糖醋鱼做法
主料 黄河鲤鱼1500g 辅料 番茄酱2大勺盐32小勺大葱10g生姜5g大蒜5g白酒1小勺料酒1小勺胡椒粉12小勺陈醋2大勺白糖3大勺味精14小勺干淀粉50g 步骤 1 所有材料准备好 。 2 鲤鱼去鳞、鳃和内脏清洗干净 。 3 鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨然后顺骨向前切1厘米使鱼肉翻起。
糖醋鱼做法
鱼洗净切块盐腌制数十分钟 淀粉加蛋拌匀 白糖醋盐淀粉水和匀 鱼块裹上淀粉糊在七八成热的油里炸到变色捞出沥干 锅里剩下的油加葱段姜末爆香倒入糖醋酱汁搅拌至粘稠 倒入鱼块 起锅 就好了
做法
糖醋鱼的做法步骤
糖醋鱼得做法和具体步骤如下食材明细黄花鱼1条、胡萝卜适量 、洋葱适量 、生姜适量、尖椒适量、生粉适量、盐适量、白糖适量、白醋适量 、茄子适量、花生油适量 。步骤将黄花鱼去鳞去肚洗净控干改花刀用少许盐洒一下鱼身上在鱼身上涂抹均匀生粉将洋葱、胡萝卜、尖椒 、姜
糖醋鱼怎么做
锅中入油中火烧至七成热时将鱼片均匀地裹上蛋糊入油炸至金黄色捞出沥去油分 。摆入盘中 。3 、锅内留少许油放入姜丝煸炒几下依次加入醋绵白糖、番茄酱 、盐和40ml清水搅动 几下再调入湿淀粉用铲子沿一个方向搅动调成糖醋汁 。4 、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即
家常菜、糖醋鱼的做法
糖醋鱼 材料鲜鱼1尾洋葱14颗青椒14颗红甜椒14颗黄甜椒14颗葱段2支蒜末1小匙地瓜粉适量糖醋酱2大匙水3大匙酒1大匙糖12小匙盐12小匙蛋1颗做法1鱼洗净去鳞片、内脏后以腌料腌约20分钟再均匀沾裹地瓜粉备用 。2洋葱去皮切片青椒 、红甜椒 、黄甜椒去蒂 、切菱形
如何才能做出美味的糖醋鱼色泽要好看。
糖醋鱼的做法不要有鱼腥味的
调成糖醋汁 。4、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。美味贴士1、鲤鱼有雌雄之别购买时最好选购雄性鲤鱼因为它的肉质较为肥美鱼肉较多而雌鲤鱼有鱼卵比较香 。2、清洗鲤鱼时一定要彻底清除鳃片以防鱼头夹砂另外要将鱼腹里的一层黑衣清理干净免得产生腥味 。3、
糖醋鱼做法
鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨然后顺骨切15厘米使鱼肉翻起 2。金糕、青梅切小丁用开水略烫起锅放油烧78成热投入挂淀粉的鱼微火炸透捞厨房盘中 3 。锅留底油烧热加入葱 、姜末爆香葱 、姜末捞出放入酱油、白糖盐料酒醋姜汁烧开淋水淀粉制成糖醋汁浇在炸好的鱼上在
简单点的 刚搜了都太复杂了 谢谢
糖醋鱼的做法
我在贝太厨房的网站上看到了糖醋鱼的做法推荐给你上面还有各种美食详细的做法步骤可以去看看 。 用料 鲤鱼 1条约600g 淀粉 1汤匙15g 切粒洋葱 12只 切末大葱 1根 罐头菠萝片 34片 切丁胡萝卜 1根 切块西红柿 1只 番茄酱 2汤匙15g 酱油 1汤匙15ml 白砂糖 1汤匙15g 香醋
有多详细就多详细
糖醋鱼的做法
糖醋鱼的做法 主料鲤鱼 调料醋、白糖、葱末、姜末 、酱油、精盐、湿淀粉、肉清汤 做法 1 、将鱼去鳞取出内脏挖去两腮洗净 。每隔约13厘米距离先直剞16厘米深再斜剞2厘米深然后提起鱼尾使刀口张开将精盐撒入刀口内稍腌再在鱼的周身刀口处均匀的涂上一层湿淀
糖醋鱼
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您 。