地锅炖鲤鱼做法
主料鲤鱼900克。辅料葱50克 、姜50克 、蒜50克 、酱油、盐 、鸡精 、醋、料酒、牛奶 、花椒、大料。做法步骤1 葱姜蒜切片将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净切大块。准备好适量的花椒大料。2 炒锅置于火上葱姜蒜炝锅放入花椒、大料炒香放入一大勺酱油 、料酒略煮然后放入适量开水
地锅炖鱼做法
先把鱼清洗干净切成块状然后放入地锅当中然后加入清水葱姜蒜盐鸡精调味慢炖就可以了
黑龙江铁锅炖鱼
这是我非常喜欢的一道菜现在把做法分享给大家希望可以帮助到您 。
吉林庆岭铁锅炖鱼做法
吉林庆岭铁锅炖鱼做法腌制1、草鱼杀好再割上几刀沥干水份2、将盐、料酒 、白胡椒粉各适量放一起用水调匀3 、把鱼放在腌料汁里腌40分钟至1小时烹制1、粉条提前泡软2 、豆腐切块后用淡盐水煮开泡着3 、白菜帮用手撕成大片待用4、锅里多倒些油把花椒粒凉油下锅炸香加麻辣
地锅鱼怎么做好吃
地锅鲶鱼 主料鲶鱼600克 。配料青红尖椒片 、小葱 、香菜沫 、辣椒、甜面酱 、糖。 调料盐、味精、老抽 、味精、料酒 、蚝油、 制作一定要用生铁锅两端带把锅底要深。 1鱼杀好顶刀切片开水中加醋35克鱼片飞水后待用 。 2用豆油加葱 、姜 、蒜爆锅加辣椒、甜面酱、糖 、味
做东北地锅鱼
做法如下寻一口小铁锅不能用锅锅或砂锅将2斤鲫鱼去鳞剖开洗净鱼身抹盐去除腥味腌15分钟左右在小铁锅中下油以红辣椒葱段炝锅后倒水放入姜块、料酒 、大料 、白糖和东北大酱后将鱼放入炖25分钟即可出锅。
正宗地锅鱼的做法
地锅鱼的做法 配料草鱼1000g、高筋面粉200g 、干辣椒2个、小米椒1个 、八角2粒 、花椒10粒 、生姜1小块、大葱1根、大蒜1头 、莲藕1节、土豆1个、老豆腐1块、青椒1个 、黄豆芽100g 、香菜2根。 1、把草鱼杀好洗净切成鱼段撒少许食盐、料酒腌制入味 。 2、把2个鸡蛋、面粉放
东北地锅炖的做法大全
主料小麦粉200克水150克酵母2克牛肉600克土豆500克四季豆100克胡萝卜300克。辅料食用油20毫升蚝油20克酱油50克老抽10克八角1个黑胡椒粉10克桂皮1小块淀粉5克生姜20克 。1 、提前把牛肉切块加入黑胡椒粉淀粉和部分酱油蚝油一起腌制15分钟。2 、多功能厨师机
千岛湖鱼地锅涮菜做法
一 、食材 主料新鲜杂鱼500g 辅料葱姜2根、蒜4瓣 、酱油少许、辣椒6个 二、步骤 1新买的刚卸船的鲜杂鱼摘净用料酒姜片腌制一下 2姜片擦锅放油烧热下材料爆香将鱼均匀摆放在锅内大火炖熟直接将锅端在餐桌上即可
地锅雪鱼做法
1、鳕鱼去皮去骨后切小块用盐胡椒粉料酒和鸡蛋清拌匀稍涨发后挂鸡蛋面糊在油锅里炸成淡黄色捞出。 2 、竹荪香菇泡开和蘑菇胡萝卜西兰花火腿一起切成片金针菇处理干净后待用 。 3 、锅里放鸡汤加入所有材料再加入盐胡椒粉料酒调味烧开后移入锅仔即可 。
地锅雪鱼做