唐哥美食最新视频水煮鱼

admin2024-06-01

给你介绍一道懒人版水煮鱼用的调料包省掉自己配料的步骤片鱼时顺着鱼骨然后斜切成鱼片。配菜一般放豆芽还可以加个蛋清更鲜美。建议选择草鱼价格实惠容易买到当然也可以选择鱼刺少的乌鱼、罗非鱼等。下面的具体步骤原料草鱼1条约700克。辅料豆芽、蛋清调料猪

备料 1去鳞去鳍尾草鱼一条25斤35斤爱吃鱼头者也可用胖头鱼 2一斤黄豆芽用开水抄到八成熟待用 3一小袋榨菜“鱼泉”牌的就可 4两头大蒜剥好斩去根部待用要用刀面拍两下 5一块去皮姜切片约50mm见方大小 6花椒和干辣椒适量以我的经验可用”味好美”牌的约各

铺在装水煮鱼的容器底部 10、锅置火上倒入油下花椒慢炸约2分钟 11、倒入干辣椒和豆瓣酱炒出香味和红油 12、待辣椒变色捞出一半的花椒、辣椒待用将蒜片和姜倒入锅中炒出香味 13、倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀 14、加入适量热水没过鱼即可 15、水沸后将鱼片一片片放入锅中并

要特辣的就按的说法再加泰椒烧油就要用辣椒油。买两包麻辣水煮鱼佐料啥

主料草鱼1条黄豆芽适量蛋清1个辅料蒜子适量姜适量花椒适量八角适量盐适量料酒适量胡椒粉适量生粉适量干辣椒适量豆瓣酱适量步骤 1草鱼切段鱼头鱼尾沿脊椎骨片下两侧鱼肉再片下鱼肚的大刺将鱼头、鱼骨砍成块。鱼肉斜刀切片。 2蒜子拍扁切末姜切末黄豆芽去根洗净。 3

水煮鱼的做法材料豆瓣花椒蛋清食盐辣椒油鱼做法 1豆瓣炝锅加入姜蒜等喜欢的调味料炒香再加入香茅水和香茅煮到沸腾。 2放入鱼片已先用佐料拌好根据个人口味可放入蛋清、食盐、花椒粉等中火煮开后捞出。 3倒在蔬菜上这次选用的是豆芽和莴苣已用沸水焯好口感爽脆

北京台播放的少油水煮鱼的做法视频

史正良做水煮鱼视频水煮鱼片材料罗非鱼鱼片、黄豆芽、花椒、干辣椒、姜粉、鸡精、胡椒粉、辣椒粉、白糖、醋、淀粉、蒜、姜、葱、料酒、郫县豆瓣酱、蛋清、高汤、香葱。做法 1、罗非鱼肉片成片用少许盐、料酒、姜粉、生粉和一个蛋清抓匀腌15分钟。 2、一锅内放清水烧

蒜香鲶鱼——材料鲶鱼1条约750克红辣椒2 个香葱1棵生姜1小块大蒜15瓣。调料食用油50克酱油1大匙高汤10大匙料酒1大匙豆瓣3大匙香醋1大匙精盐1小匙味精1小匙。做法鲶鱼宰杀后洗净剁成块辣椒洗净切段葱洗净切段生姜洗净切片豆瓣剁细大火烧

可以和黑豆一起煮做塘角煲黑豆具有滋阴补血的功效。主料塘角鱼2条辅料油适量盐1勺黑豆100g红枣10粒陈皮1块姜片2片。步骤 1、提早半天把黑豆浸泡好。 2、塘角鱼清洗干净之后放些姜片煎一煎。 3、将红枣陈皮姜黑豆等材料放进锅里大火煮后再调中火。 4、做好后