葱爆牛肉 1.准备食材: 准备牛里脊肉300克,顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,牛肉切好之后放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,五香粉1克,少许白糖提鲜,料酒5克去腥,老抽2克提... 鸡块冷水下锅,倒入一点料酒去腥,加入少许食盐搅拌均匀,慢慢煮出鸡块中的血水和杂质,水烧开以后打去上面的浮沫,煮至没有杂质溢出,把鸡块倒出用清水冲洗干净,控水备用... 切点蒜末 、姜末、葱花备用 。 2.把腊肉煮一下: 把腊肉冷水放入锅中,加入一点料酒去腥,腊肉本身是生的,再加上长时间的晾晒,表面容易吸附灰尘和杂质,要多煮一会儿,把... 准备几根小香...
葱爆牛肉 1.准备食材: 准备牛里脊肉300克,顶着牛肉的纹理切成均匀薄片,牛肉切好之后放入盆中,加入食盐2克,鸡精1克,五香粉1克,少许白糖提鲜,料酒5克去腥,老抽2克提... 2、烧热250克油,放入扁豆,炸到扁豆表皮起皱时,用笊篱捞出控净油 。 3、另取锅烧热,用1大勺油爆香肉末 、干辣椒 、花椒、榨菜、蒜粒。 4、倒入老抽、扁豆翻炒,扁豆熟透时...  4,青椒炒至五六分熟,倒入葱段,加入盐 、生抽、少许白糖调味。 5,大火快速炒匀就可以出锅了。为了保持食材的鲜味,青椒和大葱炒到8分熟就好。 3,倒入青椒,大火快速翻炒。  4,青...
很高兴回答你的问题 我是一个很懒得人,除非特别想吃某种食物,否则我会尽量选择简单又营养美味的烹饪,下面介绍今天晚上的晚餐哦 首先准备芹菜,苦瓜,鸡蛋 ,辣椒(我是... 做法: 1 、将茄子洗净,带皮对半切开后再分别对半切开,将切好的长条茄子从中间再切一刀,放入盘中,放入蒸锅。 2、土豆带皮洗净,放入蒸锅,摆放在茄子四周,一起蒸到用... 周四:小煎鸡,麻婆豆腐,豇豆 。 周五:酸菜鱼,豇豆,凉拌茄子。 周六:休假吃好点。火锅兔 周末:家庭烤肉吧 。 不知道每天吃什么,想吃又不会做的。来关注我吧~ 周三:水煮肉,回锅肉,土豆丝...
步骤/方式1 【海鲜菇烧土豆片】所需材料:海鲜菇1把、土豆1个、油适量 、葱1段 、姜1片 、大蒜2瓣 、生抽1汤匙 、蚝油1汤匙 、白糖1茶匙 、淀粉半汤匙。 准备好所需材料,土豆去皮... 葱切葱花,姜切末,大蒜切片 。把淀粉放入碗内,加入半碗水,再加入生抽和蚝油,白糖,搅拌均匀,调成勾芡用的汁 。 步骤/方式5 锅内加入水烧开,下入海鲜菇焯水,水开后,把... 步骤/方式8 下入炸好的土豆片翻炒均匀,淋入调好的汁勾芡,大火翻炒,加热至汤汁变得黏稠,包裹在食材上,关火,盛出装盘即可 。 步骤/方式9 成品图 锅内加入油烧热,下入葱花,姜末蒜片...
好吃的美味家常菜谱大全也是比较多的,而且最好吃的就是鱼香肉丝 。每当到了年夜饭的时候,有很多人喜欢吃这种美食的,因为它的味道是很好吃的,另外它的口感也是比较不错的,一... 每当到了年夜饭的时候,有很多人喜欢吃这种美食的,因为它的味道是很好吃的,另外它的口感也是比较不错的,一般在晚餐的时候我们是能够多吃一些的呢 。它的味道是不错的 。 好吃的家常菜谱大全也是很多的,其中最好吃的就是干煸豆角。现在有很多的年轻人在推崇这种美食的,因为它的味道是比较好吃的,同时他的做法也是比较简单的,我们是能够在周末的...
有时候确实很纠结今天吃什么了,做什么菜吃呢?我想大多数人都有同感,今天给大家分享48道简单好做的家常菜 。供大家参考 。 葱爆牛肉 食材准备:牛肉300克,大葱一根,小米... 蒜蓉西兰花 食材准备:西兰花 、小米椒、蒜 做法: 1 、小米椒洗净切成一厘米长小段,蒜捣成蒜蓉; 2 、西兰花洗净切开或用剪刀顺着小支剪开; 3 、锅里水烧开放入西兰花焯2分... 2、香菇洗净切片备用 3、小米椒 、线椒 、胡萝卜 、蒜拍扁切丁 4、热锅加油,油八成热时放入小米椒、线椒 、胡萝卜 、蒜丁炒香 5 、放入香菇翻炒 6、放入适量老抽 、盐、香辛料翻... 1...
我们需要自己独立生活,也就需要学会如何做饭。但对于很多人来说,做饭是一件很难的事情。因此,我想分享一些简单易做的家常菜做法,帮助大家解决做饭难的问题 。 1. 土豆炖... 食材 青椒:1个 土豆:1个 葱姜蒜:适量 盐:适量 食用油:适量 步骤 土豆去皮,切成细丝,泡在清水中; 青椒切成细长条备用; 葱姜蒜切末备用; 锅中加入油,放入葱姜蒜爆... 葱姜蒜:适量 盐:适量 食用油:适量 步骤 番茄切块备用; 鸡蛋打入碗中打散备用; 油热后放入葱姜蒜爆香; 加入番茄块炒至变软; 倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀; 加入适量盐... 盐:适量 食用...
中学生菜谱的简单家常做法有: 食材:西红柿、鸡蛋 、葱蒜 具体步骤: 1. 准备一些新鲜的西红柿,先把西红柿根蒂去掉,然后再用叉子扎住,直接放在火上给烧一烧,这样比较方... 中学生菜谱的简单家常做法有: 食材:西红柿、鸡蛋 、葱蒜 具体步骤: 1. 准备一些新鲜的西红柿,先把西红柿根蒂去掉,然后再用叉子扎住,直接放在火上给烧一烧,这样比较方...
1.西兰花炒肉 材料 西兰花,猪肉,姜末,蒜末,生抽,盐,鸡精,耗油 做法 1、西兰花洗净,用开水焯水,猪肉切丝或者切片 。 2、锅内热油,下姜末 、蒜... 但是做蛋糕中的蛋黄糊时,加入面粉后千万不能搅,也是因为容易有粘性,出筋,这样蛋糕会容易收缩。 2 、滑鱼片的时候,用小火,不容易老,一片一片拔开,以防粘在一... E.加入生粉,抓匀 F.加一点油,抓匀,放入冰箱冷藏五分钟. 4 、将豆芽菜和切片的莴苣放入鱼汤中至水沸,捞出铺在盘底 5 、将鱼汤开小火,将鱼片一片一片放入... F.加一点油,抓匀,放入冰箱冷藏五分钟. 4、将豆芽...
1 、红烧狮子头 2、老母鸡汤 3 、咸肉蒸香肠 4 、蒜蓉13香大虾 5、红烧大鲤鱼 6 、北京烤鸭 7、合家欢头道菜 8、珍珠芝麻圆子 9、夫妻肺片 10 、红烧牛肉 11 、红烧羊肉 12 、金玉... 1 、红烧狮子头 2 、老母鸡汤 3 、咸肉蒸香肠 4、蒜蓉13香大虾 5 、红烧大鲤鱼 6、北京烤鸭 7 、合家欢头道菜 8、珍珠芝麻圆子 9 、夫妻肺片 10、红烧牛肉 11、红烧羊肉 12 、金玉... 2 、老母鸡汤 3 、咸肉蒸香肠 4、蒜蓉13香大虾 5、红烧大鲤鱼 6、北京烤鸭 7 、合家欢头道菜 8 、珍珠芝麻圆子 9 、夫妻肺片 10、红烧牛肉 11 、红烧羊肉 12、金玉满堂...
海菜的做法大全家常菜图片
海菜可以做海菜疙瘩汤具体的做法如下主料海菜200克、面粉300克。辅料油适量、葱适量 、盐少许、姜少许 、胡椒粉少许。1 、海菜挑拣一番主要是把里面的杂质和石子之类的东西去除掉再用清洗反复清洗干净。 2、葱姜切末。3、锅里放油油热后把葱和姜末放进去爆香。4 、炒出
青椒炒五花肉的做法大全家常
炒炒就是一道快速的家常菜开胃菜减肥菜 。”用料主料请点击输入图片描述青椒600克请点击输入图片描述五花肉500克辅料盐6克油5毫升酱油3毫升料酒2毫升香葱10克家常菜青椒炒五花肉的做法1准备新鲜食材青辣椒 、五花肉请点击输入图片描述2青椒洗净去蒂去籽切块五花肉洗
有哪些家常菜既便宜做法又简单还好吃
酸辣白菜 配料葱干辣椒白菜若干 调料油盐醋味精 配菜呵呵要开始第二道菜了大家要用心学很简单哦首先将白菜叶子剥下叠在一起把根部的地方切下去然后自左上至右下斜着切下去因为白菜的帮比较厚所以我们要这样把白菜的帮的部分切的薄一些叶子可以切成15至2公
如题
清蒸海鱼的做法大全家常菜
清蒸鲽鱼的做法一 材料鲽鱼500g料酒适量盐适量蒸鱼豉油适量葱姜适量小葱适量彩椒适量 步骤 1 、鲽鱼先化开然后去掉它细细的鱼鳞取出内脏清洗干净。 2 、将鱼切两半咱家鱼盘放不下只好分两次做了鱼身上切上花刀然后将姜丝放进花刀内 。 3、鱼身上抹盐然后加些料酒腌
蛇豆的做法大全家常菜
有些人接受不了在炒制时可以加入适量的剁椒这样会让炒出的蛇豆味道更好而且剁椒的辣味还会把蛇豆的味道缓解一部分。炒制时可以把先把蛇豆切成丝状锅中放油加入剁椒炒香然后再放入蛇豆丝炒制最后加入盐和鸡精等调味料调匀就可以这就是蛇豆最简单的制作方法啦。
麻辣猪血的做法大全家常菜
主料猪血100g 、麻辣调味包30g 辅料鸡蛋1个 、香葱末适量 、水淀粉适量、白醋适量、胡椒粉适量 猪血麻辣汤 1猪血先切薄片然后改刀成细条 2烧开水将猪血放入焯烫片刻过凉洗净待用 3锅内重新放入清水倒入大喜大麻辣调味包 4加入焯烫好的猪血烧开 5倒入3勺左右的水淀粉勾芡
介绍几样家常菜做法
我是客家人所以介绍几道客家菜给你 霉香元蹄 原料猪蹄1个约500克 霉香马鲛鱼50克 豆豉25克 干红椒节5克 姜片15克 蒜仁20克 葱节30克 生抽王、老抽王、白糖、料酒、味精 、水淀粉 、麦芽糖水、花生油各适量 色拉油1000克约耗100克 制法 1 猪蹄刮洗干净放入沸水锅
方法简便的
蘑菇做法大全家常菜
1 、炸蘑菇食材蘑菇1斤鸡蛋个辣椒粉淀粉油盐适量孜然粉。将蘑菇洗净掰开控水鸡蛋打散加淀粉和盐打成糊蘑菇放入锅中炸炸至金环后出锅冷却即可 。 2、小鸡炖蘑菇食材鸡1只蘑菇适量老抽盐白糖葱段干辣椒蒜八角适量。将鸡洗净斩成小块蘑菇泡水洗净待用锅中适量油
青扁豆的做法大全家常菜
清扁豆角的做法1把豆角摘好洗净切斜块。2把洗好的豆角放到煮沸的水里加入几滴油和盐煮大约3至5分钟吧就是煮到可以拌拌就吃的那种程度捞出过凉控干水分备用。3锅烧热倒油油热放蒜末和姜末爆出香味倒入扁豆角翻炒均匀在放入盐和鸡精翻拌均匀装盘即可 。
海鲜蘑菇的做法大全家常菜
海鲜蘑菇的做法大全家常菜家常菜如果海鲜蘑菇质量做法其实挺多的还有蘑菇的蘑菇要是抄我抄一遍抄完之后然后睡着就行炒就可以炒就OK了考虑什么的话反正我也不会反对 。