要说油菜和上海青营养有什么区别的话,上海青从维生素,碳水化合物,胡萝卜素来看上海青较油菜含量要更加高一些,而且上海青的粗膳食纤维也相较于油菜高出不少 。其中维生素C的... 相对于油菜来说,上海青叶子的颜色较浅 。上海青和油菜的区别,最明显的在于外观,油菜叶子是青绿色,叶面较大,叶柄较宽,而上海青的叶子一般呈现淡绿色,叶面相对较小,叶柄也相对... 上海青和油菜的区别,最明显的在于外观,油菜叶子是青绿色,叶面较大,叶柄较宽,而上海青的叶子一般呈现淡绿色,叶面相对较小,叶柄也相对较细 。在日常中,上海青和油菜都...
我觉得味道都还是挺可以的,但是因为每个人的口感是不一样的,所以可能有些东西吃起来也是不一样,这个具体看每个人的想法嘛,因为我觉得有时候有时候觉得好吃的东西,我觉得不... 其实小油菜和上海青哪个好吃,这个需要看个人口味的,上海青吃起来就不苦,但是他的那个梗的地方吃起来就比较硬,邦邦的,然后小油菜整体吃起来就口感比较细腻,但是吃起来味道就...
这个是每个地方的的说法不一样而已。 北方: 油菜在北方小伙伴的眼中就是那种叶子光滑的,和小白菜有明显区别的那种统称油菜。 在北方,那种叶柄特别厚的叫做奶油菜,上海青在... 北方: 油菜在北方小伙伴的眼中就是那种叶子光滑的,和小白菜有明显区别的那种统称油菜。 在北方,那种叶柄特别厚的叫做奶油菜,上海青在北方小伙伴眼中就是奶油菜,下部特别厚... 在北方,那种叶柄特别厚的叫做奶油菜,上海青在北方小伙伴眼中就是奶油菜,下部特别厚 。 南方: 南方的油菜,是用来榨油的那种,专门收获油菜籽,榨油的 。菜籽油就是油菜的...
谢邀 这个是每个地方的的说法不一样而已 。 北方:油菜在北方小伙伴的眼中是一种叶子光滑,并且大白菜与油菜的总名有明显的区别。在北方,那种叶柄叫黄油菜,在上海青眼里的... 这种油菜只是指再次榨油的油菜,不是指某种蔬菜。上海清代属于上海的地方品种 。北方的许多地方被称为黄油菜籽,它被分为一种油菜籽。 跟上海青相对的,苏州青,区别就是苏... 十字形花冠,四强雄蕊,角果,侧膜胎座,具假隔膜。油菜,青菜, 白菜,卷心菜,西兰花 。本科有经济价值的许多蔬菜和油料作物(油菜),少数供药用、观赏和作饲料。 十字花科识别特征...
作为一个上海人,我特别喜欢吃上海青,因为上海青是一种特别好吃的油菜,他的说法是有很多的可以把它炒着吃,或者用它来包一些饺子,包一些包子,都是完全没有问题的,上海青的营... 上海青和菠菜都是菜场比较常见的一种青菜,但是我觉得我更加喜欢吃上海青会多一点,上海青它是特别好吃的一种小油菜,买回来之后我们可以把它炒着吃,比如香菇,油菜就是特别好...
口感不同 。 小油菜在我国北方地区可谓是人们最爱吃的一种蔬菜类型,其实,在我国的不同地区,人们对油菜的称谓也是有所不同的。在南方某些地区,其就被称为小白菜或者上海... 因此,人们在对上海青和油菜的区别其实是不必特意进行了解的,二者属于同种蔬菜类型 。 小油菜是北方的叫法,我们南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小... 小油菜是北方的叫法,我们南方一般都叫小白菜或者白菜,而上海青是其中的一个小品种,我们通常种的还有五月蔓之类的,也就是说上海青是小油菜中的一种 。
小油菜和上海青都是常见的蔬菜,但它们各自有不同的特点。小油菜的叶片较小,口感鲜嫩,适合清炒或凉拌。上海青的叶片较大,口感爽脆,适合清炒或煮汤。总体来说,小油菜和... 小油菜和上海青都是常见的蔬菜,但它们各自有不同的特点 。小油菜的叶片较小,口感鲜嫩,适合清炒或凉拌 。上海青的叶片较大,口感爽脆,适合清炒或煮汤 。总体来说,小油菜和...
1. 叶子不同。整片油麦菜都是叶子;上海青一片叶子下部是菜根,上面是叶片,叶片椭圆形。 2. 长度不同 。油麦菜长度比上海青长度长 。 3. 颜色不同。油麦菜颜色是青草的淡绿色;... 上海青,叫上海白菜,属于油菜的一个小品种,主要生长在华东地区。上海青炒出来,口感有点甜
上海青、白菜 、青菜、油菜这几个名字更像南北之争,其实是一个东西。北方的“油菜”=南方的“青菜”南方的“油菜”=榨油的那个,北方的油菜吃叶子,南方的油菜榨油北方的“青... 北方的“油菜”=南方的“青菜”南方的“油菜”=榨油的那个,北方的油菜吃叶子,南方的油菜榨油北方的“青菜”=各种绿叶菜事情的起因是这样的,某人让我去他车里拿一颗他所谓... 上海青(最常见) 、油菜、白菜、青菜 、小油菜、青江菜(台湾叫法)、瓢儿北(四川叫法)、小白菜 、小唐菜(不知道是不是和小松菜是一对儿)、勺儿菜(好像也是四川还是云南...
形态差异,从外观特征上油菜与上海青也有很大区别,上海青叶子更大。上海青属植物,叶子较少为绿色叶片。而油菜则是绿色的,叶翩铎,纤细,从外观上就能分辨出上海青和油菜... 形态差异,从外观特征上油菜与上海青也有很大区别,上海青叶子更大。上海青属植物,叶子较少为绿色叶片 。而油菜则是绿色的,叶翩铎,纤细,从外观上就能分辨出上海青和油菜...
上海青和小油菜有什么区别
只不过叫法是不一样的。上海青属于上海本地的一种小白菜品种这种小白菜的根部比较厚实在北方地区又被称作小油菜或者是奶油菜上海青叶子部分是比较少的根茎部分比较多像是葫芦瓢一样根部白且有光泽、水分也充足。小青菜营养丰富能补充人体所需的多种营养成份还可以
上海青是白菜还是油菜
青梗白菜、青江白菜 、油菜 、汤匙菜是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种 。其实这种青菜别称是比较多的最常见的叫法是上海青。3、上海青是十字花科的植物属于芸薹变种一年在规定的时间内种植在特定的时间就可以看到有售卖的是一种营养价值比较高的蔬菜是深受人们
上海青和油菜的区别
上海土著表示上海青是一种青菜品种 。和油菜是完全不一样的 。上海青油炒吃和煮汤吃都可以口感软糯 。
油菜是青菜吗和上海青是一样的吗
油菜是青菜和上海青是一样的青菜通称小白菜通称油菜东北。 江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜苗小、质地松软后感滑 青菜中含多种营养素富含维生素C 。青菜种子含油量达3550其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素营养价值高不但是良好的食用植物油
小油菜是上海青吗
不是油菜又名油白菜在我国南北方皆有种植在我们的日常饮食中很常见上海青又叫上海白菜、苏州青 、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜 、青江白菜 、油菜 、汤匙菜、瓢儿白 是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种 。江浙一带又称其为青菜或小青菜 。上海青是一种小白菜叶少
小白菜 油菜 上海青 是一样的吗
不一样小白菜颜色比上海青浅油菜也不一样 。
如题 请附图
上海青青菜和油菜有什么不一样
上海青是本地的优质青菜品种口感很棒 。油菜又叫油白菜色泽深绿口感比上海青差太多了。
上海青和油菜是一回事吗
一样而已。 北方 油菜在北方小伙伴的眼中就是那种叶子光滑的和小白菜有明显区别的那种统称油菜 。 在北方那种叶柄特别厚的叫做奶油菜上海青在北方小伙伴眼中就是奶油菜下部特别厚 。 南方 南方的油菜是用来榨油的那种专门收获油菜籽榨油的。菜籽油就是油菜的种子榨出来
上海青和油菜是一回事吗
一样而已 。北方油菜在北方小伙伴的眼中就是那种叶子光滑的和小白菜有明显区别的那种统称油菜。在北方那种叶柄特别厚的叫做奶油菜上海青在北方小伙伴眼中就是奶油菜下部特别厚。南方南方的油菜是用来榨油的那种专门收获油菜籽榨油的 。菜籽油就是油菜的种子榨出来的
油菜和上海青有什么区别
每个地区的说法不一样上海青又叫上海白菜是属于上海一带华东地区非常常见的一种小白菜的品种我们首先来介绍一下油菜油菜又叫油白菜属于十字花科的一种原产于中国油菜的净的颜色比较深帮如白菜花朵为黄色农业学上将植物中种子含油的多个物种统一称为油菜。油菜一般
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