梭鱼怎么做才好吃

今天买了新鲜的梭鱼,可是不会做,以前做过不好吃,后来没敢做,怕做不好吃,今天还想试一试,梭鱼怎么做味道才好呢?

梭鱼炖 豆腐制作方法:梭鱼洗净切成约40CM的鱼段;豆腐切块备用;“海天”黄豆酱;自治的蒜蓉辣酱;葱姜蒜;热锅凉油,趁着油没热就将梭鱼段下锅,让所有的鱼段都沾上油以... 5、放入适量的料酒和少许的白醋,一次加足清水,盖锅盖大火烧开,转小火炖15分钟左右; 6、炖鱼的过程开锅盖看看,鱼汤开始变奶白色,表面出来油花;介意的可以把油花撇掉;... 也可以买现成的番茄酱使用。 3,炒锅烧热加花生油再烧热,将鱼放入锅内两面煎一下
。 4,将煎好的鱼、番茄酱及其余调料一起放入高压锅中,加水没过鱼。 5,盖好锅盖,... 3,炒锅烧热加...

清炖梭鱼 准备食材如下:梭鱼1条,葱1根,蒜2瓣,姜1块,盐少许,料酒1汤匙,生抽1汤匙,食用油6克,清水700克 具体做法如下: 1,姜切片,葱卷好打结 2,梭鱼切块,粘上面... 1/11 梭鱼去鳞,内脏洗净。  2/11 在鱼身上划上几刀。  3/11 在鱼身上抹上一层干面粉。  4/11 煎锅中房油,把拍好面粉的梭鱼放入煎锅中。  5/11 煎至两面金黄
。 ...  8/11 再加入醋,酱油,美极鲜,水,炒匀
。  9/11 大火烧开
。  10/11 放入煎好的梭鱼,加少许白酒。  11/11 盖盖,转中火焖10分钟,再转大火收汁关火出锅即可。 7/11 另起锅下油...

1/13 将梭鱼去鳞去内脏(可以让鱼档的人帮你完成)洗净抹干水 2/13 在鱼身斜切几刀(为了使鱼肉更入味,注意别切断了),拍上干淀粉 3/13 芹菜去叶切末,红椒去籽去筋切丁... 11/13 将锡纸另一端折过来将鱼包住,边上捏实 12/13 入烤箱180度烤20分钟即可 13/13 取出后在锡纸上切十字将锡纸翻开即可上桌 二一做法步骤: 步骤 1、准备调料 步骤 2、油锅下入调料炒香、放入鱼、加入啤酒和水 步骤 3、加入豆腐一起炖、收干汤汁即可 梭鱼、葱姜蒜、蚝油
、生抽、老抽、盐、八角
、醋、黄豆酱、青岛啤酒 二一做法步骤: 步骤 1、准备调...

梭鱼因其肉质鲜美,适合多种烹饪方式。以下是几种做法: 1. 清蒸梭鱼: - 将梭鱼清洗干净,从腹部切开,去掉内脏和黑膜,两面划上几刀
。 - 在鱼身上抹上适量的盐、料酒,放... 梭鱼因其肉质鲜美,适合多种烹饪方式。以下是几种做法: 1. 清蒸梭鱼: - 将梭鱼清洗干净,从腹部切开,去掉内脏和黑膜,两面划上几刀。 - 在鱼身上抹上适量的盐、料酒,放... 以下是几种做法: 1. 清蒸梭鱼: - 将梭鱼清洗干净,从腹部切开,去掉内脏和黑膜,两面划上几刀。 - 在鱼身上抹上适量的盐、料酒,放入姜丝和葱段,腌制10分钟。 - 将腌制... 1. 清蒸梭...

家常炖梭鱼一般都是在一些高压锅里面进行,或者是在一些砂锅里面进行,就是我们可以在里面放上一些金针菇,然后再放上一些莲藕片儿。如果是比较喜欢吃一些菠菜的话,其实我们可... 梭鱼是属于淡水鱼的一种,因为它们的肉质是属于那种比较细腻的嘛,所以吃起来还是比较方便的,就是我们首先选择和一些鱼肉,然后在里面放了一些料酒,这个时候再放一些葱花和一...

材料:海梭鱼,葱,姜,盐,酱油,料酒,红糖,花生油。 做法: 第一步:海梭鱼先把磷去掉,海梭鱼和淡水梭鱼一样都有鳞片。 第二步:再把海梭鱼宰杀,去掉内脏和鱼鳃,冲... 一次加足,中间不再加水,大火炖开,中火慢炖30分钟,最后根据汤汁的咸淡适量加盐,大火收汁。 步骤 10 美味既成,如果想吃酱香味的可在倒料汁时加入黄豆酱,也可加红酒或... 步骤 5 将醋倒入煎制中的锅中,大伙盖盖焖 步骤 6 开盖将醋汁吸收的差不多了 步骤 7 倒入调料炖至料汁浓郁,鱼身上色 步骤 8 加入开水,一定是开水 步骤 9 一次加足,中间... 将醋倒入煎制中...

黄金梭鱼好吃的做法: 1、 将梭鱼去鳞、鳃、除内脏,洗净取中段,剁成“一”字连刀形,摆入盘中; 2、 青、红椒洗净去蒂、籽切细丝; 3、 蒜拍成蓉备用; 4、 将锅置于旺火... 黄金梭鱼好吃的做法: 1
、 将梭鱼去鳞、鳃、除内脏,洗净取中段,剁成“一”字连刀形,摆入盘中; 2、 青、红椒洗净去蒂、籽切细丝; 3、 蒜拍成蓉备用; 4、 将锅置于旺火...

4 /8 锅中倒入适量的清水,转大火煮至沸腾
。 5 /8 这个时候放入洗净的梭鱼,淋上料酒、生抽
。 6 /8 再放入糖和少许的盐调味,大火烧开。 7 /8 盖上锅盖,转小火慢慢焖至汤... 步骤 5 再铺一层魔芋打底 步骤 6 最后摆上鱼块 步骤 7 把腌制鱼的料汁倒进去,因为有料... 步骤 6 最后摆上鱼块 步骤 7 把腌制鱼的料汁倒进去,因为有料汁就不用再加水了 步骤 8 盖盖中小火焖十分钟 步骤 9 最后撒上葱花和小米辣,香辣开胃,简单又好吃 首先把食材备好,梭鱼先用刀刮干净鱼鳞,再去除内脏后,用自来水反复冲洗干净,且准备好姜丝、蒜片、葱...

主料咸白梭鱼200克 辅料油适量盐适量玉米面200克黄豆面20克泡打粉3克水150毫升步骤咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤11.咸梭鱼洗净。 咸白梭鱼配玉米饼的做法步骤22.把咸鱼浸泡在... 4. 拌均的馅,分别酿入茄子、酿入苦瓜、青椒中; 5. 热锅,倒油,放入 酿好的茄子、苦瓜、青椒小火煎至黄色 6. 不断翻转,让360度全煎至金黄,里面的肉馅熟透即可 生粉5克 生姜2克 酱油2ml 鸡粉1克 做法: 1. 准备食材:茄子、苦瓜、青菜椒、猪瘦肉、香葱等 2. 茄子洗净切厚片,中间不要切段;苦瓜洗净切段,去籽;辣椒洗净去籽;放盐腌... 生姜2克 酱油...

梭鱼怎么做好吃

梭鱼炖 豆腐 制作方法梭鱼洗净切成约40CM的鱼段豆腐切块备用“海天”黄豆酱自治的蒜蓉辣酱葱姜蒜热锅凉油趁着油没热就将梭鱼段下锅让所有的鱼段都沾上油以免粘锅先过油可以去腥。待温度上来时放入葱姜蒜八角和少许醋跟料酒翻炒
。佐料的出香味时再加入黄豆酱和蒜

小梭鱼怎么做好吃

大家好今天分享一个海梭鱼的做法
。 准备食材新鲜海梭鱼一条、香菜、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒 准备调料料酒、盐
、胡椒粉、豆瓣酱、生抽、老抽、蚝油、香醋、白糖、盐 梭鱼刮鱼鳞
、去鳃。清洗干净。一定要洗掉鱼肚里面的黑膜黑膜比较腥梭鱼的鱼肠很干净喜欢的可以放

梭鱼怎么做好吃又简单

梭鱼炖 豆腐制作方法 梭鱼洗净切成约40CM的鱼段豆腐切块备用“海天”黄豆酱自治的蒜蓉辣酱葱姜蒜 热锅凉油趁着油没热就将梭鱼段下锅让所有的鱼段都沾上油以免粘锅先过油可以去腥。待温度 上来时放入葱姜蒜八角和少许醋跟料酒翻炒
。佐料的出香味时再加入黄豆酱和蒜

梭鱼怎么做好吃

梭鱼炖 豆腐制作方法梭鱼洗净切成约40CM的鱼段豆腐切块备用“海天”黄豆酱自治的蒜蓉辣酱葱姜蒜热锅凉油趁着油没热就将梭鱼段下锅让所有的鱼段都沾上油以免粘锅先过油可以去腥。待温度上来时放入葱姜蒜八角和少许醋跟料酒翻炒。佐料的出香味时再加入黄豆酱和蒜蓉

梭鱼怎么做好吃

梭鱼炖豆腐 5
、梭鱼酱这是天津北塘镇人的传统烹调技艺。其实很简单但是做好也不太容易必须是鱼的整条形状不变可以用筷子整条夹起来但到口里却似鱼酱肉刺均极酥面。 具体做法如下 选每条100250克的梭鱼若干。 将梭鱼宰杀洗净炒勺内放少许油热后投入葱、姜、花椒煸出

鲜梭鱼怎么做好吃

用料梭鱼800克、豆瓣酱50克、生抽30毫升、姜蒜30克、洋葱50克、料酒30毫升、盐1克
、香葱20克、香菜20克。1、梭鱼处理干净后两面打花刀用盐和料酒腌制半小时。2、鱼去掉水分下油锅煎至两面金黄。3、锅中放油下豆瓣炒出红油。4、下姜蒜和洋葱炒香。5、加清水烧开下入

梭鱼怎样做好吃

多少会被梭鱼汤给放倒了 httphiaiducomlzzhxlogitem82448c3e126279f8281391h tml 其实梭鱼比鲻鱼好吃鲻鱼肉粗味腥在这边大家既愿意钓它又不想钓到它为什么这么说因为当钓到它时它的冲力很够劲特刺激溜鱼非常过瘾3斤的鲻鱼象迪佳粹仙峰能拉的弯弯 的能将竿

梭鱼怎么做好吃

梭鱼炖豆腐 5、梭鱼酱这是天津北塘镇人的传统烹调技艺。其实很简单但是做好也不太容易必须是鱼的整条形状不变可以用筷子整条夹起来但到口里却似鱼酱肉刺均极酥面。 具体做法如下 选每条100250克的梭鱼若干。 将梭鱼宰杀洗净炒勺内放少许油热后投入葱、姜
、花椒煸出

梭鱼怎么做好吃

清炖梭鱼材料海梭鱼2条葱、姜适量植物油少许料酒适量白醋少许盐适量做法1
、新鲜的海梭鱼买的时候是活的2、梭鱼先刮掉鱼鳞3、梭鱼刨肚去肠清洗干净务必把鱼肚子里的内脏及血水清理干净切成大块4、锅里放少许的油放入葱姜炒出香味放适量的清水放入切块的梭鱼5、

鲜梭鱼怎样做才好吃

梭鱼窝墨斗 原料梭鱼、墨斗、酱油、料酒、醋、面酱、盐、葱、姜、蒜、大料、花椒、油
、味精。 制作梭鱼收拾干净切成段墨斗鱼洗净备用。锅内放底油炝小料烹调料下鱼段放墨斗鱼炝熟入味即可出锅装盘。 特点鲜嫩爽口。 虾油小梭鱼 原料 小梭鱼12条约800克 调料

鲜梭鱼怎样做才好吃