柿子怎么催熟最快又不烂

admin2024-05-23

掂重量新鲜柿子含有丰富的水份和糖份同样大小的柿子掂起来越重的品质越好。柿子要怎么催熟2 柿子催熟有五种方法分别是水果催熟、酒精催熟、石灰水浸泡催熟、温水浸泡催熟和乙烯药剂催熟。最常用的是乙烯药剂催熟它是国际上最流行的一种催熟方法只要按照标准进型返

配成澄清的石灰水倒入缸内再放入柿子加水量以淹没柿果为宜在大约20℃下3天左右即可食用。4、将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内加入45℃的水淹没柿果保持水温在35℃左右经16小时即能将柿子催熟。5、在柿盖周围插入小段干燥的芝麻秆或牙签每个柿子插6根几天后即可食用

1、白酒擦拭法如果购买的柿子还没有熟透回家以后可以用白酒擦拭法进行催熟具体做法是把没有成熟的柿子用干净的布擦干净表面然后再取适量的白酒倒在小碗中把它们均匀涂抹在柿子的表面然后再把柿子放在密封的容器中保存4到5天这时原本酸涩的柿子就能变得软糯甘甜。2

然后将柿子放在大米中或者是其它的粮食中都可以这样做主要就是将柿子和空气隔绝用这个方法催熟柿子的很简单大约4天就能够吃了。3、温水脱涩温水可以使柿子脱涩方法就是将柿子放入50度的温水中浸泡这是最快的方法但是比较麻烦就是水凉了就需要再换温水这样的方法

1、塑料袋密封脱涩催熟法将柿子装进塑料袋中里面放一两个熟苹果或香蕉把口扎紧23天即可脱涩。原理是通过成熟果实释放出乙烯来启动果实内部的乙烯产生达到催熟的目的。如果没有苹果相较也可用梨或山楂之类的水果代替。2、刺伤脱涩法催熟法在柿盖萼片周围插入小段干

这个是将柿子脱涩一般有温水泡脱涩用酒精脱涩用石灰水脱涩苦水浸泡脱涩法混装法等。一、用温水泡将涩柿浸泡在40℃左右的温水中使之在较高温度和缺氧条件下呼吸作用加强并转向无氧呼吸经一昼夜即可脱去涩味用此法脱涩的柿果肉质脆硬颜色美观风味好但柿果含水量大

成熟水果散发出的乙烯可以帮助柿子成熟过一段时间后柿子就会变红变软。这个方法也适合香蕉、猕猴桃等水果催熟催熟速度比较快。4、用温水催熟。将柿子放在50度左右的水中浸泡一两天水的要求是一直都要50左右度恒温这个方法最快也最麻烦柿子一两天左右就可以被催熟但

1、水果催熟法。将柿子和成熟的香蕉、苹果、梨或山楂放在一个塑料袋中密封好袋子口放在一个阴凉的地方23天即可催熟这是因为成熟的果实会释放出乙烯会启动没成熟的柿子内部的乙烯产生达到催熟的目的。2、高温催熟法。将柿子放到温度在40℃50℃的地方或是放在太阳底

可以利用塑料袋和白酒来催熟生柿子白酒有催熟柿子的成分塑料袋可以密封包装以下是具体的操作步骤1、首先把高度白酒倒入小碗里。2、然后每个生柿子都均匀的沾取白酒。3、每个柿子都沾取白酒。4、把沾取了白酒的柿子放入塑料袋子里。5、将塑料袋扎紧。6、扎紧了就完成