱姜蒜 、花椒 、大料、小茴香、盐 、水5水烧开后煮23分钟6浸泡一段时间即可吃
鱼蛋怎么做的
可以将鱼蛋做成咖喱鱼蛋 。食材用料食油1大勺 、红葱头1个、鱼蛋500克、海鲜酱1大勺 、蒜头2瓣、咖哩酱4大勺 。步骤1、将蒜头、红葱头切片2、锅内放入食油烧热放入蒜片、红葱头片炒香3 、放入咖哩酱 、海鲜酱略炒至闻到咖哩香味4、将鱼蛋放入锅中炒匀再倒入约200克水5
鱼抱蛋的做法鱼抱蛋怎么做好吃鱼抱蛋的家常做法
鱼抱蛋的做法1准备小海鱼。2将鱼去脏去鳞后加料酒略腌渍去腥 。3锅中水烧热放入鱼大火蒸制。4蒸好的鱼放至湿温热剥取鱼肉。5加入鸡蛋 。6打散拌匀 。7倒入平底锅中煎制。8将煎好的鱼蛋划散 。9加入适量水。10加入适量蒜片。11大火烧开后转中火炖至汤汁白加香菜、盐
蛏抱蛋的做法是什么
主料 海蛏子半斤 鸡蛋两颗 葱一棵 蛏抱蛋的做法步骤1 婆婆买的活海蛏子2 剥掉壳去掉蛏子身上的线3 鸡蛋打散葱洗净切碎加少许盐搅拌均匀4 把洗净的蛏子放到蛋液里搅匀5 坐锅热油倒入准备好的蛋液煎至两面金黄我怕蛏子不够熟有盖锅。6 出锅新鲜的海蛏煎蛋味道很鲜美。
梭鱼家常做法王刚
将梭鱼去鳞片切成块状加盐、料酒 、胡椒粉腌制半小时以上将腌好的鱼块沾蛋液入锅煎熟将煎好的鱼盛出留少许底油将切成片的肥猪肉入锅翻炒当肥猪肉被炒至出油变干时加入葱姜蒜、花椒、八角 、干红椒炒香加入适量水、料洒、酱油 、鱼段大火炖煮转中小火继续炖 。二十分钟左
鱿鱼抱蛋的做法
1、选用新鲜的鱿鱼 2、鸡蛋打三个 。 3 、准备生姜和葱段分别切成末。 4、起锅烧开水把鱿鱼过水焯烫几秒钟。 5 、将鱿鱼捞出沥干水份。 6、把沥干的鱿鱼倒入蛋液中加入生姜末和葱末调入盐胡椒粉和鸡精 。 7、锅里放点油热一会儿再倒入鱿鱼蛋液。 8 、撒点葱花 。 9、煎到两
鱿鱼抱蛋的做法