答案1:作为人类,我认为做酒席必备的10道菜并不全然固定,因为它取决于不同的文化、地域和个人喜好 。1) 在中国,一般的宴席可能会包括有鲍鱼、龙虾、鱼翅、燕窝等奢华菜肴... 答案1:作为人类,我认为做酒席必备的10道菜并不全然固定,因为它取决于不同的文化 、地域和个人喜好。1) 在中国,一般的宴席可能会包括有鲍鱼、龙虾 、鱼翅 、燕窝等奢华菜肴...
宴席菜肴通常包括冷菜 、热菜 、甜菜(包括甜汤) 、点心、汤五大类,有的还配置时令水果和冷饮。这都是必备的。
酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥... 酒席菜谱: 1 、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥... 1 、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 ... 2、凉菜六小...
宴席的菜品搭配可是一门艺术呢!以下是一些常见的搭配原则,让你的宴席更加美味和令人满意😋 1. 口味平衡:考虑到咸、甜、酸、辣 、苦等不同口味的搭配,确保菜品之间相... 宴席的菜品搭配可是一门艺术呢!以下是一些常见的搭配原则,让你的宴席更加美味和令人满意😋 1. 口味平衡:考虑到咸 、甜 、酸 、辣、苦等不同口味的搭配,确保菜品之间相... 以下是一些常见的搭配原则,让你的宴席更加美味和令人满意😋 1. 口味平衡:考虑到咸 、甜 、酸 、辣 、苦等不同口味的搭配,确保菜品之间相互衬托,不会过于单调或冲突。 2... 1. 口味...
自己在家里做饭的时候是特别简单的,尤其是像做这种,可以根据你平时做其他菜的习惯,把它做出来,先将材料用清水洗干净,然后准备葱姜蒜末切片,放在旁边备用,往锅里倒入少量的... 买回来的生菜很有可能在表面附着残留的农药,所以直接吃的话 要将生菜表面的农药处理干净,个人建议将生菜洗干净之后,放到干净的盆子里泡一下,泡完之后再冲洗三次即可食用 。... 我最喜欢的水果之一就是蓝莓了,蓝莓买回来肯定是要清洗的,不管你是从水果超市买回来还是从菜市场买回来,它表面总是会残留一些的农药,如果你没有用专业的洗洁精去清洗...
菜单一: 水煮鱼、回锅肉 、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片 、辣子鸡 、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭 、口水鸡、清蒸鲈鱼 、蒜蓉扇贝、灯影牛肉 、茶树菇鸡汤、水果拼盘 、凉拌小碟 ... 菜单一: 水煮鱼 、回锅肉 、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片 、辣子鸡 、酸菜鱼 、宫保鸡丁、甜皮鸭、口水鸡、清蒸鲈鱼 、蒜蓉扇贝 、灯影牛肉、茶树菇鸡汤、水果拼盘、凉拌小碟 ... 水煮鱼 、回锅肉、麻婆豆腐 、鱼香肉丝 、水煮肉片 、辣子鸡、酸菜鱼 、宫保鸡丁、甜皮鸭、口水鸡、清蒸鲈鱼 、蒜蓉扇贝 、灯影牛肉、茶树菇鸡汤 、水果拼盘 、凉拌小碟 菜单二...
我用一个叫做宴小象的平台弄过好几次,价格厚道厨师也专业,大概跟你说一下都有些什么菜色: 800元一桌的鸡鸭鹅,虾蟹鱼都得有,厨师还给我加上了扇贝干贝,印象最深的是那... 我用一个叫做宴小象的平台弄过好几次,价格厚道厨师也专业,大概跟你说一下都有些什么菜色: 800元一桌的鸡鸭鹅,虾蟹鱼都得有,厨师还给我加上了扇贝干贝,印象最深的是那... 800元一桌的鸡鸭鹅,虾蟹鱼都得有,厨师还给我加上了扇贝干贝,印象最深的是那锅老鸭药膳汤。 1600元一桌的,龙虾鲍鱼象拔蚌石斑样样俱全,鱼翅燕窝也上了 。 3000元一桌的... 1600元...
最受欢迎农村婚宴菜单一: 1、{福运绵长}---炒粉 2 、{共呜春报晓}---鸳鸯鸡 3 、{群龙贺新喜}---白灼虾 4、{黄金铺满地}---菠罗生炒骨 5、{白头偕老}--... 9、{金腰怀太子}---腰果丁 10、{比翼齐双飞}---蒸白鸽 最受欢迎农村婚宴菜单二 1、{龙皇献彩卷}---炸榴连卷 2、{红袍添喜庆}---扣肉 3、{福至如东海}-... 6 、{永结喜同心}---八宝饭 7、{百年好合}---连子百合糖水 8、{瑞果呈祥}---水果 9、{欢欢喜喜}---喜糖 10、{连生贵子}---花生,瓜子 5、{喜鹊报佳音}---美极禾花雀 6 、{永结喜同心}---八宝...
重头戏... 点时令菜,甜汤,玉米羹比较好,金黄色,放在桌上很漂亮,可以丰富色彩;咸汤点野菌汤,这两道汤都符合绿色主题,重要的是既便宜又不掉档次。 热菜是婚宴酒席菜单的重头戏... 热菜是婚宴酒席菜单的重头戏,鸡鸭鱼肉顺着点,再点豆制品、菌类菜。 不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝 、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇... 不过在点热菜的时候,要注意尽量不要点鱼香肉丝 、毛血旺之类的,因为毕竟是宴席,这类菜上桌,会很奇怪;问清楚哪些菜可以打折,现在很多酒楼的婚宴都打折了,但基本上海鲜...
以下是一份简单家庭宴席菜谱,包括四道菜和一个甜品,供您参考: 1. 梅菜扣肉 材料:五花肉、梅干菜、葱、姜、蒜、八角。 做法:将五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末,加入葱... 以下是一份简单家庭宴席菜谱,包括四道菜和一个甜品,供您参考: 1. 梅菜扣肉 材料:五花肉 、梅干菜、葱 、姜 、蒜 、八角 。 做法:将五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末,加入葱...
酒席上的菜单有哪些
香酥鸡红烧鲤鱼猪肘子过油肉封条豆腐丝一般是八凉八热 。
办酒席一般菜谱有哪些菜
凉菜有咸鸭蛋或冰蛋 牛肉片 生果片可所以桔子或西瓜 盐水米虾 有时刻有糯米藕片 烤鸭片等 热菜有肉丸子 扁鱼 大年夜杂汇 长鱼或火锅或龟 整鸡 猪骨汤 等 每个酒菜都不完全一样 欲望我的答复能令你知足 查看原帖gtgt
住新房办的酒菜
宴会菜谱
五凉 凉拌野菜类自选其一凉拌河菜 、凉拌情人菜、凉拌苦麻菜、拌木兰菜 凉拌蔬菜类自选其一凉拌土豆丝、拍黄瓜、糖拌西红柿、大拌菜 综合凉菜类自选其一腌鸡蛋、小葱拌豆腐、豆腐丝 、炸花生米 油炸野菜类自选其一炸花椒芽 、炸香椿鱼、炸苏子叶 油炸野味类自选其
四四席的宴席菜品
通过对传统“四四席”的挖掘并结合当今口味特点又经内行食客的品评归纳博山饭店厨师整理出了不同规格的“四四席”系列菜单。若以中档“海参席”为例其菜品如下 四干果松籽 、腰果、花生米、开心果。 四点心西米饺 、白皮酥、奶油酥条、豆沙卷 。 四鲜果葡萄、香瓜、枣柿
宴席菜肴通常包括哪些
一桌基本上是10人菜品在12—13人的数量为佳荤素搭配有6——8个“硬菜”硬菜即鸡鸭鱼肉或海鲜剩下就是素菜凉菜 、小炒等菜肴双数为宜切记不能全冷或全热果品另算 。
酒席菜谱是什么
酒席菜谱1 、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面2 、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆烧甲鱼 姜葱肉蟹 农家蜀味牛腩 鸡 汁木瓜烩
办酒席一般菜谱有哪些菜
各地方都不一样如酒席20个菜菜单福运绵长——炒粉共呜春报晓——鸳鸯鸡群龙贺新喜——清蒸虾黄金铺满地——菠罗炒骨白头皆老——白果猪肚汤带子共欢聚——蒸带子沉鱼落雁美——水鱼鸡汤风姿显贵气——蒸花枝片金腰怀太子——腰果丁比翼齐双飞——蒸白鸽
办酒席套餐包桌18个甚菜啦
凉菜芥末双耳拌大拉皮酱牛肉巧拌野菜热菜松鼠鱼干靠大虾蒜香鸡翅脆皮鸭卷鲜虾爆牛柳红烧狮子头元宝扣肉一品发财羹松仁玉米干煸鱿鱼须回味一口香绣球香芋主食银丝卷西红柿手擀面仅靠参考各个地方风俗不一样在选择菜的时候一定要注意老人小孩中年人青年人他
宴请食谱大全宴请吃什么宴请菜谱
宴请的对象是亲属朋友领导小朋友人数有无忌口例如有无信奉伊斯兰教
长桌宴有哪些菜
1、鸡包鱼翅是四川的一道地方名菜 。属于川菜 。以鱼翅 、母鸡等为材料制作颜色鲜艳形态美观鱼翅浓香鸡鲜酥烂 。 2、蟹粉狮子头是江苏扬州地区特色传统名菜属于淮扬菜系。口感松软肥而不腻营养丰富 。红烧清蒸脍炙人口碰纯 。主要原料是蟹肉和用猪肉斩成细末做成的肉