http://www.cncooking.com/ 中国烹饪网 http://www.chinesecate.com/每食中国 http://iwudi.com/ 巧手美食网 http://www.jujubetree.com/veget/index.asp 内容很全,菜单很... 有成品图和制作流程说明。 http://www.hightaste.net/recipe.htm香港的网站,繁体字。有菜谱制作方法没有图片说明 。 http://www.shiliao.com.cn/pg/572/ ; 除了素食食谱还有... http://www.hightaste.net/recipe.htm香港的网站,繁体字。有菜谱制作方法没有图片说明。 http://www.shiliao.com.cn/pg/572/ ; 除了素食食谱还有其他饮食健康指南...
鱼香肉丝做法1 食材:猪肉 、黑木耳、玉兰片、葱 、蒜、姜、泡辣椒 、肉汤(或水) 。 制作: 1.将泡发的黑木耳切丝,玉兰片(可选)切丝,猪瘦肉切丝,葱姜蒜切小粒,泡椒剁细; 2... 1.蒜头拍扁,去衣,剁成蒜蓉;黄瓜清洗干净,撒上盐,用双手握住黄瓜搓擦两遍,冲洗干净; 2.整根黄瓜用刀背拍裂,切成小段; 3.装入大碗,用凉开水泡洗一下,沥干水分,加... 6、剁辣椒炒鸡胗 7、酱油蒸凤爪 8、麻婆豆腐 9、香辣猪蹄 10、辣子鸡 11 、大盘鸡 12、韭菜炒香干 1、麻辣金针肥牛 配料:肥牛片400克 、金菇200克、大蒜20克、香菜10克; 实践... 5、珍...
您好,很高兴来讨论家常菜谱~ 我们家是典型的北方家庭,以面食为主,近几年跟网络学了一些家常菜,一起分享一下。 我们家比较喜欢吃的有红烧肉,油焖大虾,料汁儿豆腐,鱼... 您好,很高兴来讨论家常菜谱~ 我们家是典型的北方家庭,以面食为主,近几年跟网络学了一些家常菜,一起分享一下。 我们家比较喜欢吃的有红烧肉,油焖大虾,料汁儿豆腐,鱼...
葱爆牛肉 1.准备食材: 准备牛里脊肉300克,顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,牛肉切好之后放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,五香粉1克,少许白糖提鲜,料酒5克去腥,老抽2克提... 鸡块冷水下锅,倒入一点料酒去腥,加入少许食盐搅拌均匀,慢慢煮出鸡块中的血水和杂质,水烧开以后打去上面的浮沫,煮至没有杂质溢出,把鸡块倒出用清水冲洗干净,控水备用... 切点蒜末、姜末 、葱花备用 。 2.把腊肉煮一下: 把腊肉冷水放入锅中,加入一点料酒去腥,腊肉本身是生的,再加上长时间的晾晒,表面容易吸附灰尘和杂质,要多煮一会儿,把... 准备几根小香...
星期一,红烧金鲳鱼,辣椒炒五花肉,炒茄子,煮青菜,蛋花汤 。 星期二,红烧红鱼,蒸肉末鸡蛋,炒黄瓜片,冬瓜蛤蜊汤。 星期三,排骨炖莲藕汤,豆豉炒青椒,炒青菜。 星期... 星期一,红烧金鲳鱼,辣椒炒五花肉,炒茄子,煮青菜,蛋花汤。 星期二,红烧红鱼,蒸肉末鸡蛋,炒黄瓜片,冬瓜蛤蜊汤。 星期三,排骨炖莲藕汤,豆豉炒青椒,炒青菜。 星期... 星期二,红烧红鱼,蒸肉末鸡蛋,炒黄瓜片,冬瓜蛤蜊汤 。 星期三,排骨炖莲藕汤,豆豉炒青椒,炒青菜。 星期四,西红柿炒鸡蛋,红烧秋刀鱼,炒西兰花,平菇瘦肉汤 。 星期五... 星期三,排骨炖莲藕汤,豆豉炒...
很高兴回答你的问题 我是一个很懒得人,除非特别想吃某种食物,否则我会尽量选择简单又营养美味的烹饪,下面介绍今天晚上的晚餐哦 首先准备芹菜,苦瓜,鸡蛋 ,辣椒(我是... 做法: 1、将茄子洗净,带皮对半切开后再分别对半切开,将切好的长条茄子从中间再切一刀,放入盘中,放入蒸锅 。 2、土豆带皮洗净,放入蒸锅,摆放在茄子四周,一起蒸到用... 周四:小煎鸡,麻婆豆腐,豇豆。 周五:酸菜鱼,豇豆,凉拌茄子。 周六:休假吃好点 。火锅兔 周末:家庭烤肉吧 。 不知道每天吃什么,想吃又不会做的 。来关注我吧~ 周三:水煮肉,回锅肉,土豆丝 。...
分别是四道凉菜 、八道热菜,而八道热菜又分别是四荤四素的组合。四道荤菜分别是鸡 、鸭、鱼、肉。四道素菜分别是白菜 、芹菜、韭菜和豆腐。四道凉菜没有特殊规定,看个人喜好... 分别是四道凉菜 、八道热菜,而八道热菜又分别是四荤四素的组合。四道荤菜分别是鸡 、鸭、鱼 、肉。四道素菜分别是白菜、芹菜、韭菜和豆腐 。四道凉菜没有特殊规定,看个人喜好... 四道荤菜分别是鸡 、鸭、鱼 、肉。四道素菜分别是白菜 、芹菜、韭菜和豆腐 。四道凉菜没有特殊规定,看个人喜好选择。四道荤菜中:鸡寓意金鸡报晓、大吉大利;春江水暖鸭先知,...
一、黄豆炖猪蹄 猪蹄被称为“抓钱手”,过年吃猪蹄,寓意手到钱来,新年多多赚钱。 准备猪蹄 、黄豆 、大葱、生姜、八角 、香叶 、桂皮 、食盐 、生抽 、老抽、冰糖、料酒、食用油... 2、胡萝卜、马蹄去皮洗净,切成碎末,也放入肉馅中,打入一个鸡蛋,加入一勺油,用筷子搅拌均匀,使肉馅上劲。 3、 葱姜蒜切末、香菜切末 。 2 、起锅烧油,腌好的鲤鱼去掉葱姜,放入锅中煎一会儿,一面定型后翻个面,两面金黄后盛出 。锅里留底油,加入葱姜蒜爆香,加入生抽、老抽 、料酒 、陈... 2 、起锅烧油,腌好的鲤鱼去掉葱姜,放入锅中煎一会儿,一面定型后...
我向你推荐的家常菜是扣肉,我是一个南方人门,男方都喜欢吃扣肉,肉香四溢,肥肉炸得金黄,吃的非常香,做法是准备好五花肉和梅菜,梅菜用盐水浸泡,准备好五花肉,用渐层外皮金黄,... 我可以向你提供一个菜谱家常菜,如果你不介意的话,可以采纳一下我的菜谱,你提供的是家常菜肉包子,首先准备好面粉,娇面粉与水和在一起,然后充分的柔和得到面团之后用擀面杖将...
凉菜:牛踢筋,扳牛肉,酱瓜杏仁,黄瓜变旦,肉丝带底,五香花生 。 热菜:油门大虾,爆炒腰花 蒸卢鱼,烧单段,烧青菜,烧腐竹,黄门鸡,芥菜肉,四喜丸子,三狠汤。 凉菜:牛踢筋,扳牛肉,酱瓜杏仁,黄瓜变旦,肉丝带底,五香花生 。 热菜:油门大虾,爆炒腰花 蒸卢鱼,烧单段,烧青菜,烧腐竹,黄门鸡,芥菜肉,四喜丸子,三狠汤。 油焖大虾、清蒸鲈鱼 、红烧猪蹄、椒盐虾菇 、菠萝牛肉粒 、小米蒸排骨 、金针菇炒蛋 、香辣豆花富贵鱼、蟹粉蛋黄豆腐 、玉米排骨汤 、红烧狮子头
如何做简单家常菜大全菜谱 简单家常菜做法
推荐三道简单菜谱家常菜做法如下 红烧肉 1、五花肉洗净后用厨房纸擦去水分切成大小合适的块。铸铁锅烧热放进五花肉块。 2、小火煎至五花肉变色出油五花肉本身就有不少油脂所以不需要单独放油也可以煎出油脂这样做出来的五花肉可以少一些油腻感。五花肉块煎至表面身黄
菜谱家常菜做法
酸辣土豆丝nsp制作工艺nsp1 将土豆削皮切细丝泡在水中洗去淀粉既能避免其变黑又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆 。炒前捞出沥干水分。nsp2 青、红辣椒去籽 、蒂切成细丝干辣椒切丝。nsp3 炒锅上火加入花生油烧热放葱丝爆锅加入干辣椒炒香再加入青红椒丝
鳗鱼菜谱的家常做法大全
1、清蒸鳗鱼。材料活鳗鱼500克 、发冬菇、肥肉片、海米 、葱段、姜片 、醋 、胡椒面、味精 、料酒、精盐、白糖各适量。做法将活鱼宰净将鱼切5厘米长的段但底面微微连接不全切断 。将鳗鱼放盘内放入调料将肥肉片 、香菇、海米、葱 、姜等放在鱼上面上笼蒸熟 。鱼蒸好后拣出
湘菜菜谱家常菜做法大全
1 、湘式炒香干。主料豆制品熏干 、鲜红朝天椒 、肉末。辅料黄酒 、姜 、蒜、糖 、葱、盐 、生抽 。做法干从中间纵向破开两半然后改刀切片鲜红朝天椒切成2、3毫米小段葱姜切末蒜切片、青蒜切段备用炒锅放油烧热姜末炝锅下肉馅翻炒变色后加黄酒、糖、生抽适量待肉馅变红后
每日菜谱家常菜做法
1 、番茄炒菜花1材料菜花半个约 250 克番茄酱 3 大勺。2调料盐、味精各适量。3做法菜花掰成小朵洗净控水 。油烧热放入菜花翻炒时放一点水烧 2花分钟放入番茄酱 、盐和味精炒匀小火烩2分钟即可 。2、蒜蓉苦瓜1材料苦瓜1根红椒半个蒜蓉1小勺 。白糖 、盐、味精各适
大众菜谱家常菜做法
糖醋排骨、手撕包菜、清蒸鱼 、酸辣土豆丝、糖醋里脊、红烧豆腐等 。糖醋排骨的做法1、排骨洗净后斩成小块放入盆中 。加入食盐3克再抓入一把面粉抓拌均匀加入适量清水用手揉搓两分钟。2分钟过后把排骨挤干水分放入另一个盆中再用清水淘洗一遍放入拌菜盆中。盆里加入
儿童晚餐菜谱家常菜做法大全
1、白灼西兰花 材料西兰花1颗、花生油3茶匙、生抽2茶匙、红辣椒3根、葱1根、黄豆酱1茶匙 、盐适量 。 做法 1 、准备好食材 。 2、蒜剁碎 、葱、辣椒切粒备用。 3 、西兰花洗净切小块 。 4、锅内烧些水待水烧开后加入西兰花。 5 、加入12茶匙花生油使西兰花保持翠绿 。 6、
孕妇菜谱家常菜做法大全有
1、黄豆炖排骨黄豆浸泡过夜小排飞水洗净浮沫锅中放足水下排骨黄豆姜片大火煮滚后改中火保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白15分钟左右改小火慢炖2小时左右加盐调味即可 。2 、萝卜炖羊肉羊排切块锅里加入适量水加入适量料酒放入羊排焯水白萝卜切成滚刀块生姜切成片大
海鲜的做法大全家常菜谱大全
1、花蛤150g 、青尖椒1根、新鲜小辣椒2根 、蒜仁2瓣 、大葱白或者洋葱也可20g、姜5g 、豆豉10g 、鱼露1大匙 、绍兴酒1大匙、生抽1茶匙 、香油少许 。青尖椒切块新鲜小辣椒切粒蒜仁切末大葱白切片姜切丝豆豉用清水浸泡一会沥干备用 。花蛤吐沙洗净后放入沸水中煮至花蛤全
家常菜谱做法
香蒜胡萝卜 成本2元的四川家常菜 原料胡萝卜2根 青蒜也叫蒜苗4根 大蒜10瓣左右 调料盐1472茶匙3克 胡椒粉1474茶匙1克 花椒粉1472茶匙1克 酱油1472茶匙3ml 味精1474茶匙1克 做法 1将胡萝卜去皮切成菱形片青蒜洗净斜切成小段大蒜去皮用刀切碎不